Sore-sore begini enaknya membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal BOLU MARMER ANTI GAGAL!! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari BOLU MARMER ANTI GAGAL!!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian BOLU MARMER ANTI GAGAL!! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian BOLU MARMER ANTI GAGAL!! biasanya untuk 15 an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BOLU MARMER ANTI GAGAL!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bolu ini saya buat pas lebaran kemarin hihihi... Bisa pake oven listrik, oven tangkring, atau baking pan Insp : dapur Nana's on Ytube
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!!:
- 5 butir telur
- 170-190 gram Gula Halus (sesuaiin aja yaa, klo aku pake 180gr)
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt Vanili
- 200 gram Tepung Protein Sedang (SEGITIGA BIRU)
- 2 SDM tepung Maizena
- 2 SDM Susu Bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- 2 sdm cocoa
- 2 sdm air panas
- 200 Gram Margarin atau Mentega, LELEHKAN
Langkah-langkah untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!!
1
Dalam satu wadah Ayak Tepung Terigu, Maizena, susu bubuk, dan Baking Powder bersamaan.
2
Dalam wadah lain yang agak besar Kocok Telur, SP, Gula dan Vanili hingga Mengembang, Putih, berjejak, GA BERGELEMBUNG. Kurang lebih selama 7 - 12 menit (KECEPATAN TINGGI) Cara lihatnya, saat adonan diangkat pake whisk atau spatula, adonannya masih nyangkut dan turun pelan pelan.
3
Campurkan STEP 1 ke STEP 2 dengan cara, memasukkan setengah bagian dari STEP 1 ke STEP 2, Mixer dengan KECEPATAN RENDAH asal tercampur saja, bisa juga pake spatula dengan metode aduk balik. Setelah CUKUP tercampur, masukkan sisa STEP 1 lalu campurkan hingga ASAL TERCAMPUR SAJA.
4
Campurkan Margarin atau Mentega cair kedalam adonan MENGGUNAKAN SPATULA, campur dengan metode aduk balik sampai benar benar tercampur rata.
5
Campurkan cocoa dan air panas hingga rata
6
Ambil ¼ bagian adonan atau kurang lebih 5 sampai 6 SDM, lalu campurkan dengan larutan pasta COCOA (STEP 5)
7
Panaskan Oven disuhu 200°C api atas bawah selama 10 menit, kalo pake OTANG bisa pake api kecil cenderung sedang, jangan kecil banget ya apinyaa
8
Masukkan sedikit adonan yang warna putih dulu yaa, lalu tumpuk dengan adonan berwarna hitam, lakukan hal itu berulang, YANG ADONAN COKLATNYA SISAIN Untuk bagian atas, biar cakep hasilnya. Pake tusuk sate atau sumpit atau gagang sendok untuk membuat motifnya.. *JANGAN LUPA SEBELUM MASUKIN ADONANNYA, TULBAN ATAU BAKING PANNYA DIOLESIN SAMA MARGARIN, LALU TABURAN TEPUNG BIAR NANTI GA LENGKET DI PAN BOLUNYA..
9
Panggang disuhu 160°C selama kurang lebih 30-45 menit, sesuaiin sama oven. Buka oven hanya saat bagian atasnya berwarna rada kecoklatan yaa untuk tes tusuk, kalo dibuka tutup ovennya, nanti bakalan kempes hasilnya :)
10
Oke, good luck yaa... have a nice day! Bolu marmer siap difoto eh, dimakan kwwkk
