Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Kari Udang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Mie Goreng Kari Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Kari Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Kari Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Kari Udang biasanya untuk Porsi besar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Goreng Kari Udang diperkirakan sekitar 45 menit termasuk persiapan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Kari Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Kari Udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg suka liat2 resep di website ResepSpecial.com n liat resep mie goreng aceh, tp krn ga ada terasi n bbrp sayur krn blm ke toko asia jd masaknya pake apa yg ada di dapur aja deh, hehe. Rasa kari nya mantab jd kaya makan mie maggie kari di Singapore tapi rasa Indo hehe Resep asli : resep special - Mie goreng Aceh #anastachiles

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kari Udang:

1. 200 gram udang, bersihkan, bs potong kepala tp saya suka masak bareng
2. 150 gram mie telur kering
3. 2 genggam toge
4. 2 batang daun bawang, iris tipis
5. 1 tomat sedang, potong2 kotak kecil
6. 1 sdm bubuk kari (resep asli 1/2 sdm)
7. 1 sdt bubuk cabe
8. 1.5 sdm kecap manis (resep asli 1 sdm)
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 1/2 sdt garam, 1/4 sdt bubuk lada hitam, sejumput gula pasir
11. 5 sdm air
12. 2 sdm minyak goreng
13. 1 genggam kacang tanah
14. 🍽 Bumbu Halus
15. 3 siung besar bawang putih
16. 2 shallots kecil atau 4 bawang merah
17. 2 butir kemiri
18. 1 sdt ketumbar halus
19. 5 cabe merah kering, bs tambah lg kl mau pedas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Kari Udang

1

Siapkan bahan2. Masukkan 1 sdm minyak goreng, masak udang sebentar aja sampai dua sisi berubah warna. Tiriskkan dan minyaknya jgn dibuang ya Sementara bs sambil masak mie (stgh matang aja), tiriskan lalu tambah sedikit minyak biar ga lengket

2

Haluskan bahan halus (saya pakai hand blender jd ga tll halus, tp ttp enak koq). Panaskan 1 sdm minyak tambah yg buat masak udang di api kecil sedang (5 out of 9), masukkan bahan halus. Masak hingga harum, masukkan bubuk kari dan bubuk cabe. Campur rata.

3

Masukkan udang dan tomat, masak hingga tomat agak lembut lalu masukkan toge dan daun bawang. Tambahkan air, campur rata dan tutup wajan kurleb 5 menit

4

Masukkan mie lalu tambah kecap, gula, garam dan lada, campur rata. Sesuaikan rasa, bs tambah kecap kl suka lbh manis. Sajikan saat panas deh.. tambahkan kacang tanah diatasnya dan selamat menikmati 🍽🤗