Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) yang Anti Gagal

Dipos pada October 4, 2019

Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker)

Hari ini saya akan berbagi resep Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin kepikiran pingin bikin soto ini cuma belum sempet eksekusi. Prnah makan di acara nikahan saudara di Purwokerto, dan enak banget. Kebetulan ada challenge kuah bening, cusslah eksekusi. Sy pakai ceker karena lagi pingin makan ceker yg seger2 hehehe Oh ya ini recook resep mbak @PutriChristian Terimakasih mbak resepnya #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #SotoSokaraja #KuahBening #HidanganKuahBening #MasakanNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker):

  1. 500 gram ceker ayam
  2. secukupnya kaldu jamur
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula pasir
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Minyak
  7. Bahan Halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri, sangrai
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 2 cm jahe
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 cm laos, geprek
  16. 2 buah serai, geprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 lembar daun jeruk
  19. Bumbu Sambal Kacang
  20. 100 gram kacang goreng
  21. 2 siung bawang merah
  22. 1 siung bawang putih
  23. 5 biji cabai rawit
  24. 3 sdm air asam jawa
  25. secukupnya Gula merah
  26. secukupnya Garam
  27. secukupnya Air
  28. Pelengkap
  29. Lontong
  30. Bihun
  31. Daun bawang
  32. Bawang merah goreng
  33. Krupuk
  34. Tauge kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker)

1
Cuci ceker, buang kukunya, rebus hingga keluar busa. Buang air rebusan. Ganti dengan air bersih. Rebus hingga ceker empuk.
2
Sembari menunggu ceker. Siapkan bumbu halus. Sangrai kemiri, blender bersama bumbu halus lainnya. Tumis bumbu halus, masukkan laos dan serai. Tumis hingga taneg.
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 2
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 2
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 2
3
Setelah ceker empuk, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus, aduk. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Tes rasa. Biarkan mendidih beberapa saat setelah itu matikan api.
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 3
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 3
4
Untuk sambal kacang : Blender semua bahan jadi satu kecuali gula merah dan air asam. Setelah halus tumis sambal bawang, tambahkan garam, gula merah, air asam dan sedikit air. Masak hingga taneg dan mengental. Matikan api.
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 4
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 4
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 4
5
Soto Sokaraja khas Banyumas siap di nikmati.
Sroto Sokaraja Khas Banyumas (Versi Ceker) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang pedas manis

Kering kentang pedas manis

Bikin lauk untuk alternatif kalau2 telat bangun....tinggal ditambahi apa gitu..hehe..🀭🀭 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ungkepanRasaHati #CookpadCommunity_Yogyakarta

115. Sayur Krecek kacang panjang

115. Sayur Krecek kacang panjang

Saur Ramadhan hari ke 9, bikin sayur ini ditemeni baceman tempe, ati dan ampela , Alhamdulillah...πŸ’• #Ramadhan 1442 H #KampoengRamadhan

4 orang
30 menit
Urap Sayur Versi Tumis

Urap Sayur Versi Tumis

Makan urap-urap sama nasi hangat aja udah bikin nambah nasi. Tapi urap-urap ini versi tumis jadi gak cepat basi juga. Source : @cook_2664451

Peyek Kacang Kriuk

Peyek Kacang Kriuk

Sebenarnya nitip resep aja sih...biar nanti pas mau bikin lagi bisa lihat 😁 Videonya ada juga di https://youtu.be/XKBHhr51WJY @Bunda Sanma Channel

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

assalamualaikum ,, jadi akhir2 ini sering sy sariawan ketika pagi hari pengen nya sarapan kuah kuah anget anget . Ide ada masak soto ... cuss ini resepnya ⬇️⬇️

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah 😍😍.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba 😍

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy πŸ˜‚βœŒmasih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah 😣. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN

Bakwan Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang

Mencoba membuat bakwan dari kacang panjang ternyata lumayan enak juga, ada gurih, dan manis" nya dari wortel dan jagung manis, disantap dengan sambal rawit kecap asin yang lumayan pueedeeees menambah sensasi lain apalagi di musim hujan begini ....

Β± 35 biji
60'
Mie juhi betawi ala dapur rumah

Mie juhi betawi ala dapur rumah

Masih gemar dengan yg asem manis seger, juga ada gurih2nya. Resep kali ini saya pakai resep saus kacangnya seperti di resep sebelumnya. Bisa diliat di resep ASINAN SAYUR BETAWI

4 orang
45 menit
Urap sayur(Trancam)

Urap sayur(Trancam)

Rasa saya sesuaikan dengan lidahnya orang luar negeri yang gak suka pedas. Selamat mencobaπŸ™πŸ™πŸ˜Š.

Seblak Pasta Spiral

Seblak Pasta Spiral

Lagi jadi Bumil yang pengen seblak nih hehehe. Tapi kalau beli di luar takut kurang higienis. Eh terus keinget kalo punya bahan-bahan seblak. Meskipun minus ceker dan sosis sih, tapi rasanya dijamin endessssss 😁

40 menit
Nasi ulam betawi

Nasi ulam betawi

#cloverdandelion17 #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Replikasi Menu Resto.

4 orang
1 jam 30 menit
Tumini Nasi Uduk Betawi

Tumini Nasi Uduk Betawi

Salah satu kuliner khas dari Betawi adalah nasi uduknya. Nasinya pulen, harum, dan rasanya juga gurih. Dengan aneka pelengkap, ada semur, tempe goreng, telur dadar iris, bihun, emping, dan yang spesial adalah adanya sambal kacang. Lengkap deh, spesial tumpeng mini nasi uduk ini saya bikin untuk ikut memeriahkan ulang tahun #KopiJos yang ke-3 πŸŽŠπŸŽ‰. Bersyukur dan seneng banget bisa gabung bareng temen-temen di KopiJos yang semuanya humble, teman rasa saudara. Karena grup wag kita kayaknya wonder women semua ya, jadi sengaja saya bikin nasi uduknya ngepink πŸ’•. Sekali lagi buat KopiJos selamat yaa...semoga tetap guyub, terus bermanfaat, dan tetap menjadi inspirasi kita semua. Source: @dapurr_emma (Nasi Uduk) dan @amandaprasetyo (Sambal Kacang) #ResepNasi #KopijosSpesial_Tumini #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tumis Toge Kacang Panjang Bakso

Tumis Toge Kacang Panjang Bakso

Makan sehat, makan murah atau makan enak? Tiga-tiganya dong, hihihi.. Modal hemat, gampang dibuat, enak, sehat.. ah masyaAllah lezaaat aja udah rasanya πŸ’™ Bakso 10 buah Rp 7.000 Kacang Panjang 125 gram Rp 1.000 Toge 125 gram Rp 1.000 Bumbu Rp 5.000 Total Rp 14.000 mantep kan? #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa πŸ˜‹. Source: @Kaianiandra dan @awaleeya #PekanCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....πŸ˜… biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Tahu Gecot

Tahu Gecot

Pagi-pagi ke pasar belanja bahan-bahsn, karena pengen cobain tahu gecot. Cooksnap kepunyaan mba @diyah_ummusa matur suwun mba, mantul pisan πŸ‘πŸ˜‹ Saya bikin 1/2 resep ( tinggal bagi 2 aja resepnya ) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap

4 porsi