Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Lezat

Name: Kolak Biji Salak
Yield: 5-7 porsi
Ingredients: 1 kg Ubi (kukus dan haluskan); 250 gr Sagu; 500 gr Gula Merah (sisir); 1 sch Santan Instan; 3 sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air); 1500 ml Air

Dipos pada September 27, 2018

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak sekitar 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bukan biji salak yg kenyal apalagi keras, biji salak yang ini lembut tapi kokoh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1 kg Ubi (kukus dan haluskan)
250 gr Sagu
500 gr Gula Merah (sisir)
1 sch Santan Instan
3 sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air)
1500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu, bentuk bulat sesuai selera.

Rebus bola-bola ubi hingga mengapung, rendam di air dingin agar tidak menempel satu dengan lainnya.

Masak air dan gula merah hingga gula larut kemudian masukkan bola-bola ubi.

Tunggu hingga mendidih dan masukkan larutan santan+maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal. Masak hingga meletup.

Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba 😊

Ini sengaja saya buat banyak biar ga cape ngebuletin ubinya. Sudah direbus sampai mengapung+direndam air dan disimpan di kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

menyambut datangnya bulan Ramadhan.. Rindu Ramadhan

Kolak Biji Salak

Kalau nyiapin menu bukaan maunya yg simple² aja..hiihii, maklum ga mau repot, apalagi bolak balik ganti panci..sii kecil ga bisa ditinggal lama²😘 Jadi tinggal cemplung² aja😄

Candil

Recook resep dari ig rondut

6 porsi

2 jam

11. KOLAK Biji Salak

Ramadhan masih beberapa bulan lagi....tp rasa kolak biji salak yg endeesss ini ngangenin...😊

Kolak Candil Ubi Ungu

Suami suka banget Ubi ungu, kebetulan akhir tahun 2021 ini kami dirumah saja. Dan suami minta dibuatkan kolak dari ubi ungu. Jadilah saya buatkan Kolak Candil Ubi ungu untuk menyambut malam pergantian tahun😊💜

4 orang

1 jam 30 menit

Kolak bijil salak ubi ungu

Biji salak labu kuning lebut dan kenyal

Biasanya masakan ini permintaan suami 🥰 rasanya lemak dan dan legit terasa manis dengan labunya

Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

2017, Dinamakan biji salak krn bentuk isinya gede2 mirip biji salak, bahan dasar yg umum dr tepung ketan. Berkembangnya waktu banyak yg berkreasi dr sejenis umbi2an bisa dg ubi/ketela, kentang dan yg ini pake Labu parang/labu kuning yg ketika di iris bentuknya spt parang yg teksturnya agak mirip dg ubi...dannn ini juga enak lho...kenyul2, manis dr Gula merah berpadu dg gurihnya saus santan..👌cucok buat berbuka puasa...spt iklan bacanya ya...berbukalah dg yg manis....🎵🎶🎼🎶😊

3 porsi

30 menit

Setop kolak jahe rambutan salak

awalnya silaturahmi dirumah keluarga suami sambil memetik buah dipekarangan rumah..terbersit dibenak pingin bikin yg anget pas musim hujan gini....

15/20 menit

Bubur ubi biji salak

Ngga bosen bikin ubi biji salak ini, rasanya mantap. Tapi sayang kali ini ngga ada stok daun pandan, jadi apa adanya. Tapi soal rasa tetap OK. Silahkan kalau mau coba, jangan lupa tambahkan daun pandan ya biar lebih wangi buburnya. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi

+/- 45 menit

Kolak Biji Salak Umbi Manis

4 porsi

Kolak Biji Salak Rainbow

Maunya hanya bikin kolak biasa saja, tapi bahan2nya hanya ada ubi. Gak ada pisang apalagi kolang kaling, akhirnya biar menarik saya bikin spt ini saja... Empuk, lembut dan enak.

40 menit

Bubur Grendul Biji Salak Ubi Ungu

Coba resep ternyata enyak...😂

kolak biji salak mantap

Kolak biji Salak pelangi

Kalo bikin ini pasti anak-anak suka bantuin.. Dan cepet banget habisnya kalo makan kolak ini.. Bisa di makan panas atau dingin.. Bahkan ada yang bilang ini playdough alias plastisin yg di masak.. 😁😁

Candil/biji salak dari ubi ungu

Bubur Candil Taro

Ubi ungu emang kurang keren namanya, tapi begitu diolah jadi minuman Taro langsung naek kelas. Kali ini tukang sayur langganan bawa ubi ungu yg sekilo cuman 5000 aja dan cukup ambil 1 buah buat bubur candil Taro ini. Enak dan kesukaan semua..

4-5 orang

45 mnt

Salad manis buah2an

Bingung cari makanan penutup ? Coba saja buat salad sehat dan nikmat

Bubur candil

Bubur candil merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bubur candil ini mirip dengan bubur biji salak yang berasal dari betawi. Perbedaan yang mendasar atas keduanya adalah Biji salak terbuat dari campuran ubi jalar dengan tepung tapioka. Sementara, tepung beras ketan dan air adalah bahan utama candil.

5-6 porsi

60 menit

Biji Salak