Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Hamburger Steak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Hamburger Steak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Hamburger Steak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hamburger Steak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Hamburger Steak adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hamburger Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hamburger Steak memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok daging kurban tapi bosan nyate .. cuusssss dibikin Hamburger Steak ajah!!!! Dijamin enyaaakkk!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hamburger Steak:

1. 500 gr daging giling
2. 4 sdm tepung roti
3. 1 butir telur
4. 1/2 bawang bombay (cincang halus)
5. 4 baput (cincang halus)
6. 1 sdt lada hitam
7. 1/2 sdm kecap inggris
8. 1 sdm kaldu jamur
9. 1/2 sdm gula pasir
10. garam
11. lada
12. mentega
13. Bahan saus :
14. 2 baput (cincang)
15. 1/2 bawang bombay (cincang)
16. 2 cm jahe (cincang halus)
17. 300 ml air/kaldu
18. 1 sdm kecap asin
19. 1 sdm brown sugar
20. 1 sdt kaldu jamur
21. 1 sdt lada hitam
22. 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
23. garam
24. Bahan pelengkap :
25. Mashed potato
26. Selada
27. Sayuran rebus

Langkah-langkah untuk membuat Hamburger Steak

1

Campur daging giling dengan cincangan baput dan bawang bombay, masukkan lada hitam, kecap inggris, kaldu jamur, gula pasir, garam dan lada secukupnya, aduk rata

2

Tambahkan tepung roti serta telur, aduk rata

3

Bentuk adonan bulat-bulat (bian : jadi 8 bulatan)

4

Lelehkan sedikit margarin, lalu panggang patty daging bolak balik hingga berubah warna atau matang, angkat dan sisihkan

5

Saus : - lelehkan secukupnya mentega, lalu tumis baput, bawang bombay serta jahe hingga harum

6

Masukkan kecap asin, brown sugar, kaldu jamur serta lada hitam, aduk rata

7

Tambahkan air/kaldu, aduk dan masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental, tes dan koreksi rasa, matikan kompor

8

Sajikan hamburger bersama mashed potato, selada dan sayuran rebus serta siram dengan saus Selamat mencoba