Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tape Ketan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tape Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tape Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tape Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tape Ketan yaitu 60pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran dirumah atok..buat tape karena stok drumah atok dah habis ludes akibat manis x..cuss kami yg gak kebagian buat lg😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape Ketan:

1. 1 kg beras ketan putih
2. 4 keping ragi (haluskan)
3. 2 sdm gula pasir
4. 400 ml air panas
5. secukupnya Daun pisang
6. Lidi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Tape Ketan

1

Cuci beras ketan hingga beraih 4-5x pencucian kmudian rendam air selama 8-12jam

2

Setelah direndam lama kemudian cuci bersih lg &tiriskan

3

Kemudian panaskan kukusan setelah mendidih &beruap banyak masukkan beras ketan td kedalam kukusan &masak sampai 20m

4

Setelah 20m angkat beras ketan masukkan dlm wadah &siram dgn air panas yg baru mendidih..aduk sampai rata

5

Kalau sudah diaduk rata masukkan lg kedalam kukusan seperti td &kukus lg 20m

6

Setelah 20m kita angkt &dinginkan ditalam /wadah yg datar selama 4jam (harus benar2 dingin klw panas /hangat nanti jdnya asam/kecut tapenya)

7

Setelah benar2 dingin tabur ragi kedalam ketan sambil diayak lalu gula aduk2 sampai rata..pastikan semua ketan kena ragi&gula

8

Kalau sudah rata tinggal kita bungkus dgn daun & masukkan dlm wadah tutup rapt selama 1hari 1 malam/30jam..selama menyimpan tutup jgn dibuka2

9

Selesai..manis x bundaaa🤗

10

Ini bentuk raginya