Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Jantung Pisang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Jantung Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jantung Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jantung Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan enak tapi budget masak pas2an karena abis lebaran, tanggal tua pula😢 tapi selama ada Mamah Cookpad, masalah itu teratasi🥰 yuk mari kita sulap bahan tak berharga ini yang dpt mungut dari kebun 😁 menjadi hidangan mewah untuk disantap bersama keluarga😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget saya kan coba merinci pengeluaran memasak ini dengan disertakan harga di tiap bahan2nya☺️ untuk bumbu2 sebagian dpt ambil di kebun😁 Yuk mari.... Ternyata setelah dihitung2, masak segini banyaknya, kalau dikampung cm menghabiskan Rp. 9.000,- punya uang 10rbu msh bs kenyang, bkn hny untuk makan seorang, tapi sekeluarga dan seharian, bukan hanya sekali makan😁 Sekalian setor #RecookDepok_Sumbar Source recipe : Beranda Aqlan #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14136419-gulai-jantung-pisang-telur-ceplok?invite_token=8gDQijpjccYviFGHTaYpRvNp&shared_at=1621483138 dan coba recook dari resep : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde https://cookpad.com/id/resep/14467185-gulai-jantung-pisang?invite_token=wxnymcNfLK6QW6n3miYNtEkA&shared_at=1621394569 #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

1. 1 jantung Pisang (gratis)
2. 1 L air (gratis)
3. 1 sdm garam (100)
4. ________________________
5. 1 ruas lengkuas geprek (gratis)
6. 1 batang serai geprek (gratis)
7. 2 lembar daun salam (gratis)
8. 1 sdt ketumbar bubuk (100)
9. 1 sdm garam (100)
10. 65 ml santan instant (3000)
11. 1 L air (gratis)
12. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi (500)
13. 2 sdm minyak untuk menumis (500)
14. 1/2 keping (20 gram) gula merah (500)
15. Bumbu Halus
16. 6 siung bawang merah (500)
17. 3 siung bawang putih (500)
18. 3 biji kemiri (200)
19. 6 cabe merah besar (3000)
20. 1 ruas kunyit (gratis)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1

Kelupas jantung pisang hingga tersisa bagian yg putihnya, belah 4 lalu rebus dalam air mendidih yg sudah diberi garam,

2

Cuci di air mengalir, peras. Iris jantung pisang, lalu siapkan bumbu yg akan dihaluskan

3

Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, lengkuas daun salam dan serai hingga harum lalu masukkan jantung pisang yang sudah diiris, beri air

4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan santan, masak hingga matang

5

Angkat dan siap sajikan😋