Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup Konro Khas Makasar yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Konro Khas Makasar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup Konro Khas Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Konro Khas Makasar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Konro Khas Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Konro Khas Makasar memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayang seribu sayang kelupaan banget belum foto cantekkkk ๐ foto seadanya ya tapi tenang rasa ga seada adanya kok Masak Sup Iga konro khas Makasar niatnya bukan cuma pengen makan enak tapi juga buat penambah imun ๐ kebetulan di rumah ada yang sedang batuk pilek, jadi sekalian aja masak ini. Berkuah, penuh rempah.. dimakan ketika hangat dengan temannya perkedel kentang ๐ kebayang kan nikmatnya. Ditambah sambal jadi tambah seger lagi Tambah hastag #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget ๐คญ Kalau saya alhamdulillah walaupun akhir bulan masih bisa makan enak makan daging, iga, ayam, ikan dan sayur yang lainnya. Karena terbiasa stok protein hewani untuk sebulan, atau diperbaharui per 2 minggu sekali. Dan memang dana untuk belanja makan sehari hari sudah disisihkan bahkan yang pertama disisihkan. Namanya juga IRT yaa.. alokasi pos pos pengeluaran penting banget. Jadi bisa banget makan enak diakhir bulan, koentjinya cuma satu yaitu makan di rumah bukan jajan. Stok makanan di rumah sudah ada tinggal koki di rumah masak dengan sedemikian rupa agar menyerupai jajanan jajanan diluar rumah. Iritnya dapet, enaknya dapet ๐คญ๐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Konro Khas Makasar:
- 1 Kg Iga Konro
- 1 L Air
- ================================
- 2L Air untuk kuah sup
- ================================
- Bumbu Halus
- 7 Siung Bawang Putih
- 10 Butir Bawang Merah
- 1 sdt Jinten Bubuk
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1 sdt Merica/Lada Bubuk
- 3 Kemiri Bakar/Sangrai
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 5 Batang Sereh (Ambil Bagian Putihnya saja)
- 1 cm Lengkuas
- 1 Buah Pala
- 3 sdm Kacang Tanah Goreng
- 4 Buah Kluwek/Pucung (Larutkan dengan air panas)
- 2 sdm Garam
- 1 sdt Kaldu Sapi Bubuk
- ================================
- Bumbu Tambahan
- 3 Lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas
- 2 Batang Kayu Manis
- 2 sdm Air Asam (dari 1 ibu jari asam larutkan dengan air)
- ================================
- Pelengkap
- Bawang Goreng
- Jeruk Nipis
- Daun Seledri
- Daun Bawang