Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Asem yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini tema Posbar Community Sumbar adalah terung. Sebenernya kami ga ada yg doyan terung di rumah 😅 biasanya saya masak terung di kampung karena pada doyan.. Nah supaya terung nya kemakan saya bikin sayur asem ajaa, yang ada terung nya walaupun sedikit. Ini pake resep mama mertua yaa 🤗 #Sumandan_MaolahTaruang #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 1 bonggol jagung
- 1/2 buah Labu siam
- 1 buah Terong
- 2 kacang panjang
- Secukupnya Nangka muda
- Buah melinjo secukupnya
- 1 genggam daun melinjo
- 4 butir buah asam jawa
- 2 sdm air asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas,geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Gula jawa
- 1 liter air
- Bumbu Halus :
- 5 buah cabai merah
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt terasi