Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay Ayam Udang yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 13, 2019

Siomay Ayam Udang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay Ayam Udang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Siomay Ayam Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siomay Ayam Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Ayam Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source :Dapur Airin Bikin siomay ala2 dimsum dapur Airin CookpadCommunityDepok. Ini enak sekali bunda.. makannya mau lagi mau lagi.. ngga percaya boleh direkuk ulang deh #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang:

  1. 500 gr daging ayam fillet
  2. 100 gr udang basah kupas kulit
  3. 150 gr tepung sagu
  4. 5 siung bawang putih goreng
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 2 batang daun bawang diiris halus
  7. 2 butir telur
  8. 3 sdm saos tiram
  9. Secukupnya lada,garam,gula pasir
  10. Secukupnya kulit pangsit
  11. jika suka Parutan wortel untuk topping
  12. Bahan Bumbu Kacang:
  13. 10 bh cabe merah keriting
  14. 5 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 150 gr kacang tanah goreng, blender
  18. Secukupnya garam,gula merah sisir,kecap manis dan air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang

1
Siapkan fillet daging ayam dan udang yang sudah dikupas, lalu cincang kasar menggunakan chopper masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng chopper halus.
Siomay Ayam Udang - Step 1
Siomay Ayam Udang - Step 1
Siomay Ayam Udang - Step 1
2
Dalam wadah lain, masukkan daging ayam dan udang cincang, potongan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir, saus tiram dan telur. Aduk rata, lalu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Siomay Ayam Udang - Step 2
Siomay Ayam Udang - Step 2
3
Siapkan kulit pangsit rebus dan wortel yang sudah diparut dengan parutan keju. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan 1 sdm adonan,rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis dibentuk, lalu beri topping wortel parut
Siomay Ayam Udang - Step 3
Siomay Ayam Udang - Step 3
4
Masukkan siomay dikukusan yang sebelumnya telah diolesi dulu dengan minyak goreng, lalu kukus selama 10 menit lalu buka kukusan kemudian cipratkan dengan sedikit air matang keseluruh permukaannya, supaya bagian atas siomay tidak kering pas sudah matang, lalu tutup kembali panci kukusan, masak kembali selama 15 menit, lalu matikan api.
Siomay Ayam Udang - Step 4
Siomay Ayam Udang - Step 4
Siomay Ayam Udang - Step 4
5
Bumbu kacangnya : Siapkan kacang tanah goreng yang sudah diblender. Goreng cabe dan bawang hingga layu, lalu haluskan kemudian tumis hingga wangi dengan ditambah daun jeruk, lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender tambahkan air, garam, kecap manis dan gula merah icip sesuai selera. Masak sambil diaduk terus hingga bumbu mengental.
Siomay Ayam Udang - Step 5
Siomay Ayam Udang - Step 5
Siomay Ayam Udang - Step 5
6
Siomay siap dinikmati dengan bumbu kacangnya.. (saya ngga pake kol pare dan teman2 siomay lainnya krn drumah sukanya makan siomaynya tok)
Siomay Ayam Udang - Step 6
Siomay Ayam Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beberuk Terong

Beberuk Terong

Beberuk terong adalah salah satu masakan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Beberuk terong ini seperti lalapan pendamping menu khas lainnya seperti Ayam Taliwang. Beberuk terong ini hanya berisi dua bahan utama, yaitu terong hijau dan kacang panjang. Tentunya dipadukan dengan bumbu sambal yg pedas. Ada yang menyajikan terong dan kacang panjang yang mentah, namun ada juga sebagian yang dikukus terlebih dahulu. Namun tetap dengan olahan sambal yang mentah. Nah kemarin beberuk ini disiram dengan air hangat saja saat mencucinya. Source : @dapurade50 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang #PekanPosbar #MasakanKhasLombok #MasakanKhasNusaTenggaraBarat #GenkPejuangDapur

2 orang
10 menit
Tahu Tek Simple Ekonomis Praktis (Tanpa Terasi Tanpa Petis)

Tahu Tek Simple Ekonomis Praktis (Tanpa Terasi Tanpa Petis)

Bismillah. Ingat tahu tek, ingat malam-malam sewaktu menginap di rumah mbah. Saya cari resep yang simple, ekonomis, praktis, nan minimalis. Alhamdulillah ketemu resep Umma Dandil (@ummadandil). Saya sesuaikan bahan yang ada. Ada juga resep yang minimalis (pakai petis) dari Pramudita Nur Rahma (@UmmuFillah). Yang ingin resep dengan bumbu lengkap bisa buka resep milik JE deBloom (@deBloom_5445755). Punya saya saya tambahi tempe, tapi tidak saya masukkan resep. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/12832374-tahu-tek-tek Resep Tahu Tek Minimalis: https://cookpad.com/id/resep/12902213-tahu-tek-tek-minimalis Resep Tahu Tek JE deBloom: https://cookpad.com/id/resep/2659597-182-tahu-tek-khas-malang-cookpadcommunity_malang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang

1 orang (1 piring kecil)
30 menit
Teri kacang (pelengkap naskun)

Teri kacang (pelengkap naskun)

Lagi masak sayur singkong, eh ngeliat teri kok kepengen yaudah deh buat ini, mudah dan enak jadi teman makan nasi yang mantep

1 mangkuk
15 menit
Tahu Tek-Tek Surabaya

Tahu Tek-Tek Surabaya

Karena almarhum mamah lahir dan besar di Surabaya, maka ga asing dengan tahu tek-tek ini. Mamah juga sering buat sendiri. Lama sejak mamah tak ada, ga makan tahu tek-tek. Kesempatan ada program dari #cookpadCommunity_Jakarta untuk cooksnap resep Mba @AlifahLestari yang teman juga dalam cookpad lokal Jakarta. Lihat resep ini, langsung deh buat. Mantap resepnya. Tks untuk Mba Alifah resepnya. Rasanya manis-manis ada rasa petisnya ...nikmat. #MRT_AlifahLestari Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14002855-tahu-tek-tek-surabaya?

#88 Kering Tempe Teri Kacang

#88 Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe biasanya manis karena ada gula merahnya. Karena saya tidak terlalu suka manis, jadi saya selalu buat versi saya. Pedas dan asin. Foto jadinya langsung dari wajan, pertanda yang masak sudah malas foto bagus-bagus. 😂

Gulai Kol Kacang Panjang

Gulai Kol Kacang Panjang

Salah satu menu sayur saat makan di RM Minang, selain rebusan daun singkong. Sayur ini juga favorit putri bungsuku. Boleh pakai geprekan lengkuas saat menumis bumbu. Saya skip krn lg gak ada stok. Jika menghaluskan bumbu memakai blender, gunakan sedikit minyak goreng sebagai ganti air, utk memperlancar proses penghalusan.

8 porsi
30 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

#Pejuanggoldenapron3

Asem asem daging

Asem asem daging

Sisa stok daging masi ada , buka puasa enak yang seger mari kita masak asem daging seger ( karna lagi tdk knsumsi msg dan gula pasir jadi aku ganti dengan gula jawa , kalo bunda bunda ingin tetap mengunakan gula pasir ttp bisa )

30 menit
Mie Glosor simple

Mie Glosor simple

Assallamu'allaikum..selamat pagi..first time sarapan mie unik dari kota Bogor yaitu mie glosor,mie glosor adalah mie yg terbuat dari tepung aci/kanji yg diolah sedemikian rupa menjadi mie basah yg siap masak,warnanya yg kuning berasal dari kunyit,dgn tekstur yg kenyal berbentuk panjang lurus,tdk keriting seperti mie pada umumnya,sebenarnya mie glosor bukan berasal dari Bogor melainkan dari Sukabumi yg kemudian terkenal & digemari oleh masyarakat kota Bogor..mengapa namanya mie glosor?glosor/gelosor(mengalir) gambaran betapa mudahnya mie tersebut dimakan,mudah dikunyah,mengalir lancar ditenggorokan & menggelosor menuju lambung(sumber Bobo.id)..resep dibuat dgn penyesuaian.

Tahu telur termudah😆

Tahu telur termudah😆

Kangen makanan saat ngekost

2 porsi
45 menit
Tumis Tahu Kacang Panjang

Tumis Tahu Kacang Panjang

Hari ini anak-anak mau UAS jadi saya masaknya yang simpel dan cepat selesai 😁 tapi rasanya tetap yummi... 😁 Hari ini saya cooksnap resep Tumis Tahu Kacang Panjang dari bunda SuzanMomDuor, terima kasih inspirasi resepnya bunda @suzanmomduor 🤗😘 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Mede Goreng Bawang

Mede Goreng Bawang

Paket dr Oma yg sebelum lebaran dibawain kacang Mede dan masih sisa 1kg nya baru di grg sekarang. Fav bgt neh 😊 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Tahu tek tanpa petis

Tahu tek tanpa petis

Pengen bikin tahu tek, ternyata sisa petis yang di kulkas udah basi :( udah terlanjur goreng semua kondimen.. yaudah di gas aja lanjut buat bumbu tanpa petis.. ternyata tetep enak banget ❤️

3 orang
45 menit
282.~Bumbu Pecel~

282.~Bumbu Pecel~

Wadaaawww...hampir sj tugas mingguan q telat,sibuk banget soal nya Alhamdulillah bulan yg berkah...krja smbil bikin orderan Kuker juga... #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-47

Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Pokoknya uena' lah, bund~

Trancam (Terancam)

Trancam (Terancam)

I love vegetables... and vegetables love me. 💖 Terima kasih Mbak @SukaMasak atas resepnya yaa.... saya bikin untuk 2 porsi saja. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Tahu campur merupakan makanan yang terkenal di beberapa daerah. Makanan ini sepintas mirip dengan gado gado atau pecel Karena disajikan dengan bumbu kacang Kudapan ini emang enak di sajikan karena rasanya yang seger. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_JalanJajan #GenkPejuangDapur

1 orang
Oseng Kacang Panjang Toge

Oseng Kacang Panjang Toge

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi ya.... Masak dengan bahan seadanya d rumah, Krn emang jarangin keluar rumah buat ngantisipasi Covid 19. Alhasil diolah lah kacang panjang, toge n sedikit wortel yg d potong korek sisa bikin bakwan kmaren. Langsung aja yuk... Saya sertakan resep aslinya y👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14756785-oseng-kacang-panjang?invite_token=eKbyEhjRpr63xJ52bvyowCgK&shared_at=1625995005 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Kalio Daging Sapi (Rendang Basah)

Maaf kalau gak proper, yang masak orang dayak😁

4 jam
Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
± 30 menit