Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 2, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 pcs Santan kara
  3. Jeruk Nipis
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 lembar Daun salam
  11. 2 batang Sereh
  12. Garam da penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan lalu bilas bersih
3
Haluskan bumbu lalu tumis, masukkan sereh geprek dan daun salam
4
Setelah tercium wangi Tuangkan air, lalu masukkan ayam dan ungkep, diusahakan panci tertutup rapat
5
Setelah dirasa ayam sudah empuk, masukkan santan kara, beri penyedap, koreksi rasa dan sajikan
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor bumbu instan Indofood

Opor bumbu instan Indofood

Beberapa hari ini anginnya kenceng banget di tempat saya. Pengen makan yang anget-anget, tapi mager banget buat ngulek bumbu halus. Liat stock dilemari ada bumbu instan opor Indofood. Pas banget dikulkas, masih ada paha ayam. Supaya lauknya cukup sampai buat makan malam, saya tambahin telur rebus dan tahu kuning. (Tahunya gak ke foto karena sudah habis) 😊

4 - 5 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pake ketupat pas hari raya Bersama sanak keluarga πŸ˜‡πŸ˜‡ #oporAyam #ketupat #lontong #opor #kuah #kuahsantan #lebaran #menuLebaran #pekanposbarsayurlebaran #pejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dong Source: xander kitchen Recook: @AngelinaZhang20 Ig: @angelinazhang20 #ayam #oporayam #santan #enakgila

Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Segerrr banget, collab-nya si cendol sama camcau dengan santan dan gula jawa. Cucok buat buka puasa lho moms! Kali ini saya beli jadi aja cendolnya, gak mau cetakannya cendol..jadi praktis2 ajee..hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih belajar masak opor yang enak,,,

Oseng tahu sawi putih

Oseng tahu sawi putih

Menu sahur cepat, plung plung

4porsi
30menit
Bolu Pisang Kurma

Bolu Pisang Kurma

Mau kasih teman yg sedang ultah,bikin bolu aja yg simple dan karna dalam suasana ramadhan aku kasih potongan kurma jadilah bolu pisang kurma iniπŸ˜„πŸ˜ Untuk resep bolu pisangnya sudah terbukti enak ya..itu kata aku😁😊😘 #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Terik tahu putih telur super manteb

Terik tahu putih telur super manteb

Pengen banget buat terik jogja yg manis biasa nya d campur d gudeg Karna ga ada gudeg nya jadi buat terik ajaaa feat sambel tomat dan tempe goreng Tp d sini ak tulis resep terik nya ajaa ya bun ..

Opor ayam lebaran mantul

Opor ayam lebaran mantul

6 sampai 8 orang
1 jam 30 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ₯° #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Stok kulkas cuma ada ayam, ingat klo harus setor #BandungArisanRecook4_BundaNayla jadi jd lngsung menyelam ke akun CP dan memilih Opor ayam kuah merah, hasil bumbu kuahnya g terlalu strong jd seger dimakan pas hujan2. #CookpadCommunity_Bandung

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Makanan favorit yang tak lekang dimakan waktu dan usia. Jajanan masa lalu dan sekarang (walau sekarang harus bikin sendiri). Apalagi di saat bulan puasa seperti ini (walau tidak ikut puasa), banyak makanan yang dikangeni... Aduh... jadi kangen suasana di tanah air.. πŸ˜₯

4-5 porsi
Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. 😊

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi
Opor ayam kampung simpel

Opor ayam kampung simpel

Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun..

2 orang
1 jam
Opor Telur Tahu Tempe

Opor Telur Tahu Tempe

Lulus! Wkwk, seneng banget Alhamdulillah. Lulus dari kelas Rakit yang bahas Herbal Dari Rumah. Seneng banget dapat ilmu dan teman-teman baru yang super amazing! Banyak pengalaman baru yang aku dapat dari kelas ini. Ternyata masih banyak kesalahan yang aku lakuin waktu olah jamu yang bisa-bisa khasiatnya hilang. Mulai dari yang sederhana seperti salah pemilihan panci, alat-alat masak yang digunakan, sampai kesalahan resep! Wah, gini nih, seneng banget kalau ada yang ingetin. Kebetulan waktu itu, resepku dipilih untuk dibahas. Dan ternyata… jeng-jeng-jeng! Resepku masih kurang tepat dan butuh perbaikan lagi. Akhirnya muter otak untuk cari penggantinya dan bisa upgrade ke resep yang lebih sehat dan lebih baik. Terima kasih Cookpad sudah memberikan pengalaman yang berharga ini. Terima kasih juga untuk panitia pelaksana, pemateri, dan semua yang membuat acara semenakjubkan ini. Btw, ini aku upload resep opor karena lagi kangen banget suasana kampung halaman, tapi nggak bisa mudik. Biasanya waktu lebaran pasti mudik dan makan sama keluarga besar bareng-bareng, dilanjut foto keluarga besar. Nggak tahu kenapa, yang kupikirin tentang kemenangan atau perayaan ya Opor ini. Karena jarang banget masak ini kalau nggak buat acara-acara khusus wkwk. #posbargembira #pejuanggoldenapron3

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Setiap setahun sekali di bulan puasa ikutan bikin kolak.Maaf ya bun padahal aku gak puasa 😁. Dari pada beli hanya dapat sedikit mau nambah ngak ada πŸ˜πŸ˜πŸ™Š.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Belum afdol nih kalau lebaran belum ada menu yang satu ini hehe. Hampir di tiap rumah pasti tersaji opor. Nah biasanya ada dua versi, yaitu opor dengan kuah putih atau kuah kuning. Kali ini aku mau bagi resep opor versi kuah putih. Yaaa apapun jenis opornya, yg penting sama-sama enak ya πŸ˜„ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

8 porsi
1jam 30 menit