Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam & Telur yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam & Telur

Bagaimana membuat Opor Ayam & Telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam & Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam & Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam & Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam & Telur adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam & Telur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam & Telur memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum afdol nih kalau lebaran belum ada menu yang satu ini hehe. Hampir di tiap rumah pasti tersaji opor. Nah biasanya ada dua versi, yaitu opor dengan kuah putih atau kuah kuning. Kali ini aku mau bagi resep opor versi kuah putih. Yaaa apapun jenis opornya, yg penting sama-sama enak ya 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam & Telur:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/4 kg telur ayam (direbus)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai (digeprek)
  6. 2 ruas lengkuas (sekitar 2 cm)
  7. 500 ml air
  8. 100 ml santan
  9. 4 sdt garam
  10. 2 sdt kaldu bubuk
  11. 2 sdt gula pasir
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 butir kemiri (disangrai)
  17. 1 sdt ketumbar (disangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam & Telur

1
Haluskan bahan-bahan bumbu halus. (Jika ingin membuat opor dengan kuah kuning, maka bisa ditambahkan kunyit sekitar 3 cm)
2
Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus
3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum
4
Masukan ayam yang telah dicuci bersih
5
Tambahkan air, lalu masak hingga ayamnya setengah matang
6
Setelah ayamnya setengah matang lalu masukan santan, aduk supaya santannya tidak pecah
7
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan pala bubuk
8
Masukan telur rebus. Masak hingga matang dan bumbunya meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

8 orang
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

Maaf ya difoto kuahnya habis, karena saya tulis resep ini terlambat 🙏

Opor Ayam

Opor Ayam

#GA_TheNextLevel Buat opor pas puasa ke 15, bumbu yang simpel dan praktis saja tidak repot ngulek bumbunya. Rasanya enak dan pas cocok dengan selera keluarga.

12 orang
1 jam
Terik daging

Terik daging

Jaman dulu mbah sy masih ada selalu kl mudik dibikinin terik daging.. Kebetulan nyimpen resep nya mbak @suin_ummuabiyyu tampilan nya mirip sama bikinan almh mbah ku.. Akhirnya coba bikin alhamdulillah rasanya enak tapi tampilan nya aja yg kayak semur/rendang 🤭🤭 kebanyakan kecap nya kayaknya 🙈🙈

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

Menu ini wangi dan enak banget, ibunya aja doyan 😁 selamat mencoba 😉

2 porsi makan
30 menit
Opor ayam labu tanpa santan

Opor ayam labu tanpa santan

Buat sahur. Kalau bangun jam 3-4 . Msh ambil asi trs masak dulu lama. Ngantuk. Mkn 1/2 jam terasa pendek . Blm bengok2 bangunkan anak2 ikut sahur

Thai Tea

Thai Tea

Aku tu suka banget minum Thai tea,rasa dan wangi teh nya yang khas ditambah susu evaporasi,disajikan dingin betul² menghilangkan dahaga,apalagi di bulan Ramadhan gini 😃😁

576. Kolak Pisang Mutiara

576. Kolak Pisang Mutiara

Kolak atau ada yang menyebut dengan kolek, merupakan hidangan penutup (dessert) khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren/ gula kelapa, santan, dan daun pandan. Di Indonesia, kolak populer sebagai hidangan buka puasa di bulan Ramadhan. (id.wikipedia.org) Karena populernya, jika kita tidak sempat membuatnya sendiri, maka kita dengan mudah menemukannya di penjual takjil. Iya khan? 😄😄😄 Resep kolak ini, saya #LihaiRecook10_Yogyakarta dari sahabat satu #KopiJos komunitas Jogja, mbak @Asriwida. Karena saya tidak punya stok ubi, maka saya ganti dengan mutiara. Kolaknya jadi semakin berwarna dan cita rasanya semakin lengkap dengan penambahan mutiara #SelaluIstimewa 👌😍 Sejak dimasak, aromanya sungguh menggugah selera. Begitu matang, hangat-hangat begitu langsung diserbu duo Kayana. "Enak buk..",kata mereka. 😋🥰💞 Source: Asriwida #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

10 porsi
30 menit
OPOR CAMPUR SARI

OPOR CAMPUR SARI

Ada sisa tulang ayam bekas bikin fillet, sayang kalau dibuang, akhirnya aku eksekusi saja bersama sayuran yang ada, yaitu labu siam, wortel dan kentang, sehingga menjadi opor campur sari hehe, rasanya enak, gurih dan sangat cocok disantap bersama lontong

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

4 orang
1 jam
Opor tahu telur

Opor tahu telur

Opor tanpa bumbu yang over karna ini buat anak anak

2 porsi
45mnt
31. Terik Tahu Telur

31. Terik Tahu Telur

Sudah lama banget ga makan kuliner ini. Kebetulan ada tahu pong. Rencana pengen bikin tahu isi kok belum juga tereksekusi hihihi. Yo wis lah, daripada kelamaan dieksekusinya plus mumpung ada bahan n santan, dibikinlah Terik Telur ini. Karena suami orang minang, kuliner kayak gini dianggap gulai. Dan kalau orang minang, gulai itu ya santan ya agak pekat hehe. Jadilah dibikin agak sedikit pekat :) Sebenarnya sih sayanya prefer santan agak encer. Sooo, kalo pengen agak enceran, tinggal skip santan kental ya. #PejuangGoldenApron3 #week18

Opor kakap merah

Opor kakap merah

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Suami dari pasar bawa ikan kakap merah super fresh,gak sabar mau menikmatinya 😁

Terik Ayam

Terik Ayam

Resep darii bude yuli pances jos. Enak! Sedep! gak atek gak. Ga da foto yah proses memasaknyasoalnya udh lama. Lupa blm nyimpen resep.

5 orang
45 menit
Tempe Goreng Crispy

Tempe Goreng Crispy

Kriuk! Enak dimakan panas-panas dan pas masih anget supaya crispy bangett. Cocok buat takjil buka puasa ataupun lauk 😁 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
30 menit
Kelepon

Kelepon

Kelepon ini makanan terfavorit sepanjang masa, acara syukuran pasti ada Kelepon, takjil pasti ada, jajanan pasar pasti ada. Dmn2 ada 😂😂😂 Di Aceh nama nya boh rom rom, klo Melayu buah melaka . Kalau di daerah kalian apa ?

Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango)

Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango)

Bismillah...mencoba resep opor ayam khas Cepu dengan menggunakan bumbu Bango Alhamdulillah enak banget tapi harus ditambah bumbu juga ya Bun biar makin mantab ini opornya pedes seger bisa jadi kuah lontong sayur enak lah layak dicoba jika mau masak praktis dan cepat

4 orang
1 jam 45 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Punya sisa tahu goreng banyak? Jangan buru2 dibuang mah. Kalo saya sih, saya kumpulin d kulkas sampe numpuk banyak. Trus kita daur ulang deh jadi terik tahu. Buat variasi bisa juga ditambahkan telur rebus. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Opor Ayam Kuah Santan Kuning

Pemanasan dulu bikin opornya, karena sebentar lagi udah lebaran ❤ sekaligus memeriahkan Posbar Kampoeng Ramadhan cookpad tahun ini 🥰 Source : Ingrid Soebagyo (Tuban, Jawa Timur) #kualiemak #CookpadCommunity_Bogor #kampoengRamadan #pekanposbar

4 porsi
1 jam