Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada December 29, 2021

Opor Ayam pedas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam pedas yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam pedas yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam pedas:

  1. 4 potong ayam ukuran besar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 cabe merah keriting
  5. 4 cabe rawit merah
  6. 1 sdt ketumbar bulat
  7. 4 bh kemiri bulat
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. secukupnya Gula Jawa
  12. secukupnya Garam
  13. 2 sendok makan minyak goreng
  14. 3 lembar daun Salam
  15. 1 bungkus kecil Santan Sasa/Kara
  16. 350 ml Air
  17. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam pedas

1
Bersihkan dan cuci bersih ayam beri sedikit daun jeruk biar tidak amis
2
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, berikan garam secukupnya biar gampang untuk mengulek bumbunya.
3
Panaskan panci teplon dan beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum dan baunya wangi
4
Setelah itu masukkan ayam satu persatu campur Aduk sampai rata dengan bumbu yang sudah ditumis
5
Masukkan air sebanyak 350 ml aduk aduk sampai rata.. Tunggu sampai mendidih
6
Masukan 1 Bks kecil santan, beri gula Jawa, garam dan gula pasir tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis tambahkan gula pasir
7
Masak Sampai kuah opor ayam airnya menyusut
8
Matikan kompor. Opor Ayam pedas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)

Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)

Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan batin.πŸ™ Masih moment lebaran nih.. sama seperti lebaran2 sebelummnya. Menu hari raya nya sederhana saja. Karena yaa cuma untuk bertiga aja dirumah. Kali ini bikin opor dari daging ayam kampung. Semoga ibu Yeni dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

16 porsi
Opor ayam rumahan

Opor ayam rumahan

Menu sahur yg disukai keluarga & anak anak bisa dijamin nambah lagi.. Lagi... Dan lagi☺

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran πŸ˜‚). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya πŸ˜‚. Semoga menginspirasi teman-teman πŸ€—

2-4 orang
35 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillah.. Masih edisi lebaran. Saya mau posting opor ayam buat temen ketupat. Rasanya mantull apalagi kalo dilengkapin sama sambel goreng ati plus kerupuk udang. Oiya mumpung masih fresh, sekalian mau maaf2an..Mohon maaf lahir dan batin ya semua.. Source: Ingrid Soebagio #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ₯° #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Request bapak suami yang pengen makan makanan berkuah santan. Tp sikecil pengen makan ceker,sedangkan saya sukanya kepala ayam 🀭🀭. #TiketGoldenBatikApron

Cah Kailan

Cah Kailan

Buka Puasa Kalau buka puasa mungkin menu nya ga terlalu ketat bener. Kasih sedikit tepung bolelaa, tapi tetap ndak pake gula. Semua nya ndak usah berlebihan, biar gula darah tidak meroket tajam. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

Alhamdulillah Harus bikin lauk yg simpel tapi kesukaan anakΒ², kalo sama ayahnya tinggal di tambah kan sambal tomat Di makan sama tambahan kerupuk udah nikmat ini #cookpadcommunity_semarang

Hidangan Lebaran Khas Palembang(sambal buncis, celimpungan,opor)

Hidangan Lebaran Khas Palembang(sambal buncis, celimpungan,opor)

Hai cookpaders.... Selamat hari Raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan, maaf lahir bathin ya πŸ™πŸ™ Di kotaku Palembang, tiap lebaran , di setiap rumah pasti punya hidangan khas lebaran yang hampir sama dengan kota2 lain, ada ketupat / lontong, opor ayam n sayur buncis. Tradisi ketupat ini adanya hanya tiap lebaran saja, karena kalau hari2 biasa tidak sekomplit ini πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Ciri khas lontong / ketupat Palembang, kuahnya pakai kuah celimpungan yang bumbunya di beri ikan gabus n sambal buncis, rasanya heeemmm.... Maknyus 😍😍 Tema Semarak Clover kali ini dari mbak #Yeni Mulyani , selamat hari Raya Idul Fitri buat mbak Yeni n keluarga, semoga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah πŸ™πŸ™ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Terik Telur Tahu Tempe

Terik Telur Tahu Tempe

Sebetulnya pernah juga beberapa kali masak menu ini. Biasanya jalan pintas buat masak cepet, berkuah dan lauknya komplit. Baru tahu kalo di daerah Jawa ini namanya Terik. Akhirnya, bikin lagi dong karena anak-anak suka sekali sama masakan ini. Kali ini cooksnap resepnya dari Mba @kurnia80 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Menu kali ini mau msk opor ayam kuning,, krn anak" suka dgn opor yg pk kunyit πŸ˜‚ alias yg warna kuning

Opor ayam πŸ” + tahu

Opor ayam πŸ” + tahu

Cucu paling suka kalo makan pake opor ayam + tahuπŸ‘πŸ‘

5 orang
30 menit
Opor ayam ala momom A

Opor ayam ala momom A

Hidup d perantauan, jauh dr keluarga, n sibuk jagain 2 bocil n rumah tangga, jd setiap ada kesempatan pasti usahakn buat makanan yg ingin dimakan😁😁😁

3 org
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Awalnya bingung mau bikin camilan apa buat buka puasa. Kepikiran bikin bolu, tapi bosen kalo resepnya itu - itu lagi. Pas ngecek kulkas, eh ternyata masih ada tersisa pisang yang udah kematengan masih 5 buah. Pas banget deh buat tambahan campuran bikin bolu. Dari pada mubazir kanπŸ˜€ Jadi ujung - ujungnya bikin bolu pisang

2 jam
Terik Daging/ayam kampung Bu Fatimah (bisa untuk diet jg)

Terik Daging/ayam kampung Bu Fatimah (bisa untuk diet jg)

Resep ini hasil "ospek" dr mertua. Nyiapin bahanya gk ribet, jd Alhamdulillah bisa lumayan mengurangi kehebohan saat harus masak pagi hari.

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Sebenernya opor tuh lebih enak pake santan... Tapi Pak Suami ga berkenan makan yg bersantan... Jadi kita pakai fiber creme aja... Supaya aroma khas opor ga hilang... Jinten jgn di skip. #TiketGoldenBatikApron #2

5 orang
30 menit
Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron