Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah bening yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Capcay kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Capcay kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capcay kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah bening memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warahmatullah. Sudah lama ga upload hehe Mohon maaf lahir dan batin semua sahabat cookpad, Selamat idul fitri 🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah bening:

1. 1 ikat sawi hijau
2. 1 buah sawi putih
3. 3 buah wortel
4. 1 buah kembang kol
5. 10 butir bakso
6. Bumbu :
7. 2 siung bawang putih
8. 2 siung bawang merah
9. 1 sachet saori saus tiram
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah bening

1

Potong-potong sayuran dan bakso.

2

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum.

3

Tambahkan air. Lalu masukkan wortel, bakso dan kembang kol. Masak sampai setengah matang.

4

Masukkan saori saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan sawi hijau dan sawi putih. Masak sampai semua sayur matang.

5

Capcay kuah bening siap disajikan. Semoga bermanfaat :)