Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Nglawuhi bgt ini😋ditambah telur puyuh kesukaan anak2..bs buat menu sehari2,buka puasa atau lebaran selain opor,ditambah nasi putih anget atau lontong juga oke..👍👍 Source : Nungky Wijaya #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam enak buat sahur

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Nasi Goreng

Resep nasi goreng ini turun temurun dari mama dan aku buat pas sahur 😂 jadi simpel no ribet. *untuk step missed foto ya 🙏🏻

Coconut Potato Cake

24/05/2021 (322).....udah lama pengen bikin cake potato,berhubung punya stok kentang byk di rmh,akhirnya hari ini (03/04/2021) terlaksana jg bikin cake potato tp sy tambahkan kelapa sangrai yg di blender atau di tumbuk,rasa dan aromanya wangi gurih bgt deh,wajib coba bikin cake ini. Bisa utk menu takjil bulan puasa #PejuangGoldenApron3 #OlahanKentang

Tongseng Ayam

menu favorit saat buka puasa, karena tidak perlu pakai santan, segar dan pedas. proses memasak pun ga ribet dan bumbu-bumbu yang digunakan cukup simple

Ketupat Belamak

Niat banget buka puasa pingin ketupat belamak/ketupat santan H-1Ramadhan kemarin kepasar sebenarnya ga niat beli urung buat ketupat,tapi karena acillnya yg jualan nawarin jadi iba melihatnya lgpula harganya ga mahal pas td liat urung nya msh bagus lgsg rendam beras pagi pagi beli kelapa parut dan bikin sebentar jg sdh jadi makanan ini skrg sdh langka dan sangat jarang di temui org menjualnya Semoga bisa menginspirasi buat teman teman dan menjadi manfaat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

*Brownie Pie*

Selasa 08-06-2021 ..... Emang udah lama pingin banget bikin pie brownie ini....eh ketemu sama resep ini milik mba Herlin Wulan mastah perbakingan dari Code. Tapi aku bikinnya ko masih amburadulnya ya crustnya ini, tapi untuk rasanya uueenak banget deh dan pas bikin ini sekalian buat buka puasa kemarin dan terus ditemenin sama teh tawar anget aja udah nikmat banget loh. Untuk didalamnya kalo mba herlin kan dikasih potongan coklat ya, tapi kalo aku, aku kasih milo cube dan ternyata milonya itu aku kira bakal lumer setelah mateng, ooh tapi ternyata tidak dan malah jadi ada berasa sensasi kres-kres nya gitu waktu digigit dari similo cube nya itu 😄 Next jika buat lagi harus lebih cantik lagi crust nya 😄👍. Padahal juga aku tuh kurang ngerti loh istilah2 nama dari sibrownie ini, tau nya yg penting mateng, enak...itu aja 😋🤭 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok

Nasi Dengan Cah Ayam Jamur

Menu sahur semalam, nyontek resepnya Willgoz Sumber : Youtube Willgoz, dengan penyesuaian sumber daya dapur 😜 #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Biasanya gak susah ketemu Bubur Ketan Hitam pada saat bulan puasa yaaa … kita selalu cari menu ini pada saat mau berbuka… enak, manis, gurih dan cukup bikin kenyang … ahh syedappp dan boleh disave ya karena sebentar lagi menuju bulan puasa #PejuangGoldenBatikApron #resepbuburketanhitam #buburketanhitam #cookpadjakarta #ketanhitam

#7 - Sup telur daun bawang versi minimalis buat anak dan sahur kilat

Gampil dan mudah. Kunci di kuah kaldu ayam nya ya. Ini kuah kaldu saya ambil dr mama saya, kapan2 saya tanyakan resepnya. Tp bagi yg biasa bikin kuah kaldu ayam mah ya ngga masalah 😋 Buat anak cocok banget atau sahur karena cepet banget 👌 kalau bikin dlm jumlah banyak bisa untuk hari berikutnya tp jgn pake daun bawang, nanti ia hijaunya ngga bagus klo dihangatkan ulang. #bikinramadanberkesan

Honey castella cake

Alhamdulillah utang puasa udh lunas😊 Buat nnti buka pen yg lembut2🤣 Bikin lah cake yg super lembut iniiii🤤😍 Pas di oven yawlohh wanginyaaaa bikin ngiler duluan😭 Yaaa walopun bentuk ny tidak sesuai ekspetasj tpi rasany tetep enak kok😊 #anyarahma #pejuanggoldenapron

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara, puding ini hasil racikan saya sendiri yg terinspirasi dari Bubur Sagu Mutiara, di mana bubur ini termasuk bubur favorite saya & anak saya, nah untuk pudingnya sendiri ini beneran enak, recommended buat jadi hidangan puasa ataupun saat Lebaran/acara2 khusus, seger2 gurih Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/Rmea0ICdEo0

Tempe Goreng Kencur

Bikinnya buru buru pas udah jdi bln puasa kmrn, dah ada suara adzan maghrib jdi foto nya seadanya 😜🤭 ini tempe goreng aroma dan rasanya kencuuur banged🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTempeRowoel

18. Telor ceplok asam pedas manis (menu sahur)

#BikinRamadanBerkesan Sedikit cerita yah guys... Knp saya bikin menu telor ceplok asam pedas manis ini??Yapz, selain bikinnya yg mudah & ga ribet , sebenarnya saya juga lg rada2 mls masak... Coz beberapa hari ini badan berasa pegel2nya banget, semalam tdr jam 12.. jam 3 Udah mesti bangun nyiapin makanan buat sahur hueehhh ... Kebayang Donk yah, masih ngantuk Tp Alhamdulillah yg sahur pada lahap makannya, eummm seneng banget deh jadinya

Ayam Geprek +Sambal bawang

Menu yg praktis utk sahur. Makan ini aja + sambel..hadewhh..pedesnya nampol. Yg ga mau pete bisa di skip Sumber : Adindah Tahir #PejuangGoldenApron3 10052021/48

Kolang Kaling Sirup Kurnia

Biasanya buat manisan kolang kaling ini paling lama dimulai pada pertengahan Ramadhan, hal ini disebabkan lamanya proses "penggulaan"nya. Di daerah Sumatera Kolang kaling ini juga disebut buah Enau, buah Bagot, buah Rumbia. Masyarakat Melayu sering mengolah berbagai jenis buah, sayur termasuk Enau ini menjadi manisan atau disebut dengan "halwa" untuk hidangan di hari raya. Kali ini saya mau mencoba membuat manisan kolang kaling dengan proses singkat saja, satu malam dah jadi. #Cookpadcommunity_sumut

Nutrijel nyoklat

Lagi puasa, pengin bikin takjil yg manis. Jadilah nutrijel nyoklat ini 😋

18. Muffin Coklat Simple

Bulan puasa kemarin, pengen buat cemilan ifthar yg simple enak no ribet. Scroll sana sini akhirnya jatuh pilihanku ke muffin coklat ala cici Tintin Rayner. Anakku yang masih usia balita sampe habis 3 cup! Resep ini aku jadi 13 cup ya.. Resep yg aku tulis versi originalnya. Bahan yg ga aku pakai cuma BAKING SODA, kenapa? Aku ga suka sama rasa getirnya. Jadi takaran BAKING POWDER aku kalikan 2. Tetap oke juga hasilnya. Ohya sekalian bagi tips, sebelum adonan dituang ke cup ada baiknya diistirahatkan 10 menitan. Pernah aku bandingnya ternyata yang diistirahatkan lebih bagus aja ngembangnya. Mungkin bisa pengaruh merk pengembang atau yang lain. Berulang kali buat muffin pake cara ini bisa ngembang bagus. Met coba ya.. Selain itu misal pas ga ada susu cair, aku ganti susu bubuk+air. Takarannya 1 SDM (takaran sendok biasa) plus 65ml air dan ditambah 65ml air sesuai resep aslinya. Hasilnya lembut juga.. Resep ini punya cici Tintin Rayner. Mohon izin save ya ci 😉 #cookpadcommunity_solo