Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji Ketapang Gula Merah yang Sempurna

Dipos pada March 8, 2019

Biji Ketapang Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Ketapang Gula Merah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Biji Ketapang Gula Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Ketapang Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini karena sama sekali ga mudik Dan ga kemana2 akhirnya punya banyak waktu buat bebikinan. Kebetulan anak lanang minta dibikinin biji ketapang kesukaannya.. Akhirnya searching di cookpad Dan pilihan jatuh pada resepnya dapurVY.. Tapi gulanya Saya mix dengan Gula merah karena kebetulan Ada sisa Gula merah CAIR dikulkas sisa bikin wajik kemarin.. Dan terigunya Saya tambah sedikit supaya TDK rapuh biji ketapangnya. Ternyata sama enaknya dengan biji ketapang yang tdk pakai Gula merah #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang Gula Merah:

  1. 350 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 50 gr tepung maizena
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 gr Gula pasir
  7. 25 gr Gula merah (cairkan dengan santan)
  8. 165 gr kelapa parut 1/2 tua
  9. 1 BTR telur
  10. 125 gr santan kental instan
  11. 70 gr mentega

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang Gula Merah

1
Sangrai kelapa hingga menjadi kecoklatan. Jika Sudah kecoklatan angkat lalu dingin kan. Sisihkan
Biji Ketapang Gula Merah - Step 1
Biji Ketapang Gula Merah - Step 1
2
Campur semua tepung, vanili, Gula pasir, Garam, larutan Gula merah Dan santan. Uleni hingga tercampur rata.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 2
Biji Ketapang Gula Merah - Step 2
3
Masukan kelapa sangrai Dan mentega. Uleni hingga menyatu.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
Biji Ketapang Gula Merah - Step 3
4
Ambil sebagian adonan lalu pulung hingga panjang Dan tekan sedikit baru kemudian di potong2.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
Biji Ketapang Gula Merah - Step 4
5
Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Dingin kan lalu sajikan. Note : ketika baru di angkat biasanya biji ketapang teksturnya empuk.. Diamkan Dan angin2kan nanti setelah dingin baru teksturnya lebih keras tapi renyah.
Biji Ketapang Gula Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kering untuk lebaran

Kue kering untuk lebaran

Nantang diri sendiri untuk buat kue lebaran pertama kali, alhamdulilah bisa dan enak.. kemarin saya liat2 resep di video YouTube ada banyak sekali resep enak.. Dan karena saya tidak punya timbangan saya menggunakan takaran sendok agar mudah diingat dan gampang.. Sebenarnya saya ingin membuat kue semprit susu, karena saya GK bisa nyetaknya, saya undel2 sendiri.. wkwkkw.. PS: saya dikasih saran dari kakak saya, jika ingin membuat kue kering sangrai tepung terlebih dahulu agar kue renyah dan tahan lama.. πŸ˜‰ Maaf jika kurang jelas informasinya.. πŸ™

Lidah kucing

Lidah kucing

Sebentar lagi bulan Ramadhan, yuk mulai isi toples buat sajian lebaran 😍 biasanya bikin kue kering pakai kuning telur, nah putih telur nya bisa di kreasikan lg ya. Bisa simpan di freezer, kl mau dipakai dibiarkan suhu ruang dulu yaa.. selamat mencobaa πŸ€—

Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut πŸ’›πŸ

Nastar Classic - Renyah di luar Lumer dan lembut di mulut πŸ’›πŸ

Resep ini saya dapatkan dari Mba Fithriya lalu saya modifikasi sedikit. Saya mulai membuat Nastar karena mendapatkan tantangan dari suami di tahun lalu 2020. Ketika kami tidak mudik pulang ke Indonesia Alhamdulillah kami banyak mendapatkan parcel lebaran dari kawan-kawan yang baik hati sesama perantau. Saya jadi mikir, untuk membalas parcel-parcel mereka, saya ngasih apa ya? Lalu suami bilang β€œCoba deh bikin Nastar, Ibu kan jualan kue kering harusnya kamu bisa mewarisi keahlian Ibumu”. Awalnya agak ga yakin ya, lalu saya mulai ngubek-ngubek berbagai macam resep dan mencoba membuat Nastar perdana saya dengan resep ini sambil terus memodifikasi berdasarkan selera saya sendiri. Alhamdulillah rasanya diterima dan sudah hampir setahun saya yang akhirnya ga yakin tadi malah Allah kasih jalan ada yang kepengen beli Nastar saya terus dan minta bukain PO. Jadilah saya seorang β€œNew Bakulan” hahaha. Alhamdulillah ya..🍍 #NastarRenyah #NastarLumer #NastarClassis #Cookies #CookiesByMe

130 - 150 Butir
3 - 5 Jam
Nastar Keju

Nastar Keju

Source : Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/538953-nastar-keju-lumer-pulen-empukkk?invite_token=tRhftN8haW1hcX3AwnofF5J8&shared_at=1621298615 Mohon maaf lahir dan batin all CP πŸ™πŸ»πŸ˜Š, masih libur lebaran dan baru sempat edit dan upload resep kuker nya, resep nastar keju kali ini pakai resep cici tintin Rayner. Aseliiii... Nastar nya lumer di mulut, ada gurihΒ² nya dari keju... Enaak bingitsπŸ₯° Juaraaa lembut dan Lumer nya, gak retak retak juga hasilnya..love banget boom likeπŸ‘πŸ».. Kuuy lah dicoba ..πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸͺ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia

Kue Garpu

Kue Garpu

Apaan tuh.... Makanan atau ulat yah oc' malah geli liatnya???? πŸ€” hihihi.... Lebaran tinggal menghitung hari tapi toples masih pada kosong aja πŸ˜“ akhirnya cari" referensi di internet kue yang cara masaknya digoreng. Alhasil dapat ide bikin kue kering garpu, resep ini saya modif yaa Bun tpi hasilnya masih keras kurang renyah, mungkin harus ditambah lagi margarinnya 😊

Thumbprint coklat

Thumbprint coklat

Weekend kali ini bikin isi toples buat lebaran bikin sendiri bahan nya premium rasanya premium juga .yang suka manis asin boleh coba thumbprint coklat #PejuangGoldenApron3

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar. Bahan Cookies dengan selai nanas.. sangat2 femiliar di kalangan ibu2 kue ini sering kita jumpai di rumahΒ². Pada umumnya cookies ini kita temui di hari raya idul Fitri dan hari besar lainnya' Dari rumah 1 dan yg lain meski nama nya sama tapi setiap. Org punya resep2 baik testur rasa aroma dan bentuk yg berbeda. Bentuk Bulat .daun gulung dll. Dr semua bentuk... Sy lebih suka buat yg berbentuk gulung.. selain mudah dan cepat.. bentuk nastar gulung.. juga lebih menarik. Resep yg sy tulis ini Bertekstur lembut dan hancur ketika sudah masuk di mulut..

7 toples 500grm
60menit
Thumbprint Kukis Keju

Thumbprint Kukis Keju

Bismillah, Baru lebaran kali ini bener2 niat, semua kukis dibuat sendiri. Alhamdulillah bersyukur dg adanya Cookpad...jadi sudah yakin akan resep yg di recook. Begitu pula thumbprint Kukis ini...sampai 2 x buat dan yg tadinya diniatkan untuk tambahan parcel lebaran...lagi-lagi anak2 gak rela, Krn mereka suka sekali cookies ini. Tentunya tdk lupa saya berterima kasih dg mbak Wardat El Ouyun Krn di Lebaran ini saya banyak merecook resep kukisnya yg sangat disukai anak2 di rumah walaupun ada sedikit penyesuaian karena ketersediaan bahan bakunya. Seperti kacang yg saya ganti dg keju, Krn stok keju yg "melimpah"....sssst bgmana tdk, setiap ada promo keju di supermarket pasti saya beli min. 2 box 🀣🀣. Alhamdulillah pula anak2 ikut bantu membuat kukisnya, seperti kukis thumbprint ini..jadi maaf kalau mungkin bentuknya tdk rapi, selainya mbleber (meluber)...πŸ˜€. Disini Sy tulis sesuai resep aslinya ya... #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #CookpadCommunity_Bekasi

Nastar Glowing ✨

Nastar Glowing ✨

Ini resep nastar yang aku pakai buat jualan lebaran tahun lalu😍 alhamdulillah semua suka dan pada repeat order! Rasanya enak banget, lumer, manisnya pas, harum wisman banget. Yuk untuk persiapan lebaran coba resep ini dlu yuk 😍 aku lupa banget share resep untuk golden apron minggu lalu huhu untung di kasi wildcard 😭 thank u bangetttt cookpadπŸ’• #GoldenBatikApron

2 toples
Kue Sagu lembut

Kue Sagu lembut

Masih ada sisa bahan utk bebikinan kue kering, kebetulan banget ada acara silaturahmi LEBARAN COOKSNAP saya coba resep kue sagu mom @vifya_vie21 Kitchen, untuk menyesuaikan bahan yg ada maka keju edam saya modif ya momz yg penting enak dan bisa di nikmati ketika kumpul keluargaπŸ™‚ Oke momiz cuus kita bikinπŸ‘ŒπŸ» #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_Kalbar #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

68. Nastar Klasik Glowing

68. Nastar Klasik Glowing

Bismillah.. Resep dari mba @kheyla_kitchen691 Perdana buat cookies sendiri, biasa sama mamak menjelang lebaran.. Alhamdulillahnya, walaupun pemula bebuatnya tapi berhasil. Masya Allah.. senangnya hati ❀ btw.. cookiesnya ga bluber, ga retak. Cuma krn sy masih awam jadi masih kurang telaten dan kurang rapi polesannya. overall..tetap kinclong serasa nastarnya d pakein ms glow 😁 xixixiii ini sy ga pake selai nanas krn adanya stok selai mangga..Alhamdulillah, tetap nikmat bun meskipun ga beserat sejatinya spt selai nanas β™‘ yuk dicoba?!β™‘β™‘

Kastengel keju edam

Kastengel keju edam

Mumpung mau lebaran, nyoba bikin kastengel yg rasanya ngeju bgt. Mau bikin kmrn2, kejunya blm dtng, pas kejunya dtng telurnya habis tinggal satu haha yasud drpd keburu gak mood langsung eksekusi aja tanpa telur

Kuker Kacang

Kuker Kacang

Menjelang Momen Lebaran alhamdulillah selalu ada pesanan dari customer,,,dan inillah kuker yg simple dan bahan yg sangat mudah didapat

2 toples
2 jam
Selai Nanas Isi Nastar

Selai Nanas Isi Nastar

Biasanya kalau menjelang lebaran tidak bakal sempat lagi bikin kue nastar. Nah, mumpung belum puasa juga dan masih banyak waktu kita bikin isi nastarnya dulu. Bikin agak banyakan jadi sewaktu2 tinggal eksekusi bakingnya. Urusan nastar ini saya selalu bikin sendiri karena pada umumnya nastar di pasaran terlalu manis. Resep isian andalan ini manisnya pas dan berasa tekstur buah nanasnya. Yummy. Selamat mencoba 🍍🍍🍍 #PejuangGoldenBatikApron

100 isian
20 menit
Thumbprint choco cookies

Thumbprint choco cookies

bismillah.. masih seputar cookies yaa.. menyambut hari raya idul fitri, paksu pgn bkin hampers untuk bawahan nya.. yasudah ku bikin kan thumbprint choco ini aja.. rasanya ma syaa Allah enaaak.. smg mereka suka deh 😁 #GA_TheNextLevel #GA_TNLweeks49

Biji Ketapang renyah

Biji Ketapang renyah

Biasanya kalo bikin / beli biji Ketapang keras bgt tpi kali ini aku bikin dengan takaran yg beda biji Ketapang nya jdi renyah bgt , niatnya mau buat lebaran belom lebaran udah keburu abis 🀭🀭

3 toples
Corn Flakes Cookies

Corn Flakes Cookies

Dapat resep dari kakak ipar tercintah.. langsung dieksekusi untuk lebaran besok..

Choco Cookies

Choco Cookies

Ini menu kue kering tiap lebaran di keluarga ku, karena semua nya suka coklat jadi ini menu wajib, dan bikin cuma setahun sekali hehe

Putri salju sederhana tanpa oven tanpa mixer tanpa cetakan, takaran sendok

Putri salju sederhana tanpa oven tanpa mixer tanpa cetakan, takaran sendok

Menjelang lebaran nih, mulai lah membuat kue kering Tapi saya Belum punya oven bun.. Ini putri salju request mma saya, Karena beliau senang makan putri salju.. resep ini mudah bgt ya bun, bahan juga mudah didapat