Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kripik pisang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 28, 2017

Kripik pisang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kripik pisang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kripik pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kripik pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kripik pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik pisang memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis lebaran bingung mau makan apa, kue kering masih bnyak cumen udha bosan aja,,, hemm tiba2 kepingin makan pisang goreng mudah, pas paksu lewat ta' tanyain ada pisang mudah g,, katanya tu ada digudang hemmm jadi semangat dah mau ngolah pisangNya rencana awal pengen bikin pisang goreng balado, tpi habis dkupas eh malah berubah pikiran bikin kripik pisang akhirnya jadi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik pisang:

  1. 2 sisir Pisang kepok mudah
  2. 1 bks royco
  3. 1/2 sdk teh kapur sirih
  4. 1 sdk mkn garam 1/2 sdk u/ rendaman & 1/2 sdk u/ campuran pas menggoreng
  5. 5 sdk mkn gula pasir klw suka manis bisa ditambah
  6. Air u/ rendaman secukupnya(smpai tenggelam)
  7. 1/2 gelas air hangat
  8. 1 ltr minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kripik pisang

1
Larutkan kapur sirih & garam pada baskom yg berisi air bersih
2
Kupas pisang, kemudian masukkan kedlm larutan kapur sirih & garam
3
Iris tipis pisangNya a/ pakai parutan khusus u/ kripik sambil trus dimasukkan kdlm air kapur
Kripik pisang - Step 3
4
Rendam krg lebih 1/2 jam
5
Tiriskan
6
Panaskan minyak dlm wajan
7
Sambil menunggu minyak panas Dlm wadah yg lain larutkan garam 1/2 sdk, gula pasir & royco
8
Setelah minyak panas masukkan pisang sampai bener2 terendam, sekali2 diaduk biar g lengket
9
Setengah mateng tambahkan air campuran gula, garam & royco 3- 4sdk makan gorem hingga mateng, kecoklatan
10
Angkat & tiriskan
11
Tunggu dingin lalu dimasukkan kdlm toples
12
Kripik pisang sdh siap menemani tman santai anda dgan klwrga
Kripik pisang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cancang Rebung

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
60 menit
Ayam Bumbu Rujak Jawa

Ayam Bumbu Rujak Jawa

Bismillah Assalamu'alaikum maaak,hehe sebulan lebih ga ngubek" resep yaaak,kangen jg Taqabbalallahu minna waminkum,Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H,buat temen" yg merayakannya yaaaa Kali ni ikutan keseruan Mamah, Masak Sesuai Budget,mentang" tgl tuwir niiih 😁 Naah kali ini ane masak super simpel,mau dikata ayam rica tp ga pake kemangi yaa,mau dikata bumbu rujak,tp ga pake santen, yaaaah apa dikata Judul akhirnya seadanya 😂. Btw,utk ayam bs disesuaikan selera aja ya mak,mau digoreng dl setengah matang jg okey.klw ane nurutin paksu,yg suka tekstur ayam agak jussy gt yak -___-'. Tp utk rasanya yg jelas yo pasti enaaaak,11 12 ama rica" laaah Kuuy mom dicobaaak #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ayamricarica #ayambumburujak #resepaniss #dapurkilo9_bpn

1/2 Rendang ala Emak

1/2 Rendang ala Emak

Ada satu teman sy dari Sumatra Utara, kalau ditawarin rendang buatan sy, pasti ngga mau😅 Dia bilang cuma suka rendang orang Padang, nggak suka rendang orang Sunda, apalagi kalo sy yang buat😅😅 Iya sih, rendang orang Sunda biasanya cuma 1/2 jadi aja, yang kata orang disebut kalio. Terlebih 1/2 rendang sy selalu bercita rasa manis😁 Dari masih ingusan sampe setua ini, rendang buatan Emak seperti ini yang jadi favorit menemani ketupat setiap lebaran, setiap acara dan meja makan sehari-hari. Bumbunya juga di-Sunda-kan,, alias simple aja. Cara masaknya menggunakan cara yg simple juga, cuma sekali cemplung. Kalau di keluarga Emak, dari para nenek sampai secicit-cicitnya masak rendang ya sesimple ini aja. Tapi soal rasa, kita semua sukaaa banget. Kecuali teman sy diatas, teman-teman yang lain - yang biasa nodong makan ketupat rendang tiap lebaran, juga menyukainya.. Terbukti tiap lebaran balik lagi-balik lagi minta dan makan banyak😅 Ini dia, sy menyimpan resep 1/2 rendangnya disini supaya ngga lupa. Kalau emak masak rendang tidak menggunakan daun kunyit ataupun daun jeruk. Tapi karena ini buatan anaknya Emak, jadi sy tambahkan daun jeruk 2 lembar. Soal daun kunyit, bukannya ngga doyan, tapi emang udah kebiasaan ngga pake aja.. Rendang asli Padang atau rendang buatan orang Sunda Bogor? Dua-duanya suka dong.. Memang sih ya.. sy dan seluruh Indonesia pasti menakui, kalo yang asli Padang itu terlalu dahsyaaaat...bisa lupa darat, laut dan udara kalau udah ketemu sama nasi😂🤤🤤

Tumis Tauge Wortel

Tumis Tauge Wortel

Habis lebaran, bosan dengan yang santan2 Dan daging2 an kembali ke menu favorite, menu simple yg tinggal sreng osreng osreng 🤭 back to tumisan 🤭 Kuy eksekusi #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #AnekaTumisan #TumisTaugeWortel #MenuSimple

Sayur Bening Daun Sirih Bumi

Sayur Bening Daun Sirih Bumi

Saat teman-teman Borneo punya program recook dengan bahan Sirih Bumi, saya sangat penasaran dengan tanaman ini dan akhirnya setelah mencari-cari di lingkungan sekitar rumah, aku dapat tanaman nya dan mulai menanam Sirih Bumi. Saat setelah lebaran, tukang sayur masih belum dagang, stok bahan mentah sayuran sudah mulai menipis. PLUS tanggal tua, Mamah menyarankan masak sesuai budget. CUCOK lah.. Untuk memasak menu ini gak mahal, totalnya hanya butuh Rp. 10,000 untuk beli jagung (Rp. 4000 dan bumbu2nya max Rp. 6000). Daun sirih buminya gratis karena hasil tanaman sendiri. Maka kami mulai melirik tanaman di rumah yang bisa dimasak. Yang cocok untuk menemani lauk kami hari itu adalah sayur bening. Kebetulan masih punya simpanan jagung coba dimasak sayur bening dengan Daun Sirih Bumi. Ternyata enak juga... Yuuk mari dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

5 orang
30 menit
Salad Campur

Salad Campur

Selamat merayakan Hari Idul Fitri ya buat teman2 yang merayakan, mohon maaf lahir dan batin🙏🏻❤️ Setelah seharian menikmati ketupat lebaran dan makanan bersantan lainnya, yuk kita bikin salad, seger, ringan dan sdh tentu sehat 😋👍🏻 Coba recook yaa, ini seger bgt 😋😋😋 #salad #resepsehatlingga #saladlingga #healthyfood #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang
45 menit
Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Yang paling dirindukan di lebaran adalah ketupat sayur buatan almh Mama. Tahun ini karena Mama udah ga ada, dapet challenge dari kakak-kakak untuk bikin ketupat sayur mirip kayak punya Mama. Sayangnya dulu ga sempet belajar dan minta resep karena udh terlalu cinta sama ketupat sayur buatan tangan Mama. Akhirnya cari resepnya di Cookpad dan ketemu resep Mbak Arifah Amrullah, yang kalo dilihat dari bentuknya mirip-mirip kayak buatan Mama. Cobalah eksekusi dengan isi sayur sesuai sama yg biasa Mama bikin. Tapi disini aku cuma pake gula merahnya dikit karena takut manis. Soalnya yang ku tahu ketupat sayur betawi tuh manis. Sedangkan aku maunya gurih dan ga manis. Alhamdulillah mirip kayak buatan Mama dan suami sukaaaa banget. Seriusan ini enak bangetttt. Testimoni dari suami aku taro di foto terakhir yaa haha. #PejuangGoldenApron3

Mie Telor Goreng

Mie Telor Goreng

Mau ikut event eh lupaa. Akhirnya ga bisa ikutan deh😅 Ohiyaa.. Minal aidzin wal faidzin mba-mba, dan teman-teman semua.. Mohon maaf lahir dan batin ya. Maaf baru menyapa hehe Hayooo siapa yg idul fitri kmren, sajian dirumahnya ada bikin bakso? Kayaknya hampir semua yaa hehe. Sama nih, kmren saya juga bikin bakso. Nah baksonya udah habis tak tersisa tapi mie kuningnya masih banyak. Dari pada mubazir mending di olah aja ya. Eh pas sdh di goreng gini org rumah malah doyan. Alhamdulillah gajadi mubazir deh😂 #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #CpokpadCommunity_Borneo

Snow Ball Cookies

Snow Ball Cookies

Belum jg lebaran cookies nya udah hampir habis hari ini bikin lg tapi tanpa tambahan keju #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

±600 gr
2 jam
Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Ada bermacam sayur ketupat di hari Lebaran. Sayur labu siam merupakan jenis sayur ketupat khas Betawi yang menjadi favorit keluarga di Hari Raya. Rasanya segar dan gurih..Bisa juga untuk sayur hidangan sehari-hari.

25. Sambal Goreng Ati

25. Sambal Goreng Ati

Ini merupakan salah satu menu andalan Hari Raya keluarga yg suka dimasak sama mama. Masaknya tanpa menggunakan santan ya, berikut resepnya.

3-4 orang
1 jam
Nastar

Nastar

Setelah lebaran baru bikin kuker 🤣karna saya sibuk masak memasak pesanan orang Alhamdulillah, bisa buat lebaran penghasilan dari masaknya Nih kuker jadi primadona setelah kastengel.

800gr
45menit
Lontong beras

Lontong beras

Baru pertama bikin lontong, biasanya tiap lebaran selalu beli,, ee kok tetiba kepengen bikin sendiri.. dulu kalo lihat ibu saya bikin lontong kayaknya gampang gitu , ternyata lumayan menyita waktu hee... karena kudu nyiapin daunnya 2 hari sebelum hari H . kalo mau hasilnya cakep ijo gitu bagian luar lontongnya, daunnya kudu dibalik, jadi yang warnanya lebih gelap berada didalam . Trs sebelumya daunnya kudu diangin2in dahulu supaya layu dan gampang di bentuk , atau biar cepet bisa juga dilayuin diatas kompor tapi kalo dengan cara ini hasilnnya nanti jadi kurang ijo ya cenderung coklat kekuningan jadi kurang cantik (seperti punya saya 🤣, efek gak sabar) . Untuk metode merebusnya saya gunakan metode klasik yaitu terus merebus selama minimal 4 jam,, saat merebus , lontongnya saya posisikan berdiri, katanya biar hasilnya bulat cantik.. tapi kalo pakai metode posisi berdiri ini ada hal2 yang perlu diperhatikan: * pilih panci yang tinggi , jangan sampai tinggi lontong sejajar dengan pancinya.. paling gak kudu 5 cm lebih tinggi dari tinggi lontongnya biar air tidak muncrat2 keluar * banyaknya lontong harus memenuhi panci, karena bila gak penuh waktu diisi air nanti bisa2 lontongnya berubah posisi melayang kesana kemari #pejuanggoldenapron3

Pastel mini

Pastel mini

Pertama kali juga bikin pastel mino utk isian toples lebaran tahun ini... Sebetulnya ak tuh gak suka sama pastel mini yg aku biasa beli dipasar tuh rasanya alot trus iseng deh nyoba bikin eh gurih dan renyah ternyata klo bikin sendiri... Pas bikin pastel mini tuh paling suka proses milinnya...😄😄 Source:THV channel youtube Rebake:nurlaila kitchen

Rujak kangkung

Rujak kangkung

Udah lebaran kayanya butuh yg segerrr. Mbak sayur udah mulai datang, belum lengkap sih, dan lihat kangkung kok kayanya enakk kalo dibumbu rujak, cuuusss eksekusi... #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
15 menit
Bakwan Jagung Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Buat camilan saat lebaran masak hangat2 yaitu "Bakwan Jagung", saat buka kulkas lihat ada 1 jagung dan wortel, waktu 20 menit selesailah bakwan jagung siap dinikmati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

12 buah
20 menit
Bolu Tape Ketan

Bolu Tape Ketan

Senin, 17 Mei 2021 Waktu H-1 Lebaran kemarin saya di kasih tape ketan sama teman di kantor,, karena mama gak makan tape jadinya cuman saya yg makan, dan saya mikir lebih baik di bikin bolu tape ketan aja karena pas banget besoknya Lebaran dan mau ke rumah Nenek, jadi saya bikin ini saja Ini saya modif dikit resepnya dengan menggunakan Putel sisa bikin kuker dan di tambah 2 butir telur utuh Alhasil..setelah berbuka puasa dan saya icip..ehmm enaakk Dan keluarga saya juga syukaa🥰😋 Maaf foto yang seadanya karena saya sudah lelah baking2 kemarin itu sehari langsung bikin 3 kue..jadinya teparr😁🙏🏻 Source: Ayien Rin #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Pelaihari #DutaRecookBorneo #Dutarecookpelaihari #Bolutapeketan

10 orang
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Kreni (printil)

Sambel Goreng Kreni (printil)

Ini favoritnya suami.. Salah satu menu wajib saat lebaran di keluarga suami.. Kalo dirumah sy biasanya disajikan bareng sayur godok dan opor ayam jg.. Berikut resepnya ya Moms , bumbune medok & kental 😋

Ayam Bemasak Laos

Ayam Bemasak Laos

Lebaran kmaren nyempeti masak ini. Tentu saja rasanya dominan lengkuas. Tapi dijamin membangkitkan selera. Gurih dan sedap aromanya. Source resep dari sedap sekejab, tapi udah di modiflah. Disandingkan dengan buras menyantapnya. Makin menjurus kenikmatan he he he.. #GA_TheNextLevel

3 porsi
30 menit