Langkah Mudah untuk Menyiapkan 25. Sambal Goreng Ati yang Menggugah Selera

Name: 25. Sambal Goreng Ati
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gr ati sapi; 250 gr buncis, potong2; 250 gr kentang; 3 papan pete; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; Kaldu Jamur; Garam; Gula pasir; Bumbu Halus:; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat

Dipos pada March 4, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 25. Sambal Goreng Ati yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 25. Sambal Goreng Ati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 25. Sambal Goreng Ati, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 25. Sambal Goreng Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 25. Sambal Goreng Ati kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan 25. Sambal Goreng Ati diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 25. Sambal Goreng Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 25. Sambal Goreng Ati memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini merupakan salah satu menu andalan Hari Raya keluarga yg suka dimasak sama mama. Masaknya tanpa menggunakan santan ya, berikut resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 25. Sambal Goreng Ati:

500 gr ati sapi
250 gr buncis, potong2
250 gr kentang
3 papan pete
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
Kaldu Jamur
Garam
Gula pasir
Bumbu Halus:
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat 25. Sambal Goreng Ati

Cuci bersih ati sapi, rebus dgn 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam dan 1 btg sereh geprek selama 15 menit. Angkat, potong dadu. Sisihkan.

Kupas kentang, potong dadu, goreng sampai matang.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masak sampai harum, masukkan ati sapi, buncis dan Pete.

Beri sedikit air, tambahkan kaldu Jamur, garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Masukkan kentang. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembang goyang renyah

Lebaran 2021 kita ga pada mudik. Biar ga kangen2 banget sm kampung halaman kita bikin jajanan yg biasa ada di kampung deeh...

2 toples

1 jam

Oseng Terong Jambal Roti

Habis lebaran isi kulkas mulai longgar. Saatnya menghabiskan stok yang tersisa. Ada terong dan jambal roti, dioseng aja deh. Makan ini bareng nasi putih udah bikin boros nasi 😁 #PejuangGoldenApron3 Resepnya ngikutin punya MamaAsta https://cookpad.com/id/resep/14752853-oseng-terong-jambal-roti?invite_token=ncKqy92PtsTDgHJtgD9Xcu69&shared_at=1621321797

3 Orang

20 Menit

Bistik gulung heritage recipe ala Abdillah fam's kitchen

Ini adalah resep dari ibu mertua yang jadi masakan favorit putra putri beliau saat masih kecil.... Biasanya disantap saat menjelang lebaran begini.... Alhamdulillah tahun ini berkesempatan menyontek resep ini langsung dari sumbernya... Sehat selalu ibu tersayang ❤️ Selamat Idul Fitri 1442 H yaa sahabat cookpad semua 😊💕

8 orang

1,5 jam

623. Herbal Kunyit Serai Jeniper

Suka was-was ga siy setelah makan berlemak dan berminyak kek momen lebaran sekarang ini? Kalau saya iya, apalagi hasil cek kolesterol bulan lalu sedikit di atas normal (251, normalnya 200) 🙈🙈🙈 Pas baca kreasi resep tugas kelas RAKIT Herbal dari Dapur Sendiri, nemu resepnya kak @Fensi Safan tentang empon-empon untuk asam urat, kolesterol, dan pegal-pegal. Langsung cookmark dech 😍😍😍 Memang siy, kunyit mengandung kurkumin yang bersifat menekan pengaruh buruk lemak jenuh. (health.detik.com) Patut dicoba niy empon-emponnya untuk menurunkan kolesterol, itung-itung mengurangi rasa bersalah setelah makan yang berlemak dan berminyak. Keliatannya rasa empon-emponnya enak dan seger. Oiya, saya pernah ngunyah bawang putih mentah yang katanya bisa membantu menurunkan kolesterol, rasanya aduhai pedasnya, ga kuat saya. Setelah coba bikin empon-emponnya, rasanya beneran enak dan seger, lebih bisa diterima oleh badan saya daripada bawang putih,hehehe. Kata kak @Fensi Safan, empon-empon ini diminumnya pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur selama seminggu kalau kita habis makan makanan yang cukup berlemak dan berminyak. Tentu saja harus diimbangi dengan makanan kaya serat, pola hidup sehat, serta olahraga yah 👌 Bismillah, semoga berhasil,,targetnya 6 bulan lagi cek kolesterol udah normal 🙏😇 Source: Fensi Safan #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

2 gelas

Putri Salju Oreo Coklat

Pgn bikin kue kering edisi lebaran yg gak pasaran, akhirnya nemu juga 🥰 resep dari Annisa Meidina Putti, terimakasih udh share 🙏

Kacang bawang rasa kacang mete

Source:THV.aslinya ini enak banget .sumpah ga bisa dibilangin dengan katakata😅belum lebaran Sudah habis duluan.kuy Cobain dech daripada ga bisa tidur penasaran dengan rasanya😋cuz yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kukis Semprit stawbery

Ngabisin resep kue2 lebaran #kukisjadul

Sambal Goreng Ati

Asikkk menu lebaran yg satu ini ga boleh dilewatkan bun hayuuu kita buattt

4-5 porsi

30 menit

Opor ayam nanas(khas palembang)

Tidak terasa sudah di penghujung bulan suci romadhon,dan sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri,nah biasa nya setiap hari raya idulfitri opor ayam khas palembang ini selalu ada di meja makan,untuk di santap bersama ketupat,sambal cengek dan juga sambal buncis ati ampela ayam,dan juga masakan khas palembang lain nya.... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #ResepHellenHandru

Ayam Goreng Kremes

Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H" Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami... 🙏🤝😊 Hari ini masak ayam goreng kremes aja... resep ini saya recook dari Mba Shindy Aja. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗😘 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Telur Petis

Cari gandengan menu Untuk lebaran...🤔🤔 walaupun saya tidak ikut lebaran... tapi selalu meramaikan menu menu nya.... yang antara lain adalah kupat, dengan aneka sayur dan lauk.... ada sambel goreng manisa, opor ayam, telur petis dan lauk lainnya... Untuk melengkapi memu menu tersebut saya sajikan telur petis andalan keluarga ku.... Petis yang saya pakai adalah petis udang, selain rasa nya yang gurih dan ada manus manis nya.... yuk langsung aja cussss kita exsekusi telur nya... #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang

20 menit

Gulai 3T (Telur Tahu Tempe)

🎶lebaran,, sebentar lagii,,,🎶 wuaahhh,,, ga terasa yaaa,,, ikut memeriahkan hari raya idul fitri lewat masakan,,, bikin gulai buat temannya ketupat atau nasi Source : mb imaami tp aq modif yaaa,,, klo mau pedes bisa ditambah cabe rawit yaaa,,, yukk masak👩‍🍳 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #kualiemak #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Kebab Sosis

Assalamualaikum... Mohon Maaf Lahir Bathin Semuanya hbs lebaran masih semangat nih nyemal nyemil sebelum lanjut puasa sawal... yukkk bikin kebab di rmh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Rabeg Kambing Khas Banten

hallo..assalamualaikum.. masih seputaran menu lebaran,karena lebaran tahun ini pun kita ga bisa mudik😣 menu satu ini yg hampir selalu ada di rumah saya tiap kali lebaran,apalagi lebaran idul adha,klo dapet jatah daging kurban selalu di buat ini sama mama untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman,coba buat sendiri disini,kebetulan bahan2 nya juga lengkap udh ngikutin resep dari mama,tp kok rasa2nya tetep aja ada yg beda yaa.. ga semantep buatan mama.. kangen masakan mama😭 sebenernya udh pernah share resep rabeg disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/5142593-rabeg-khas-banten?invite_token=X4jY6QQ6rFcHfNqr7soJCM9D&shared_at=1621781463 kali ini share lagi lengkap dengan gambar langkah pembuatan nya.. semoga menginspirasi paders😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Sambal goreng jipang krecek

Lebaran ketupat Tapi bosen banget banget sama opor ayam karna Idul fitri sudah masak opor beserta kawab2 nya , akhirnya bikin menu sederhana untuk pendamping ketupat dengan resep simpel banget .

Javanese Chicken Curry With Milk

Bismillah Sudah dipenghujung bulan artinya #Goda_parsel sudah masuk #Parsel_week4 tema terakhir sesuatu yg ingin disajikan saat lebaran. Didaerah tempat saya tinggal tradisinya nggak yang langsung ada ketupat dan opor/sayur labu, mau makan itu tu harus banget nunggu beberapa hari maksimal 7 hari setelah lebaran, yg biasa kami sebut 'kupatan'. 1 syawal ditengah pandemi seperti ini hayuk lah dinikmati dan disyukuri, walaupun tanpa mudik aka pulang kampung kita tetep lebaran juga kok.. 😄 Kali ini saya share kari ayam khas jawa tapi santannya diganti susu, kan ceritanya mo antimainstream 🤣. Iya, susu disini untuk menggantikan pemakaian santan yang yah so yesterday 🤭. Enak ? Pernah makan soto betawi yang pakai kuah susu ? Enak kan ?!?? Ini juga enak... lebih creamy.. coba deh kalau ga percaya. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Orak Arik Wortel Sawi Putih

Minggu ini tema CoDe recook teman2 community Sumbar tapi belum bisa recook yang khas Sumbarnya berhubung isi kulkas sekarat 😂 Habis lebaran belum belanja lagi, tukang sayur juga belum beredar, tragisnya lagi masuk tanggal tua wkwkwk... Jadi recook yang simpel dulu ya, dari akun cp Kasmira. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #RecookDepok_Sumbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3 orang

20 menit

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang

45 menit

Aci keju

Lihat IG kuliner_kue_masakinie yang repost dari IG @ginalarasati_bundaradithya . Coba bikin Karena pakai santan, beda dengan sagu keju yang biasa Saya bikin. Hasilnya ringan Dan lumer dimulut... Dan yang paling cepat habis dibanding kuker lebaran lainnya 😁😁😁 #108 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring #hana's_kitchen

Puding Tape Ketan

Lebaran kali ini bbrp saudara kirim tape ketan ke rumah ibu. Makan 1-2 bgks sih oke sih... tp ttp ngga brn banyak2... msh banyak ini tapenya 😅🤔 Sptny dibuat puding enak jg nih 💚💚💚

20 cup

1/2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan