Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bemasak Laos yang Enak Banget

Dipos pada February 28, 2017

Ayam Bemasak Laos

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Bemasak Laos yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Bemasak Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Bemasak Laos, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bemasak Laos bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Bemasak Laos adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Bemasak Laos diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bemasak Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bemasak Laos memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kmaren nyempeti masak ini. Tentu saja rasanya dominan lengkuas. Tapi dijamin membangkitkan selera. Gurih dan sedap aromanya. Source resep dari sedap sekejab, tapi udah di modiflah. Disandingkan dengan buras menyantapnya. Makin menjurus kenikmatan he he he.. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bemasak Laos:

  1. 1 1/2 kg ayam, potong serasi, cuci bersih
  2. 2 btg serai, geprek
  3. 100 gr lengkuas parut
  4. 300 ml santan kental
  5. 600 ml air
  6. secukupnya Garam, kaldu jamur
  7. Bumbu halus :
  8. 15 bh bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 3 bj kemiri sangrai
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bemasak Laos

1
Siapkan bahan-bahan yg sdh tertakar
Ayam Bemasak Laos - Step 1
Ayam Bemasak Laos - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi
Ayam Bemasak Laos - Step 2
Ayam Bemasak Laos - Step 2
3
Masukkan serai dan laos parut, aduk
Ayam Bemasak Laos - Step 3
Ayam Bemasak Laos - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, biarkan masak dengan api sedang hingga kuahnya sedikit berkurang.
Ayam Bemasak Laos - Step 4
Ayam Bemasak Laos - Step 4
Ayam Bemasak Laos - Step 4
5
Tambahkan santan kental. Masak kembali hingga tinggal sedikit kuahnya.(sesuai selera). Jangan lp koreksi rasa
Ayam Bemasak Laos - Step 5
6
Sajikan
Ayam Bemasak Laos - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo Sederhana

Risol Mayo Sederhana

Aktivitas libur lebaran saya tahun ini diisi dengan eksperimen masak jajanan pasar dong. Nggak mudik nggak masalah ya bun hehe. Ini bahannya yang digunakan gampang banget kalian carinya. Kulit risolnya juga bisa kalian bikin sendiri. Nanti saya share di resep selanjutnya Selamat mencoba! Boleh lah kirim foto hasil recook ke saya wkwk

3 orang
45 menit
Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Malam ini judulnya bongkar kulkas... Sudah jelang lebaran, saat nya bongkar kulkas, menghabiskan sisa Bahan masakan di kulkas. Nemu Pindang keranjang 3 ekor... Kita masak untuk makan sahur saja... Kuy eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanIkan #IkanPindangMasakKecapPedas #MenuSahur

Petis Telur Creamy

Petis Telur Creamy

Kalau biasa nya lebaran menu nya lontong opor,tidak begitu di menu keluarga besar mama sy. Petis Telur ini menjadi menu khas dan paling laris manis kalau pas acara kumpul keluarga besar. Awalnya sy kira masakan ini berasal dari Jawa Tengah, karena keluarga besar mama sy dari Semarang. Eh tapi pas browsing2, ternyata ini adalah masakan Jawa Timur,hahaha. Entah gimana ceritanya mbah putri bisa menghadirkan masakan ini di saat kumpul keluarga lebaran,menu ini biasa di sajikan bersama ketupat dan sayur lodeh, iyaa sayur lodeh πŸ˜‚. Setelah mbah putri meninggal,mama sy lah yg di beri mandat dr adek2nya untuk meneruskan membuat menu ini,hahaha. Dan karena pandemi (bukan mau nyalahin,tp emg iya 🀭), sy dan suami sudah 2th tidak mudik ke Kampung halaman. Rasa rindu kumpul keluarga pun membuat sy masak masakan ini, walaupun rasanya jauh dr masakan mbah putri dan mamah tapi setidaknya mengobati rasa rindu pulang kampung...hehehe. Diresep ini sy masak dg cara simpel semau sy,wkwkwk yaitu semua bumbu diiris πŸ˜‚ dan tanpa santan, sy mengganti santan dg fiber creme. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

3-4 Orang
30 menit
Brownies Sekat (Tanpa alat sekat&tanpa mixer)

Brownies Sekat (Tanpa alat sekat&tanpa mixer)

Baru sempat posting sekarang deh resepnya. Setelah pulang dari perjalanan Lebaran diBalikpapan. Daripada beli brownies diluar.Mending buat sendiri aja,masih ada sisa bahan kue banyak didapur. Browniesnya jadi cemilan diperjalanan dan diHotel.Selain lebih hemat juga rasanya pas deh sesuai selera keluarga.Alhamdulillah. Source:Annisa Hawarizmi(You Tube Channel) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget

Nastar klasik

Nastar klasik

Kue wajib ada saat lebaran tiba,rasanya manis dan lumer di mulut nyamm

kurleb 1 kg kue
kurleb 2jam
25. Sambal Goreng Ati

25. Sambal Goreng Ati

Ini merupakan salah satu menu andalan Hari Raya keluarga yg suka dimasak sama mama. Masaknya tanpa menggunakan santan ya, berikut resepnya.

3-4 orang
1 jam
Salad Buah

Salad Buah

Di hari pertama Idul Fitri ini, siang2 gini enaknya makan yang seger seger. Berikut resep SOP Buah versi aku terinspirasi dari Salad buah yg pernah aku beli itu pake yougurt sama keju, kalau aku disini cuman pake susu fullcream aja hehe

3 org/ lebih
5 menit
Lumpia Bali *khas Pantai Sanur

Lumpia Bali *khas Pantai Sanur

Bismillah Ikut plesiran ke Bali dalam program #CookiesPlesiran_Bali bersama teman2 Cocomtang. Suka sama idenya Tehmin dan Tim C recook ke sesama pengguna Cookpad dari daerah lain. Jadi makin bertambah wawasan kuliner nusantara terutama untuk aku pribadi. Beberapa kali kalau ke Bali mampir ke pantai sanur tapi ga tau kalau disana ada jajanan lumpia yang khas. Kalau kesana cuma nikmatin fasilitas hotel sambil nikmatin pantai selesai. Berkat plesiran lewat recook jadi tau dan bisa rasain si lumpia ini, meski tetep penasaran sama rasa aslinya, next Insyaa Allah kalau ada kesempatan berkunjung ke sana mau coba 🀩 Terimakasih Mba Erlyn Bukhori atas resepnya, jadi tau dan bisa rasain jajanan khas di daerahnya. Oh ya aku bikin isiannya aku tambahin sama stok sayuran yang mulai layu kelamaan dikulkas sisa2 belanja sebelum lebaran. Dari pd mubazir lebih baik masukin sekalian aja biar ke makan ❀ Source : Erlyn Bukhori Dengan sedikit penyesuain πŸ™ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #CookiesPelesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal petis

Sambal petis

Yg membuat rindu akan masakan ibu saat lebaran.. Sambal yang cocok banget untuk lontong sayur.. πŸ˜…

Bihun goreng

Bihun goreng

Mei, 2021. Yogyakarta. Masih blenger sama masakan lebaran. Jadi beberapa hari ini masak yang ringan2 aja dulu. Masakan yang pakai bumbu simple dan terasa ringan di lidah. Kali ini coba recook resepnya juara master chef, chef devina https://cookpad.com/id/resep/14998513-bihun-goreng?invite_token=AUtbB7h9jsqE5dNJ9rUm1i57&shared_at=1621379475. Resepnya simple tapi klo soal rasa juaraaaaa banget. Krucil suka. Pokoke klo krucil suka mamak jadi bahagia 😍. #LihaiRecook12_Yogyakarta #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-4 porsi
30 menit
Kacang Goreng Bawang Gurih

Kacang Goreng Bawang Gurih

Salah satu kesukaan suami kalau lebaran. Source : @muttmaa

Sambel Goreng Kreni (printil)

Sambel Goreng Kreni (printil)

Ini favoritnya suami.. Salah satu menu wajib saat lebaran di keluarga suami.. Kalo dirumah sy biasanya disajikan bareng sayur godok dan opor ayam jg.. Berikut resepnya ya Moms , bumbune medok & kental πŸ˜‹

117. Tahu TekTek

117. Tahu TekTek

Selain favorit suami, tahu tektek ini juga salah satu makanan favorit saya mak. Kalau di rumah tahu tektek ini jadi temannya makan nasi. Paling pas kalo dilengkapi dengan telur dadar dan kerupuk. Nah, setelah lebaran kemarin suami kepengen dimasakin menu ini saja. Menu dengan budget minim namun rasanya tetap ajiiib mak. Untuk estimasi budget, tahunya 4000 rupiah, dan untuk bahan lainnya kayaknya gak sampai 10 ribu deh...πŸ˜‰ Sing penting nikmat ya maaakπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Soes Maker

Soes Maker

Source : Dhiah Oddie Salah satu snack favorit saya...soes maker kombinasi gurih manis pas banget... Lebaran kemarin ga bikin kuker tapi bikin ini...ludes cepet banget 🀣🀣 Sekalian juga ini adalah setoran terakhir setelah berjuang selama 1 tahun sebagai pejuang golden apron 3. Tak terasa sudah di garis finish. Semakin banyak ilmu yang sudah saya dapatkan dari perjalanan ini. Terimakasih mamah cookpad sudah menjadikan saya sebagai ibu yang terus berupaya memberikan masakan terbaik untuk keluarga😍😍πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

17 cup muffin
Gabus keju

Gabus keju

Jadi..ceritanya ini kue lebaran terakhir yg aku buat di lebaran tahun ini πŸ˜‚ alhamdulillah kelar πŸ˜ͺ

Es Gabus

Es Gabus

Mumpung masih libur edisi lebaran 2021.. bikin es gabus dengan anak2 πŸ’žπŸ’ž

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H" Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami... πŸ™πŸ€πŸ˜Š Hari ini masak ayam goreng kremes aja... resep ini saya recook dari Mba Shindy Aja. Terima kasih inspirasi resepnya πŸ€—πŸ˜˜ #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Coto Makassar

Coto Makassar

Suami request Coto Makassar utk menu lebaran kali ini. Kedua kalinya saya buat ini utk 2 kali lebaran.. Dan Alhamdulillah semua cocok terutama anak balita saya, 3x makan sampai bilang β€œ hmmm, enak (jempol)”..🀣🀣🀣 kebahagiaan tersendiri yah mom kalo anak suka banget sama masakan kita.. lahap pula.. dia sekali makan habis 1 lontong plus babat banyakk.. iya dia lebih suka babatnyaπŸ˜†.. Alhamdulillah lebaran hari pertama laris manis dimakan bersama keluarga besar...😍 Kali ini pakai lontong sama ketupat dl mom krn ga sempet bikin buras krn di sambil riwehnya momong anak 4 bulan sama 3,5 tahun.. udah niat masak lengkap tengah malem pas anak2 tidur eh anak2 malah ikutan bangun di tengah malem... gagal deh bikin burasnya..🀣

Banyak
2 jam
Sagu keju

Sagu keju

Cemilan yg ga ada bosennya ,apalagi pas habis hari raya krn udah puas makan ketupat beserta jajarannya 😁 sekarang waktunya ngemils cantiks....yuuk #sambutkemenangan #megcheese

Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Bismillah,.. Kamis 13 Mei 2021,.. Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, Taqabballahu Minna wa minkum,.. . Sajian cookies lebaran dirumah, dari resep Ig @ayudiahrespatih,... . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #BerapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng