Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pindang Tulang Palembang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pindang Tulang Palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pindang Tulang Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pindang Tulang Palembang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tulang Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tulang Palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Cookpaders Minal Aidin wal Faizhin Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏 Masih dalam suasana lebaran hari ke-4 dan dengan sajian menu yang berkuah. Pindang Tulang (masih ada dagingnya ya MoMs) jadi pilihan dan bisa dimakan dg lontong/ketupat ataupun bubur putih 😋👍 Asli segar dan hangat dibadan krn lebaran tahun ini cuaca ditempat saya lagi banyak curah hujannya... Resep dari adik ipar yg asli Palembang. Biasanya kalau disana banyak resto available di menu ini krn memang jadi andalan kota Palembang katanya, dan saya termasuk nge-fans setelah coba yang akhirnya bikin lagi & lagi 😀 Gak perlu cerita banyak, cobain deh Moms pasti ketagihan 😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri2021 #MenuPalembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tulang Palembang:

1. Bahan Utama :
2. 2 kg tulang sapi (masih ada dagingnya)
3. Bumbu-bumbu :
4. 2 btg serai, geprek
5. 2 lbr daun salam
6. 4 ptg asam kandis
7. 2 ruas jari lengkuas, geprek
8. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
9. 1 liter air
10. 2 sdt garam halus
11. 5000 rupiah bumbu pindang giling beli jadi
12. 5 buah cabe merah keriting, iris serong atau belah 2 tdk putus
13. Bumbu Tambahan :
14. 2 bh tomat hijau, belah 8
15. 50 gr cabe rawit hijau utuh
16. 2 btg daun bawang, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tulang Palembang

1

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih semua lalu tiriskan

2

Tumis semua bumbu sampai harum lalu tambahkan air dan garam, aduk rata lalu biarkan hingga mendidih

3

Masukkan tulang, aduk² sampai mendidih baru tutup panci. Agar cepat empuk gunakan methoda 5.30.7 (5 menit setelah mendidih lalu matikan api biarkan selama 30 menit lalu hidupkan api kembali dan masak dg api besar selama 7 menit).

4

Setelah itu buka tutup panci, cek rasa dan test apakah dagingnya sudah empuk atau belum. Jika belum teruskan memasak dg api kecil dan tetap ditutup. Biasanya tidak lama akan empuk kok Moms 😊

5

Setelah empuk tambahkan potongan tomat hijau dan rawit hijau utuh serta daun bawang, lalu matikan api.

6

Sajikan dg nasi putih atau bubur putih atau lontong/ketupat. Asli enakkk banget Moms 😋👍. Selamat mencoba