Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sagu Keju Premium yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sagu Keju Premium yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sagu Keju Premium, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sagu Keju Premium bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sagu Keju Premium kira-kira 300gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju Premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju Premium memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempat 3x gagal bikin kukis ini, melempem terus ☹️. Padahal termasuk kukis favoritnya suami dan anak-anak. Effort banget cari celah nya gimana. Lebaran sudah lewat; penasaran, coba bikin lagi. Alhamdulillah,, akhirnya berhasil, yeiyy 🤩. Suami suka pake banget, premium. Anak-anak endak berhenti nyomotin. Ini nih yang bikin baking itu nagih, ketika hasil tangan kita disukai suami dan anak-anak 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju Premium:

1. 200 gr tepung tapioka/sagu
2. 70 gr gula halus
3. 1 butir Kuning telur
4. 75 gr keju Cheddar parut, angin-anginkan
5. 100 gr campuran butter+margarin (sy: 70gr margarin + 30gr butter)
6. 30 ml santan instan
7. Taburan :
8. 50 gr keju Cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju Premium

1

Sangrai tepung tapioka/sagu, lebihkan 50gr. Sangrai bersama daun Pandan hingga ringan dan daun Pandan kering. Dinginkan

2

Kocok campuran butter + gula halus + kuning telur hingga lembut creamy. Jika menggunakan mikser kecepatan sedang cukup 2menit saja. Saya menggunakan whisk.

3

Tambahkan keju parut + santan. Aduk rata

4

Masukkan terigu sangrai yang sudah dingin, aduk rata

5

Panaskan oven suhu 130dercel

6

Masukkan adonan ke dalam piping Bag, simpul. Siapkan 1 piping Bag lagi yang sudah diberi spuit. Masukkan piping Bag berisi adonan kedalam piping Bag berspuit.

7

Bentuk sesuai selera. Beri keju diatasnya. Panggang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

8

Biarkan kukis dingin, simpan di wadah kedap udara dan beri silica gel.

9

Note: * Pastikan tepung yang disangrai SUDAH BENAR BENAR DINGIN. Tepung yang masih panas/hangat bisa membuat hasil akhir sagu keju melempem * Panggang kukis 2x jika ingin sagu keju lebih renyah. 15menit pertama panggang dengan api bawah. Kemudian keluarkan. Biarkan agak dingin. Kemudian panggang kembali hingga matang sesuai oven masing-masing.