Bagaimana membuat Kuah Lontong Palembang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kuah Lontong Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Lontong Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuah Lontong Palembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Lontong Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Palembang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 13 Mei 2021 Eid Mubarak 1442 H Maaf lahir bathin semuanya, Hasil masak kemarin nih.. baru nyoba make bumbu lontong palembang contekan resep dr mbak desfita_mami cay, sbb suami gak bisa lepas dr ini kl lebaran.. mau ga mau kita harus belajar, selama ini semenjak mama mertua meninggal, kita beli jadi trus di bibi tukang lontong. Dulu ga sempat belajar bikinnya, krn sy kebagian bikin lontongnya, nyeseelll deh ga belajar 😥 Result : apa krn pake ketumbar butiran... rasa ketumbarnya kuat banget, next time harus dikurangi, sbb suami & anak2 sy kurang suka #MenuLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Lontong Palembang:

1. 1/2 resep bumbu kuah lontong & celimpungan
2. 1 ekor ikan nila (berat daging ikan bersih 200grkurleb)
3. 200 ml air, utk merebus ikan
4. 1 liter santan kental
5. 500 ml air utk campur ke santan
6. secukupnya Merica bubuk, garam, gula pasir & kaldu bubuk,

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Lontong Palembang

1

Sy pake ikan nila, pengganti ikan gabus, rebus ikan dgn 200ml air, lalu pisahkan daging ikan dgn tulangnya, lalu blender daging & air rebusan, lalu didihkan lagi

2

Masukkan 1/2 bagian dari resep bumbu kuah lontong yg sdh kita buat kemaren, aduk rata, setelah mendidih & tercampur rata, sisihkan

3

Sementara itu didihkan 1 liter santan kental + 500ml air, sambil diaduk2 terus, masukkan kuah ikan & bumbu td, beri garam, gula & kaldu bubuk, koreksi rasa

4

Sajikan dgn lontong dan kawan2nya (kl sy : opor, rendang/malbi, sambal buncis & sambal cengek🤗)