Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Tulang yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2017

Sop Tulang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Tulang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop Tulang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Tulang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Tulang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Tulang biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop Tulang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikampung kami, tiap lebaran banyak masyarakat memotong sapi peliharaan mereka. Kemudian dibagi ke warga lain. Jadi bagaimanapun keadaannya, semua orang tetap bisa ikut merasakan makan daging di hari raya. Begitulah kompak dan kuatnya persaudaraan disini. Tulang sapi merupakan bagian yg sering jadi rebutan. Alhamdulillah kami kebagian, dan akhirnya dimasak sop utk hari raya kedua. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang:

  1. 1 kg tulang sapi
  2. 4 batang daun bawang
  3. 10 siung bamer
  4. 1 ruas kayu manis
  5. 2 buah kapulaga
  6. 2 buah bunga lawang
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 4 lembar daun salam
  10. 4 gayung air
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Secukupnya garam
  13. 1 buah tomat besar
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. Secukupnya sambal cabe
  16. Bumbu Halus :
  17. 5 siung baput
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 sdt kunyit bubuk
  21. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang

1
Cuci bersih tulang sapi. Rebus dg 1 gayung air sampai mendidih. Kemudian buang air & busa rebusan. Cuci bersih tulang sapi kembali. Rebus kembali tulang sapi dg 1 gayung air. Tambahkan garam, 2 lembar daun salam, 1 batang serai dan 1 lembar daun jeruk. Jika direbus dan dibuang terlebih dahulu air rebusan pertama seperti ini, kuah sop akan jadi jernih dan tidak cepat berlemak di wadah.
Sop Tulang - Step 1
Sop Tulang - Step 1
2
Iris daun bawang dan bawang merah. Goreng bawang merah hingga kering. Lalu sisihkan. Haluskan bumbu dg blender. Kemudian tumis sampai wangi.
Sop Tulang - Step 2
Sop Tulang - Step 2
Sop Tulang - Step 2
3
Masukkan bumbu tumisan ke rebusan tulang sapi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,kayu manis, gula dan garam. Biarkan masak dg api kecil saja agar tulang lebih empuk. Jika mendidih, masukkan irisan daun bawang, tomat dan bawang goreng.
Sop Tulang - Step 3
Sop Tulang - Step 3
Sop Tulang - Step 3
4
Sop tulang siap disajikan. Taburkan sisa bawang goreng. Jika suka bisa ditambah dg sambal cabe dan perasan jeruk nipis agar makin segar.
Sop Tulang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Timphan srikaya dan kelapa

Timphan srikaya dan kelapa

Assalamualaikum . Hari lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak makan timphan versi orang Aceh. Ini saya setiap lebaran wajib buat moms. Ada isi kelapa dan srikaya

Semur Daging dengan Bumbu Jadi (Beli di Pasar 😂)

Semur Daging dengan Bumbu Jadi (Beli di Pasar 😂)

Assalamualaikum.. Selamat Idul Fitri, mohon maaf lahir batin untuk semua Cookpaders 😍. Untuk sajian lebaran, mamak dengan duo balita, belum pede nih masak semur daging racikan sendiri. Akhirnya pergilah dia ke pasar buat beli bumbu jadi, tinggal tambahin beberapa item bumbu dapur. Jadilah semur daging istimewa siap untuk lebaran. O ya, disini saya tanya dulu ya ke penjual bumbu untuk semur daging ukuran 1 kg. Tiap penjual beda-beda harganya. Saya beli 10rb sudah cukup banyak. Sebelum menambahkan garam, cek dulu apakah sudah asin atau belum. Terkadang ada penjual yang sudah menambahkan garam di bumbu halusnya sebagai pengawet alami. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #SajianLebaran

Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

Dalam rangka persiapan lebaran, cobain resep-resep yang dimasak saat lebaran tiba. Resep ini sepertinya mirip dengan sambal goreng santan. Sekalian mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran, kali ini aku coba Sayur Godog Pepaya Muda. Aku tambahkan kulit sapi dan udang. Sebenarnya udang akan lebih baik disajikan dengan kulitnya, jadi kelihatan di sayur saat disajikan. Tapi banyak "pemalas" di rumahku yang kalau makan udang gak mau mengupas kulitnya. Jadi aku sekalian buang kulit dan belah di tengah biar terlihat ada udangnya. Aku recook resepnya Mbak Arifah Amrullah, sesama anggota JCCo. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #KualiEmak #KampoengRamadan

10 porsi
1 jam
Rainbow Chocolate Mint Chiffon Cake

Rainbow Chocolate Mint Chiffon Cake

Chiffon ini menjadi suguhan lebaran. Rasanya enak lembut dan dingin karna ada sensasi mint nya.. Tampilan nya juga cantik agar lebaran semakin ceria...

12 potong
2 jam
Kue kacang MALINDA

Kue kacang MALINDA

Nii yg best banget di hari lebaran 😘

Bolen Pisang Coklat Keju Meg

Bolen Pisang Coklat Keju Meg

Lebaran bikin sajian untuk tamu dan saudara yang berkunjung kerumah ? Buat bolen aja. Praktis, enak, dan bisa disimpan untuk disajikan saat2 istimewa. Bisa juga untuk dijadikan hampers kan ? Hehe. ❤️ #SambutKemenangan #MegCheese #MegCheeselover #KejuJepang #SambutKemenangan #SambutKemenangan

4 orang
Nastar Keju

Nastar Keju

selalu jadi favoritnya pak suami dan harus selalu ada setiap hari raya #CookpadCommunity_Depok

51.Prol tape kurma putih telur

51.Prol tape kurma putih telur

Edisi bersih" kulkas,ada banyak putih telur sisa pesenan cookis lebaran,masih ada 2 bungkus plastik,setiap plastiknya g tau brp telur,karna lupa menghitung😁🙏kebetulan masih ada tape juga kurma yg hampir mendekati xeperieddari awal beli tape 3hr lalu sengaja mau bikin proll dg kombinasi kurma pasti enak🤤 Cari" resep ketemu resepnya mb novita nurmayani dari malang,sedikit modif dg menggunakan putih telur,hasilnya endul legit aromanya bener" bikin goyang usus dlm perutku💃 #pejuanggoldenapron3 #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

loyang 20×20 po
1jam
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Menu wajib tiap Lebaran. Pas banget makan ini bareng rendang dan opor. Yummm!

1 jam
Lontong lodeh/ lontong sayur

Lontong lodeh/ lontong sayur

Mungkin bunda2 yg lain menu lebarannya pake opor ketupat, Menu lebaran saya lontong lodeh yg lontongnya bungkus plastik saja lah, tanpa ketupat dah sama saja.

38. Sambal Goreng Kentang Udang

38. Sambal Goreng Kentang Udang

Tradisi hari raya di keluarga biasa nya bikin opor ayam,ketupat,sambal goreng kentang udang. Biasany langsung tinggal eksekusi makan aja.. 😁😁😁 Karena gk bisa mudik dan kangen masakan emak akhirny bikin resep masakan emak.resepny juga ala emak ..🤭🤭🤭 Dan juga sekalian buat menu bukber dikntor. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sambal Goreng Kentang Fibercreme

Sebenernya byk menu lebaran yg ga sempet dicekrek2 🤣🤪yg ini sempet kecekrek krena keburu waktunya...yg lain dah bablas masuk perut🤭...lebaran 2 hri kmrn ga sempet berlama2 pegang2 hp pula karena banyak berlama2 nya ngeganyeeemmmm ketupat dan kawan2 nya🤤🤤🤤 sudah dipastikan jarum timbangan melesat ke kanan🤭🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

RENDANG PADANG ALA SEDERHANA ANTI GAGAL ❤️

RENDANG PADANG ALA SEDERHANA ANTI GAGAL ❤️

H-2 lebaran, nyicil masak menu wajib, biasanya beli bumbu jadi, kali ini coba resep momycha dg dimodif dikit sesuai bahan dapur, yuk coba!

Pajeri nanas

Pajeri nanas

Bismillah, selamat pagi...masih semangat puasa nya kan?? Yg pada sibuk kerja, Bu ibu yg sibuk didapur dgn rutinitas yg ga ada habisnya apalagi Persiapan mau lebaran..tetap semangat ya Kembali saya bernostalgia dengan masa kecil saya, ini salah satu masakan favorit saya ..oh iya Pajeri nanas ini saya adaptasi dr YouTube nya Mak Che Nom sudah saya modif sesuai selera saya..rasanya ada sedikit beda dgn Pajero nanas kampung saya tapi ini lebih praktis..Jom lah kita layan Pajeri ni..sedapp tahu😋😌 Selamat berpuasa ❤

Seblak Kering asli Bandung

Seblak Kering asli Bandung

Aku dapet resep ini dari kakaku, nah kakaku dapet resep ini dari temennya, temennya kakaku dapet resep ini dari sodara nya yg jualan seblak kering, pertama bikin itu kalo ga salah udh 10 taunan yg lalu yah dan hampir setiap taun aku dan kakaku buat seblak ini karna kita suka pedas, biasanya buat pas bulan ramadhan mendekati hari raya idul fitri hehe, buat cemal cemil pas hari raya,, menurutku ini enak banget dan hampir mendekati rasa seblak basah asli dan kebanyakan orang belum pernah pake resep ini.. boleh dicoba yah, pokoknya rasanya beda dari seblak seblak yg sekarang.. khas banget rasanya..

sekitar 1 jam
1/2 Rendang ala Emak

1/2 Rendang ala Emak

Ada satu teman sy dari Sumatra Utara, kalau ditawarin rendang buatan sy, pasti ngga mau😅 Dia bilang cuma suka rendang orang Padang, nggak suka rendang orang Sunda, apalagi kalo sy yang buat😅😅 Iya sih, rendang orang Sunda biasanya cuma 1/2 jadi aja, yang kata orang disebut kalio. Terlebih 1/2 rendang sy selalu bercita rasa manis😁 Dari masih ingusan sampe setua ini, rendang buatan Emak seperti ini yang jadi favorit menemani ketupat setiap lebaran, setiap acara dan meja makan sehari-hari. Bumbunya juga di-Sunda-kan,, alias simple aja. Cara masaknya menggunakan cara yg simple juga, cuma sekali cemplung. Kalau di keluarga Emak, dari para nenek sampai secicit-cicitnya masak rendang ya sesimple ini aja. Tapi soal rasa, kita semua sukaaa banget. Kecuali teman sy diatas, teman-teman yang lain - yang biasa nodong makan ketupat rendang tiap lebaran, juga menyukainya.. Terbukti tiap lebaran balik lagi-balik lagi minta dan makan banyak😅 Ini dia, sy menyimpan resep 1/2 rendangnya disini supaya ngga lupa. Kalau emak masak rendang tidak menggunakan daun kunyit ataupun daun jeruk. Tapi karena ini buatan anaknya Emak, jadi sy tambahkan daun jeruk 2 lembar. Soal daun kunyit, bukannya ngga doyan, tapi emang udah kebiasaan ngga pake aja.. Rendang asli Padang atau rendang buatan orang Sunda Bogor? Dua-duanya suka dong.. Memang sih ya.. sy dan seluruh Indonesia pasti menakui, kalo yang asli Padang itu terlalu dahsyaaaat...bisa lupa darat, laut dan udara kalau udah ketemu sama nasi😂🤤🤤

Tongseng ayam sayur

Tongseng ayam sayur

Berkah habis lebaran . Kebetulan dapat rejeki dr tetangga 🤗, diksh ayam 1 ekor, udh masak 1/2 nya buat lauk ank2 minta di goreng. Tinggal setengahnya lg.... Mikir2 🤔🤔 buat paksu apa ya??? Ahah.... 😉 Inget klo paksu kpengen mkan tongseng kmarin, Krn cuaca gk mendukung hujan lebat di sini, jd Gatot dech mkan tongsengnya 😭 . Alhamdulillah kelaksana juga hri ini mkan tongseng 😋. Terimakasih buat bunda "Z" 😘😘😘

Opor Telur Kacang Panjang

Opor Telur Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 49| Salah satu sajian khas lebaran yang wajib hadir tentunya si Opor Ayam Nah, biar ngga melulu opor ayam, coba deh opornya diganti opor telur dengan kacang panjang 🤗 Manteep dimakan pake nasi anget, lontong, atau ketupat Makin berasa kan deketnya lebaran kalo opor ayam udah sliweran 😂 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Surabaya

Kue kacang -skippy teflon

Kue kacang -skippy teflon

Si doi suka sama kue kacang jadi pas lebaran pengen bikin biar ada cemilan hari raya, sebelumnya sempat beli setoples tapi kurang enak rasanya

1 toples
1 jam
Lontong Daun

Lontong Daun

Lontong menu wajib kalo pas lebaran. Dulu belajar buat lontong dari Alm. Mbah depan rumah waktu aku masih SMP. Dari situ sama ibuk tiap lebaran suruh bungkusin, nanti ibuk yg ngrebus. Akhirnya terlatih sampai sekarang. Kalau didaerahku sini lebaran pertama kebanyakan bikinnya lontong, bukan ketupat. Tapi nanti setelah 7 hari itu ada lagi hari raya ketupat atau biasa disebut kupatan. Itu baru bikin ketupat sama lepet. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa

15-18 biji