Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda yang Menggugah Selera

Dipos pada October 13, 2019

Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Dapur Airin Seliweran di cookpad dan jatuh cinta sama resep ini . Auto nyoba dengan modal pepaya minta tetangga wkwkwk Ini rincian harganya Pepaya Rp 3000 ( kl beli ya ) Tempe Rp 3000 Bumbu Rp 3000 Santan Rp 3000 Minyak Rp 1000 Total Rp 13 000 bisa makan enak Maklum ini saya buat di lebaran hari ke 3 belum banyak kang sayur jualan. Berikut resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15010124-ketupat-sayur-godog?invite_token=FgBuanjQemrPhNRkDGBU2ME9&shared_at=1621297740 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda:

  1. ✅ Bahan Isi
  2. 1 buah pepaya muda uk kecil serut panjang
  3. 1 papan tempe potong dadu lalu goreng
  4. 5 buah kacang panjang sy skip
  5. ✅ Bumbu Halus
  6. 1 sdm bumbu merah
  7. 1 sdt rebon bubuk
  8. 1 sdt kemiri bubuk
  9. ✅ Bumbu Cemplung
  10. 5 cm lengkuas geprek
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 2 daun salam
  13. 5 daun jeruk
  14. 7 cabe rawit utuh
  15. ✅Bahan Kuah
  16. 65 ml santan kental
  17. 500 ml air
  18. 3 sdm minyak untuk menumis
  19. 2 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. 1 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda

1
Parut pepaya dan remas dengan 1 sdt garam kemudian diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air mengalir hingga bersih
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 1
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 1
2
Goreng tempe hingga garing dan siapkan bahan lainnya
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 2
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 2
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 2
3
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bumbu cemplung setelah wangi masukan di panci berisi air mendidih.
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 3
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 3
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 3
4
Masukan tempe dan tunggu bumbu matang. Setelah ok rasa dan kematangannya baru masukan pepaya muda.
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 4
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 4
5
Masak hingga empuk lalu tambahkan santan dan masak hingga mendidih. Setelah itu baru sajikan
Sayur Godog Betawi aka Sayur Pepaya Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

Urap (Bumbu Tahan Lama)

Urap (Bumbu Tahan Lama)

Lebaran tahun ini belum bisa mudik lagi, buat ngobatin kangen orangtua & suasana makan bersama di kampung halaman, kali ini sy mencoba mereplikasi masakan urap ibuk. Mari langsung ke resep.. 😊

2-4 orang
Gulai Nangka Krecek

Gulai Nangka Krecek

Source: @Bunda Nissa https://cookpad.com/id/resep/14253555-gulai-nangka-padang?invite_token=63VmEecABw1tGYzt5piLteiT&shared_at=1620356667 Lebaran sdh didepan mata nih,yuk bebikinan sayur pendamping ketupat mumpung punya stok tewel alias nangka muda dan kacang panjang. Sekalian ditambahin krecek sapi biar tambah mantul. Yuk genks,kepoin resepnya biar nanti saat lebaran bisa cuz eksekusi. Masak enak gk mesti mahal ya genks... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Soto Bandung

Soto Bandung

Pandemi makanan kuah2 kaldu biar sehat moms....

Tempe Kacang Panjang

Tempe Kacang Panjang

Punya stok kacang panjang dan tempe, biar simpel masaknya dijadiin satu aja ya.. dan inilah Tempe Kacang Panjang

Sayur Asem simple pasti enak

Sayur Asem simple pasti enak

Masakan yang gak bisa ditolak sama keluarga. Selain rasanya asem, ada pedas, manis sedikit dijamin bikin seger. Apalagi di makan sama sambel terasi dan ikan asin hmmmm yum yum Oiya, untuk resep asli pakai melinjo dan daunnya tapi karna di bali sangat susah ketemu daun melinjo dan melinjo jadi gak pakai juga gpp, tidak mengurangi rasa kok 😉

3 porsi
15 menit
Sayur Godok Labu Siam

Sayur Godok Labu Siam

Bismillah Meski Idul adha tidak identik dengan sayur godok, tapi ibu saya kadang bikin ini. Buat makan pake nasi. Source @DianaN_17 saya buat setengah resepnya. #ComboAnjangsana_Banten #Cookpadcommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Cooksnap dari Mbak Zhie @Florensia_Wenda dengan penyesuaian. Ditambah mete, memanfaatkan hidangan sisa lebaran 🤭🤭. Dan juga dibuat sedikit berkuah. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_florensiawenda #PekanCooksnap

Karedok

Karedok

Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Akan tetapi, keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok yang disajikan mentah. Tapi, tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu. Selain itu, karedok juga menggunakan kencur sebagai bumbu dasar dan khas orang sunda😍😋🤤yuk dicoba🙏 Praktis ah buat sahur juga🥰 Tinggal kumpulkan sayuran cuci bersih, kurek2 ngulek bumbu, jadi dh😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Rempeyek Gurih, renyah, pretel

Rempeyek Gurih, renyah, pretel

1 Toples
30 menit
Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Pedas (Kentang Mustofa)

Eventnya dah lewat ya 😔 Recommended ni, enak bahkan malah buat Cemilan anak2☺️. Awet kriuknya asal disimpan dalam wadah tertutup setelah digunakan. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_Sesuaibugdet #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Salah satu menu favorit, si Kakak. Dan enggak pake pare. ☺️☺️ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

3 porsi
45 menit
602. Tahu Telur

602. Tahu Telur

Malam-malam kelaparan bikin ini aja simple Mau beli kluar males😅😅😅 Pas banget acara semarak minggu ini temanya kuliner khas surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna Ini tahunya double ya hahhaah Soalnya ada tahu goreng sisa jadi ikut sekalian Biasanya nda ada ya😅😅😅 Cooksnap dari resep mbak @Sakliabdi Dan enak enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe

Lama banget nggak makan masakan ini, saat kecil sering dimasakin budeku. Entah kenapa kalau lama nggak dimasakin dulu saya pasti selalu minta dibuatin. Kangen banget pengen makan ini, akhirnya masak deh. Yuk dicobain resepnya disini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra

1 porsi
30 menit
Sayur Godog Khas Betawi

Sayur Godog Khas Betawi

Penasaran dgn sayur godog nya mba @Rahma pas liat bahan cukup nihh lgsg bikin buat bukaan puasa nanti kebetulan lontong jg msh ada jadi enak klo disajikan sama lontong #GenkPejuangDapur #Remember_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

1 panci
50 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Tahu campur merupakan makanan yang terkenal di beberapa daerah. Makanan ini sepintas mirip dengan gado gado atau pecel Karena disajikan dengan bumbu kacang Kudapan ini emang enak di sajikan karena rasanya yang seger. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_JalanJajan #GenkPejuangDapur

1 orang
Soto Bangkong

Soto Bangkong

Haloo Lur ! Meskipun namanya "Bangkong", tapi bukan berarti pakai daging kodok yaak. Katanya sih Bangkong itu nama salah satu daerah di Semarang. Nah iyaak ! Soto ini berasal dari Semarang. Resepnya saya recook dari Mbak Lilis_DapoerTara pada link : https://cookpad.com/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=GCycd2tjB3aVsUycykXobhF6&shared_at=1621528689

± 5 porsi
± 45 menit
Batagor Abang-Abang

Batagor Abang-Abang

Susah banget nemu resep batagor yang mirip dijual abang2. Akhirnya ketemu komposisi yg pas. Pangsitnya crunchy, batagornya kenyel lembut, lebih enak lagi kalo ada tahu coklatnya si. Bikinnya mudah banget cuma emang mesti sabar bikin batagornya 1 1.

5 porsi
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Source : justtryandtaste