Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada October 10, 2019

Soto Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemi makanan kuah2 kaldu biar sehat moms....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gram has dalam campur sengkel
  2. 3 buah lobak
  3. 100 gr kacang kedelai
  4. Daun bawang
  5. Jeruk nipis
  6. Bumbu Tumis
  7. 10 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 batang sereh geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 ruas laos
  13. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging dgn garam.
2
Rendam kacang kedelai sekitar 2jam. Lalu tiriskan dan aduk dengan garam dan 2siung bawang putih halus. Diamkan beberapa saat hingga asin gurih meresap. Lalu goreng kering.
3
Iris lobak. beri garam dan remas2 agar hilang getahnya lalu bilas dan lakukan bbrp kali agar lobak tidak pahit. Lalu rebus lobak sekitar 10 menit.
4
Haluskan bumbu tumis lalu tumis halus + serem, laos, salam dan daun jeruk dengan minyak. Setelah harum masukan ke dalam kuah kaldu daging yg sudah setengah matang.
5
Koreksi rasa dgn garam, gula, merica. Dan siap dihidangkan dengan kacang kedelai goreng dan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Bikin sarapan yang simpel aja untuk menu sarapan pagi bikin nasi goreng + kacang panjang biar semakin semangat menghadapi hari setelah lebaran 😁😂 suka banget bikin nasi goreng soalnya menu nasi goreng menu favorit buat sarapan di rumah. Suami dan anak suka dengan nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Sayur lodeh terong

Sayur lodeh terong

Mertua minta sayur lodeh. Yukk dieksekusi. Biar jadi mantu idaman 😋🤭😁

5 porsi
45 menit
Bubur telor puyuh kuning

Bubur telor puyuh kuning

MPASI 7m+ Kunjungi instagram kami @mdalfatih03

3x makan
Kalio cumi isi tahu telor

Kalio cumi isi tahu telor

Perdana buat hal seperti ini. Memasukkan isi kedalam cumi adalah hal yang memuakkan menurut saya.

Tahu Tek Tek minimalis

Tahu Tek Tek minimalis

Kenapa minimalis? Soalnya tahunya sendirian, ga ada temennya. Biasanya kan ada yg digoreng pake telur dan dikasih cambah atau kubis rebus, trus ada taburan bawang goreng sama seledri plus kerupuk bawang. Tapi berhubung blm shopping ke tukang sayur jd kulkasnya melompong 😂 Kepengen tahu Tek Tek (tahu bumbu) tp ga ada yg jual. Akhirnya bikin sendiri pake bahan seadanya aja di kulkas. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Karedok simpel maknyus

Karedok simpel maknyus

Buat salad dengan kearifan lokal yuk bun, dijamin maknyuss..

2 porsi
30 menit
Sop Kacang Merah Brokoli

Sop Kacang Merah Brokoli

Habis lebaran pingin makan yang segar dengan bagan yang ada di kulkas, yaitu Sop Kacang Metah Brokoli, dalam waktu 30 menit, selesai dan siap disajikan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Bismillah 26-06-2021 Alhamdulillah bikin tahu Tek nya Utk yg kedua. Kali ni bumbunya seger tanpa ditumis. Kembali utk petisnya sama saya akali juga dgn udang rebus😁 Ternyata utk tahu Tek ini kata paksu, ini mah sering kita makan. iya beneran tahu Tek ni sering banget dibuat oleh almarhum KK ipar saya, cuma KK ipar saya pakai sayurnya dua macem tauge sama tahu aja, Nga pakai telur. Dan bumbunya juga sama cuma nga pakai petis aja. Ya Allah teringat sama KK ipar😭😭 Ya Allah lapangkan kuburan hala salma, terimalah dia disisimu. Aamiin🤲🤲 Source : mba Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/15167146-tahu-telur-tahu-tek-surabaya?invite_token=vd4HbGpgoyexiCKoHZMdJg8T&shared_at=1624667105 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Acar Kuning

Acar Kuning

Suka bgt makan acar kuning apalagi bikinan mamah wkt msh kecil, skrg bikin dulu edisi pake kuah nyemek & gk byk kemiri (suami kurang suka mf) #barapimanjuhu #maacar #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #reseptrio

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gegara makan kepala ikan kakap merah ini suatu siang di RM padang yang baru buka, sepiring harganya lumayan, sayangnya porsi-nya 'penasaran'.. alias kurang banyak (haha!) sementara suami suka banget..Jadi kepikiran untuk belajar bikin sendiri. Hasilnya? Kata sang food critique yang 'difficult to please' ituh, "enak". Alhamdulillah, lolos uji verifikasi 😋😆🤣

2-3 orang
2 Jam
Sate Kere Khas Jogja

Sate Kere Khas Jogja

Assalamu'alaikum Sate unik ini dulunya adalah makanan rakyat jelata dan kini digandrungi semua kalangan karena nama dan cita rasa yang unik. Sate Kere adalah sate berbahan gajih atau lemak yang dibumbu khusus dan dibakar. Dengan menghirup aroma nya saja ketika dibakar, kamu bahkan lupa dan ingin segera menyantap lezat nya gajih bakar yang sebetulnya tak sehat ini. (Dolanyuk.com) Ahh yang ga sehat itu memang enak 🤭🤭. Jadi kangen jajan sate kere di depan pasar bringharjo. Biasnaya kl ke malioboro sambil lewat beli sate kere ini, karena ga akan kuat nahan aroma sate kerenya 😁😁. Semoga pandemi segera berlalu dan bisa kilineran lagi tanpa rasa was was..☺️☺️ Source : @mithavirdani #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Masakankhasyogyakarta #kopijos_masakankhasyogyakarta #Masakankhasjogja

390. Batagor Aci

390. Batagor Aci

Bikin resep Batagor ini jadinya banyak banget dan tetap empuk walo sdh dingin juga 🙂 Source resep : Marisaa Savista #CookpadCommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik

Batagor Abang-Abang

Batagor Abang-Abang

Susah banget nemu resep batagor yang mirip dijual abang2. Akhirnya ketemu komposisi yg pas. Pangsitnya crunchy, batagornya kenyel lembut, lebih enak lagi kalo ada tahu coklatnya si. Bikinnya mudah banget cuma emang mesti sabar bikin batagornya 1 1.

5 porsi
Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Bismillaahirrahmanirrahiim.. . Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Parsel @komunitaspaders week 3, kali ini bener niat banget agar masup tema , nyari tempat² hampers /parsel di pasar nihil, minta suamik yg kebetulan lagi diperjalanan utk mampir di kerajinan Silungkang alhamdulillah nemu.. 🥰 Nah kebetulan juga punya beras basmati msh utuh tak terjamah sejak pulkam dulu kira2 9 bln yll tapi masih baik.. Biasanya dibikin nasi Mandhi, kali ini coba yg versi Briyani.. Nemu resep ini cuss langsung eksekusi .. Caranya tak seribet yang dibayangkan koq. Simple dan yang pasti hasilnya lezaat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya jadi mirip nasi Kebuli Mau pake daging, ayam, kambing atau sapi hasilnya sama lezatnya koq.. Alhamdulillah bisa dijadikan penghubung silaturrahmi dikala pandemi melanda.. Selalu jaga kesehatan yak..🥰 . Source: @Wardat el Ouyun . #Parsel_Week3 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Karedok Khas Sunda

Karedok Khas Sunda

Bismillahirrahamanirrohim.....Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong atau leunca dengan saos bumbu kacang. Cuma saya tdk pakai ubi, lenca dan terong tapi saya ganti dengan timun. Yuk cuzzz ......💪 #karedok #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Soto Banyumas

Soto Banyumas

8 porsi
2jam
Sate Batagor

Sate Batagor

Rindu jajan ala jaman sekolah....tapi harus tetap dirumah aja.Jadinya bikin sendiri aja deh ya utk ngobatin kangen. Nah sate batagor ini laris manis bgt deh jajanan waktu SMP.Selain unik....murah meriah.batagor...tapi ditusuk kaya sate.Dulu 1tusuk 500perak...Selain itu,yg lbh bikin semangat tiap jam 09.00 keluar gerbang sekolah( jam istirahat)itu ya ..anu...si Abang ygjualan manis,ramah,bersih pulak....ibarat kue mah lapis legiittt.Manisnya pas....berasa dan berlapis2🤣.Haiyuuuk cus ke resep ajahh #Basidoncek #Sumandan_Dirumahsajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GenkPejuangDapur

10tusuk
Rujak buah seger'e rekkk... 水果辣椒酱

Rujak buah seger'e rekkk... 水果辣椒酱

Dari kecil suka buat rujak buah

1 porsi
1 jam
Cilok Keju dan Tahu

Cilok Keju dan Tahu

Cilok..😃jajanan jaman SD yang tak lekang oleh waktu😄 ,sampai sekarang pun jajanan yang satu ini masih ada dimana²🤗,, kayanya ga ada bosen²nya deh ama cemilan yang satu ini😄, cemilan turun temurun ini,, sampai anak²pun suka😍, adapun cilok sekarang banyak varian isinya, ga seperti jaman saya SD dulu, biasanya tok tanpa isi😄tp tetep ueenak dengan saus kacangnya yang gurih, sekarang pun cilok ga kalah enaknya,ada isian sosis, tahu, keju, ayam, dsb🤗 cara bikinnyapun gampang, kita bisa mencobanya sendiri dirumah 🤗, yuuk selamat mencoba 😘 Source : Ricke Indriyani #pekancooksnap #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten