Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tauco Udang Medan yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2017

Tauco Udang Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Tauco Udang Medan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tauco Udang Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tauco Udang Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco Udang Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco Udang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Udang Medan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya mom.. Ini menu kemaren nemenin silontong sayur 😊🙏 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco Udang Medan:

  1. 300 gr udang (bersihkan..buang kepala &ekor)
  2. 7 buah tahu putih uk kecil potong2 & goreng setengah matang
  3. 1 bks tauco uk 3sdm (cuci bersih)
  4. 1 buah tomat potong2
  5. Bumbu:
  6. 8 siung bawang merah iris
  7. 5 siung bawang putih iris
  8. 5 buah cabe hijau iris
  9. 5 buah cabe merah iris
  10. 11 buah cabe rawit iris
  11. 1 jempol jahe geprek
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 btg sere geprek(me skip gak punya)
  14. 150 ml air
  15. Secukupnya gula..garam

Langkah-langkah untuk membuat Tauco Udang Medan

1
Siap kan bahan
Tauco Udang Medan - Step 1
Tauco Udang Medan - Step 1
2
Tumis duo bawang sampai harum
Tauco Udang Medan - Step 2
3
Kemudian masukkan irisan cabe..jahe &daun salam aduk2 lg
Tauco Udang Medan - Step 3
4
Masukkan udang aduk2..kemudian beri tahu..
Tauco Udang Medan - Step 4
Tauco Udang Medan - Step 4
5
Beri tauco..gula &garam aduk rata
Tauco Udang Medan - Step 5
6
Lalu masukkan air &potongan tomat..masak sampai air surut
Tauco Udang Medan - Step 6
7
Tes rasa setelah air surut matikan api..
Tauco Udang Medan - Step 7
8
Selesai..sajikan bersam lontong &sayur juga kerupuk merah
Tauco Udang Medan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Sapi sederhana

Semur Sapi sederhana

Hidangan istimewa ini sangat sederhana dan mudah membuatnya. Rasanya ringan, karena tidak memakai rempah yang menyengat. Di hari-hari biasa semur enak disantap bersama gado-gado atau pecel. Tetapi di hari Lebaran ia bisa menemani ketupat bersama sayurnya... Hhmm Lezatoo

Nastar Klasik (no mixer)

Nastar Klasik (no mixer)

Favorit di meja saat lebaran. Kue kering wangi butter wisman dengan isian nanas ini selalu laris manis. Bahkan nih.. lebaran kurang 4 hari tinggal setengah toples aja nastarnya. #KampoengRamadhan #CookpadComunity_Kalteng

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Masih suasana lebaran Masih dengan masakan khas lebaran Masih ikut memeriahkan #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Nastar a.k.a ananas tart

Nastar a.k.a ananas tart

Kue kebanggaan dan (nampaknya) wajib ada disetiap lebaran. Dan kayanya setiap orang punya resep andalan. Begitupun akoh, melanglang buana dengan berbagai macam resep, kok ya balik lagi ke resep nastar lumer pulennya ibu fatma Terbaik (menurut akoh loh yah 😁) Akhirnya di sempetin tulis resepnya di cookpad buat catatan dan temans yang minta resep 😊

5 toples 500 gr
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Si lauk utama buat menu lebaran besok, opor kuning #menulebaran #EidMubarak #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran identik dengan salah satu menu yaitu opor ayam. Buat pemanasan sebelum lebaran coba cari resep dan nemu resepnya mbak Feniangraini. Tidak sempat foto di mangkok saji karena buru-buru untuk sahur 🤭😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #week49 #PejuangGoldenApron3

4-6 orang
45 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Selesai lebaran kita ganti menu dari yang santen2an, biar ngga mblenger kalo orang jawa bilang 😁. Rikues pak Su minta bikin sapo, kali ini rikuk resepnya bunda Octa Fitria Sidoarjo, bahan2 sesuaiin dengan yg dirumah aja. #PejuangGoldenApron3 #sapotahu #cookpadcommunity_semarang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ingat rendang pasti inget almarhum Bapak . Ini makanan kesukaan Beliau. Ini pertama kalinya lebaran tanpa Bapak . Bahagia di sana ya Pak Suhardi (Alfatihah)

20 potong
3 Jam
Onde Ketawa

Onde Ketawa

Bikin ini menjelang lebaran kemarin pakai resepnya Mba Lita. Kitchen. Makasih banyak Mba untuk inspirasi resepnya 🙏.

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Lebaran pertama usah nyoto, Lebaran kedua lanjut ngebakso dong 😁 Biar lebih simple dan cepat kita beli bakso jadi aja di pasar, Cus dirumah tinggal bikin kuah dan nyiapin printilan nya 💪

657. Ketupat Betumis khas Banjar

657. Ketupat Betumis khas Banjar

Recook yang syedap-syedaap lagi dari mbak @Nindaummuzia mumpung masih bulan syawal,hihihi. Huumh Ketupat Betumis ini sering kali disajikan di Kabupaten Banjar saat Idul Fitri untuk menyambut keluarga maupun tetangga yang datang berkunjung. Ketupat betumis biasanya berisi ketupat, sayur santan, lauk bumbu merah, serta mageli (semacam perkedel kacang putih). Saya recooknya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌 Santannya saya ganti fibercreme, ubi jalarnya saya ganti kentang, lauk bumbu merahnya saya ganti telur rebus plus sambal terasi, mageli saya ganti tempe goreng wijen. Wah ternyata ketupat betumis enak banget yah, kuahnya ga begitu kental, gurihnya pas,,pantas kalau disajikan untuk menyambut tamu di hari istimewa dan menu ini jadi favorit di keluarga mbak Ninda 👍😋😍 Source: Nindaummuzia #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan saat lebaran ditambah dengan buras

7 porsi
5 jam
Pie Buah, Irit-Cantik Meski Tanpa Telur

Pie Buah, Irit-Cantik Meski Tanpa Telur

Ngga enak rasanya kalau ngga bikin yang manis-manis untuk sajian lebaran. Tadinya mau bikin red velvet brownies, tapi inget ada stoberi segar yang nganggur di kulkas. Wah.. kayaknya enak nih dijadiin pie buah. Pie buah ini kulitnya beremah renyah. Vlanya enak dan ngga amis karena ngga pakai telur. Stoberi-nya asem-asem seger. Sedikit tips dalam pembuatan pie buah: 🍓 Uleni adonan pie crust asal bisa menggumpal aja. Jangan diuleni seperti ngulen roti. No..no..no! 🍓 Jaga-jaga agar kulit pie senantiasa renyah, oles bagian dasar pai dengan cokelat leleh. 🍓 Begitu vla matang, masukkan dalam piping bag agar tak berkulit. 🍓 Semprotkan vla dalam keadaan hangat, dan langsung tata buah-buahan agar topping tampak rapi. Okay? Happy Ied Mubarak.. taqabbalallahu minnaa wa minkum. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

28-30 pcs
Sagu keju lumer

Sagu keju lumer

Bismillah..... Masih dalam rangka nambah stok kue lebaran #KueSagu #KueNgejuBanget #KueLebaran #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke05

Banana Bread

Banana Bread

Lebaran kemarin dibawain banyak buah sama adek ipar, karena di rumah Cuma bertiga, pisangnya jadi ga kemakan. Tapiii tentu saja aku tidak rela jika membuang-buang makanan. Pisang langsung duluan masuk kulkas, terus langsung nyari aplikasi menu yang pake pisang, hehe. Jadilah banana bread ini, resepnya pakai resep @putrihabibie dengan beberapa penyesuaian dan sedikit perubahan. Kue ini enak banget dimakan pas baru banget keluar oven lagi anget-anget gituu. Luarnya garing tapi dalemnya lembuuuttt. Bahan-bahannya pun juga ga aneh-aneh. Jadiii, yang punya pisang kebanyakan atau udah kematengan, plis plis jangan main langsung buang yaa, sayaaangg. Dimasak aja, bisa jadi kue yang bakal jadi rebutan pasti ;p #PejuangGoldenApron3

Choco Cookies

Choco Cookies

Ini menu kue kering tiap lebaran di keluarga ku, karena semua nya suka coklat jadi ini menu wajib, dan bikin cuma setahun sekali hehe

Banana Strudel

Banana Strudel

Ikut meramaikan semarak clovers minggu ini ya say, tema menu lebaran kali ini ide dari Bu Yeni Mulyani, kebetulan saya bikin banana strudel, bukan opor atau ketupat, walaupun ada tapi ga sempet take picture sih keburu diserbu pasukan 😂 Dirumah selalu bikin cake atau apa aja saat lebaran biar ga bosen sama kuker yang selalu ada hampir disetiap rumah, kebetulan banget kemarin masih ada pastry dan stock pisang, Bim salabim... Jadi deh banana Strudel, selain enak, simple dan yang pasti mengenyangkan 😋😘 Happy Ied Mubarak 1442 H 🙏😍 Happy Semarak day man teman💃💃💃 Semoga bermanfaat 👌 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Si Putri Salju Lumer

Si Putri Salju Lumer

Siapa yang gak pernah ketinggalan ama kuker satu ini saat lebaran? Setelah Nastar, kastengels, si putri salju pasti jadi kuker wajib juga buat mejeng di meja ya kan... Ah kita pake bahan sederhana aja yuk tp tetep lezat & lumer koq Semoga resep saya ini bermanfaat dan maaf nggak ada foto langkah²nya krna gak keburu dan kelupaan

Wafer Cookies Keju

Wafer Cookies Keju

Bismillah, Sudah lama cookmark resep ini, malah dr tahun lalu..tapi baru bisa eksekusi di lebaran tahun ini. Alhamdulillah resepnya mbak Wardat (THV) bener2 mantull, cookiesnya renyah..digigit bisa krezz gitu..kesukaan anak2....Menurut mbak Wardat penambahan kuning telur rebus bisa membuat kukis ini tidak mleber ( melebar) dan kukis menjadi renyah. Saya sudah membuktikannya...😄 Source : Wardat El Ouyun (THV) #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #CookpadCommunity_Bekasi