Sore-sore begini enaknya membuat (Salin dari) Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya (Salin dari) Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari (Salin dari) Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Salin dari) Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian (Salin dari) Soto Banjar sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Salin dari) Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Salin dari) Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Salin dari) Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam kampung (sy :ayam negri)
- 5 bh cengkeh
- 3 bh bunga lawang /pekak
- 2 bh kapulaga
- 1 btg sereh yg besar, digeprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam, gula
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- Bahan pelengkap :
- 6 bh ketupat
- 6 bh telur rebus
- 6 bh perkedel
- 4 bh wortel, iris
- 50 gram soun, rendam air mendidih
- 3 bh jeruk purut (sy : jeruk limo)
- 2 btg seledri iris
- 1 sdm bawang goreng