Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Bening khas Solo yang Anti Gagal

Dipos pada February 13, 2017

Soto Daging Bening khas Solo

Bagaimana membuat Soto Daging Bening khas Solo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Bening khas Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Bening khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Bening khas Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih ada stok daging kurban plus ikut memeriahkan event "Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri", cuss eksekusi resep ala mba @lidia_7397862. Beberapa bahan ga saya masukkan, krn disesuaikan stok bahan yang ada di rumah. Kabarnya ini salah satu rekomendasi kuliner saat jalan-jalan ke Solo, lho.. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_token=L14Qbo23axZ3nrYQCgTkgYgc&shared_at=1628220015 #PekanPosbar #MasakanKhasJawaTengah #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening khas Solo:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1200 ml air
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 ruas jari jahe, geprek
  7. Sejempol lengkuas, geprek
  8. 2 buah tomat (saya skip)
  9. Secukupnya bawang putih goreng
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Bumbu Halus
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. Bahan Pelengkap
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang, iris tipis
  20. Jeruk nipis
  21. Tauge (saya skip)
  22. Sambal (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening khas Solo

1
Masukkan air, daging beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai. Masak hingga daging empuk. Buang sisa yang mengambang saat direbus
Soto Daging Bening khas Solo - Step 1
Soto Daging Bening khas Solo - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang
Soto Daging Bening khas Solo - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke dalam soto. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cek rasa sesuai selera
Soto Daging Bening khas Solo - Step 3
Soto Daging Bening khas Solo - Step 3
Soto Daging Bening khas Solo - Step 3
4
Tambahkan tomat dan bawang goreng, sajikan hangat dengan pelengkap
Soto Daging Bening khas Solo - Step 4
Soto Daging Bening khas Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Ceker Ayam

Lontong Sayur Ceker Ayam

Menu Wajib Pulang Shalat Hari Raya nih. Sarapan setelah sungkeman ya mesti lontong. Biasanya mulai masak lontong dan bahan kuahnya dimalam takbiran. Biarpun repotnya maksimal, tapi tetap aja masak dan menyajikan lontong tiap hari raya itu jadi kebiasaan yang selalu dirindukan. Lontongnya yang biasa kami buat adalah lontong daun. Dengan kuah sayuran dan tambahan ceker ayam. Tak hanya itu, lontong kami juga ditambah dengan kuah kacang alias kuah bumbu pecel. Jadi kebayangkan enaknya sarapan pertama dihari raya 😍 #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKM

Sekeluarga
2 jam
111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa #bekalanaktehitaa

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Sate Maranggi / Sate Sapi

Sate Maranggi / Sate Sapi

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁. Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Donat Krispi Labu Kuning

Donat Krispi Labu Kuning

Pekan ini #CoboyDolanNangCocomtang dan saya tergiur donat crispy labu kuning dari Mrs. Rythma @mrsrythma yang crunchy di luar tapi lembut di dalam. Aih.. 😍 Nyam Nyam... Alhasil, si donat memeriahkan meja makan kami di suasana PPKM ini, dan bikin kami jatuh cinta. Sukaaa.. Alhamdulillah. Di suasana lebaran, tetap butuh cemilan kan. Dan donat ini bakal jadi salah satu resep andalan. #CoboyDolan #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #posbarIDAMAN

Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Source : Nora Azizah 25/07/2021 (371)....udh lama pengen masak kuah Beulangong khas aceh,ubek2 galery Cookpad akhirnya nemu resep dr mba Nora Azizah. Utk bumbu sy pake bumbu gulai siap pakai yg sy beli di pasar,ceritanya itu sy penasaran bgt ma penjual bumbu giling di pasar yg ngantrinya minta ampun sampai waiting list dua hari lho,apalg kalo menjelang lebaran beneran ngantrinya panjang bgt,sampe ada tulisan kalo bumbu hari ini habis kalo mau pesan wa aja dan tgg sesuai no antrian alias waiting list gitu lho dan akhirnya dpt lah sy bumbu yg sy mau dan ternyata bumbunya asli tanpa pengawet dan pewarna jd aman di konsumsi (awalnya tkt mau beli takut di ksh pewarna bumbunya) bumbunya jg enak spt bumbu rumahan. Oiya kuah Beulangong ini sy masak tgl 17/07/2021,sekalian aja ikut challenge pot berbisik dan olahan daging kurban #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Soto Padang Daging Cube🍲

Soto Padang Daging Cube🍲

Masih tema qurban..bikin soto padang pakai daging cube,sebenernya udah pada komplain,daging mulu yah bbrp hari ini☺️,mama harus siap² juz timun biar g darting😅..Singkat cerita,saya makan soto Padang itu dulu,udah lamaaa banget,waktu itu ngintil suami ada kunker ke Padang.waktu itu pasca ada gempa,pagi sampai & sore pulang,krn penerbangan delay,kami memutuskan makan di food court bandara,waktu itu soto yg kami makan dagingnya seperti didendeng gt,cm tipis²,kuahnya aromatic rempah & ciri khasnya ada krupuk merahnya,enak banget lah poko nya,hari ini bikin soto Padang ala² dengan rasa daging yang mirip dendeng☺️ #PPKM #KampungIdaman #PekanPosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari IG @aras_galeri Masih ngabisin daging qurban, bikin yang simpel aja bumbunya Daging bebas bagian apa aja, yang penting dipotong tipis ya..

3 porsi
588. Kastengel Renyah

588. Kastengel Renyah

Source : Bu. FITRI SASMAYA 30.06.2021 Ceritanya waktu lebaran kemaren tidak sempat bikin2 kuker karena sudah banyak cemilan di meja yg serupa, jadilah sekarang obrak abrik cookpad nyari resep bunfit yg sy kangeeniinn krn lama sy gak nulis resep. Yuk bikin meski tanpa keju edam dan parmesan heheh

300 gr
1 jam
Chui Kao So No Oven

Chui Kao So No Oven

Kue kering asal China ini sudah lama bikin saya penasaran dgn rasanya. Dikarenakan mau hari raya Idul Adha, saya berinisiatif untuk bikin buat suguhan jika ada tamu yang berkunjung kerumah. Alhamdulillah Nemu resepnya dari akun Cookpad milik @angkenkeenan dan langsung bikin. Bener2 rasanya enak bgt dan renyah wlpn bikinnya tanpa oven, cuman pakai wajan dan sarangan dandang. Terima kasih banyak @angkenkeenan atas resepnya🙏🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Rendang

Rendang

Alhamdulillaah dapat daging kurban, karena kapasitas freezer terbatas. Kita simpan matang aja

5 jam
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Jelang iedul adha .. coba resep simple ini yuk

10 tusuk
1 jam
Kari Aceh Daging Sapi

Kari Aceh Daging Sapi

Suka banget makan kari di RM Aceh. Atau kari-kari arab atau india gitu. Pas banget masih ada sisa daginh kurban. Coba buat deh~

4 orang
1 jam 15 menit
Steak sapi rumahan simple

Steak sapi rumahan simple

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" 😂 Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet 😅

3 porsi
1 jam
Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

Source : Kiki Rizqi Andini Idul Adha yg lain pada masak daging ,saya masak ini ajja 🤤🤤🤤😍 krna mabok bau daging,kmren acara nya di depan rumah,jd bau nya menyengat hingga masuk😢😷😷 Ini ikan asin di kasih ttangga udah lama saya simpan di kulkas 🤣🤣,hari ini kok ya pgn makan lauk ikan asin,jd ku masak cabe ijo ah Cooksnap resepnya mba @7rizandinikiki yg menang arisan Cooksnap di #GenkPejuangDapur 😍😍 Di jamin bikin ketagihan ini..pengen nambah nasi terus 🤤🤤🤤🤤😍😍😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #KampungIdaman #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito

3 orang
20 menit
Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang
1 jam 50 menit
Sambal padang simple

Sambal padang simple

Berawal dri edisi idul adha kemaren masak rendang ... alhasil mas bojo pengen makan rendang ala ala padangg .. yupsss akhirnya beli daun singkong dan sambel padang . Alhamdulillah pertama buat mas bojo suka 😍

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

4 orang
1 jam
Daging panggang rumahan

Daging panggang rumahan

Stok daging masih berlimpah setelah H+ berapa hari idul Adha ya?

Lumpia Rebung Semarang

Lumpia Rebung Semarang

Assalamu'alaikum.... Kami sekeluarga punya hobi jalan-jalan untuk jajan-jajanan. Nah karena pandemi ini masih berlangsung sampai saat ini sehingga masih harus #dirumahsaja jadilah kami makan jajanannya via virtual aja ya. Kali ini saya dan keluarga pingin jajanan kaki lima kota Semarang yaitu Lumpia Rebung. Versi asli dari lumpia di Semarang ada dua yakni goreng dan basah, biasanya sih dlm ukuran yg super gede yaa....tapi kali ini bikin sendiri di rumah agak kecilan, makannya sambil ngebayangin kota tua Semarang dan Simpang Lima...hehehe. Dulu saat masih ada Alm. Bapak tiap lebaran mudik ke Semarang sempatkan jajan lumpia langganan keluarga tepatnya Lumpia Mbak Lien jl. Pemuda kalau gak jl. Pandanaran. #BismilLah #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

30 pcs
60 menit