Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lumpia Rebung Semarang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lumpia Rebung Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpia Rebung Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Rebung Semarang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Rebung Semarang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lumpia Rebung Semarang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Rebung Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Rebung Semarang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.... Kami sekeluarga punya hobi jalan-jalan untuk jajan-jajanan. Nah karena pandemi ini masih berlangsung sampai saat ini sehingga masih harus #dirumahsaja jadilah kami makan jajanannya via virtual aja ya. Kali ini saya dan keluarga pingin jajanan kaki lima kota Semarang yaitu Lumpia Rebung. Versi asli dari lumpia di Semarang ada dua yakni goreng dan basah, biasanya sih dlm ukuran yg super gede yaa....tapi kali ini bikin sendiri di rumah agak kecilan, makannya sambil ngebayangin kota tua Semarang dan Simpang Lima...hehehe. Dulu saat masih ada Alm. Bapak tiap lebaran mudik ke Semarang sempatkan jajan lumpia langganan keluarga tepatnya Lumpia Mbak Lien jl. Pemuda kalau gak jl. Pandanaran. #BismilLah #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Rebung Semarang:

1. 30 lbr kulit lumpia siap pakai
2. 1 putih telur/ larutan tepung(untuk lem kulit lumpia)
3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
4. Isian Lumpia:
5. Tumisan Rebung Ayam Udang
6. Bahan Saus Gula Merah:
7. 1 keping kecil gula merah (sisir) boleh dikurangi
8. 1 siung bawang putih
9. 1/2 sdt garam
10. Secukupnya air
11. Secukupnya cuka
12. Secukupnya tp. maizena (larutkan dg air)
13. Pelengkap:
14. Daun kucai (me. skip)
15. Cabai rawit lalap
16. Acar Mentimun Segar

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Rebung Semarang

1

Siapkan semua bahan.

2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan secukupnya isian tumisan rebung ayam udang, lipat amplop. Gulung lumpia, dan terakhir rekatkan ujung kulit dg putih telur.

3

Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang coklat keemasan dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

4

Cara buat saus gula merah: Haluskan bawang putih dan garam. Didihkan air, masukkan gula merah sisir dan bumbu halus masak hingga mendidih. Masukkan laritan maizena (kekentalan saus sesuaikan selera ya). Koreksi rasa. Sisihkan.

5

Lumpia rebung Semarang siap disajikan bersama saus gula merah, acar, cabai rawit lalap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.