Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2018

Bubur ketan hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ketan hitam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. Bahan bubur ketan:
  2. 250 gr ketan hitam
  3. 750 ml air
  4. 1 lbr daun pandan
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 50 gr gula aren
  7. 1/4 sdt garam
  8. Bahan santan:
  9. 200 ml santan kara
  10. 1/3 cup air matang
  11. 1 lbr daun pandan
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih beras ketan, rendam dengan air panas selama 1 jam, atau semalaman Saring dan tiriskan
2
Rebus beras ketan dan pandan hingga airnya mendidih, kurang lebih 7 menit, matikan api, tutup rapat Diamkan kurang lebih 30 menit
3
Kembali masak beras ketan hingga lembut dan air menyusut kurang lebih 5 menit
4
Jika beras ketan belum terasa lembut, ulangi metode mulai langkah no. 2
5
Masukkan gula pasir, gula aren dan garam Sesuaikan dengan selera manismu
6
Tes rasa
7
Campurkan bahan santan, panaskan cukup hingga sizzling saja
8
Saran penyajian: Tuang ketan hitam dalam mangkuk, siram dengan kuah santan Bubur ketan hitam siap disantap
9
Lebih nikmat disajikan dingin
10
Selamat mencoba moms 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Bola Kacang Merah

Bubur Bola Kacang Merah

Bismillaah... Tantangan dari Cilmin @nengpuput kali ini mengkreasikan Bubur Kacang Merah hasil #IcipResepCilmin. Mamake pengen cooksnap tapi nakanak ga suka kacang merah. Hmm...kacang merahnya diumpetin aj kalau gitu hehe... Mamake buat dikit dulu...mau liat reaksi nakanak. Alhamdulillaah mereka suka, malah ada yang pakai acara nangis karena ga kebagian 🥀 Baiklah nanti Mamake buat lagi..insyaAllah. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @nengpuput dengan modifikasi #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 porsi
Bubur kacang ijo feat ketan item

Bubur kacang ijo feat ketan item

Nurutin suamii yg lg pgen berat samaa ketan item dan kacang ijo 😄

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Aku recook dari buku fenomenal homemade snack's and desserts ci' junita ( xander's kitchen) buat nemenin buka puasa. Pas manisnya. Berbukalah dengan yang manis 😊 #cookpadcommunity_solo #tajilramadan #wongsolomasak

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

15 menit
Bubur candhil ketan

Bubur candhil ketan

Weekend ga kemana-mana, holiday sambil nonton film aja santai di rumah. Bikin cemilan apa ya?? Biar weekend tambah menyenagkan?? Tanya pak suami katanya minta dibikinin bubur candhil...lihat didapur masih ada bahan nya juga...cus lah bikin bubur yang ga pake ribet dan cepat...🥣

3-4 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kangeen banget makan bubur ketan hitam yang ketannya padet dan lembut, santennya kentel, sama manisnya pas 🤤🤤🤤 kadang kalau beli suka ga puas, santennya encer dan ketannya masih gerindul-gerindul. Ternyata gampang looh bikinnya. yuk, intip!

Bubur ketan buah naga

Bubur ketan buah naga

resep ini ngak jauh beda dengn yg pandan hanya saja saya mengunakan pewarna pink dri buah naga dan rasapun ngak kalah enak nyah loh mari kita coba

Bubur ketan

Bubur ketan

Punya ketan putih tapi bingung mau diapain?dibuat bubur aja moms 😎 gampang sekali tinggal cemplang cemplung,selesai.. 😄😄

4 porsi
Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Saat berada jauh dari kampung halaman..cieee😁 dan kepengen makan jajanan tradisional tapi ndak nemu ada yang jual.. (kalopun ada kadang rasanya tidak sesuai ekspektasi😝😅) satu2nya jalan ya buat sendiri😂😂 dan ini edisi lagi kepengen bubur candil🤪😅.. bubur candi hampir mirip dg biji salak, tp bahannya berbeda.. biji salak biasanya pake ubi dan tapioka.. kalo candil pake tepung ketan. Tapi rasanya sama2 enakk.. manis legit dan gurih dari santannya🤤 umumnya bubur candil pake gula aren/merah tp kali ini bunda ai pake gula pasir.. lagi pengen aja yg putih2 gini😂 bikin sendiri mah bebas ya..😝 disesuaikan sm selera,hehe😁 #dapurbundaaina #buburcandil #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur ketan hitam pake rice cooker

Bubur ketan hitam pake rice cooker

Bikinnya santai,hasilnya empuk

4 porsi
Bubur kacang ijo no ketan item

Bubur kacang ijo no ketan item

Ini resep pertama ku d cookpad. Padahal aku udh sering liat" resep tapi aku baru kali ini bikin masakan lalu d post.

Bubur Ketan Hitam Mix Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam Mix Kacang Hijau

Rencana cuma mau bikin bubur ketan hitam, eh ada sisa sedikit kacang hijau.. sayang akhirnya di mix aja.. 😂

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sekarang masak yg keras2 gak perlu waktu lama dengan metode 10:30:10 udah cukup matang dengan sempurna. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Bubur ketan hitam saus santan

Bubur ketan hitam saus santan

Saya penggemar berat makanan berbahan ketan,entah itu ketan hitam atau pun ketan putih,makanya dirmh selalu ada stock ketan.Burketem alias bubur ketan item adalah salah satu kudapan dari ketan yg sering saya buat,sukaaa bgt dg aromanya yg khas & yg plg penting buatnya gampil😀

Bubur ketan hitam (dijamin enak, modifikasi resep koki prof.)

Bubur ketan hitam (dijamin enak, modifikasi resep koki prof.)

Sempat tau resep ini dari seorang koki profesional, resep aslinya pakai coklat beneran. Kita modifikasi deh biar lebih ekonomis