Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ketan hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 14, 2018

Bubur ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku recook dari buku fenomenal homemade snack's and desserts ci' junita ( xander's kitchen) buat nemenin buka puasa. Pas manisnya. Berbukalah dengan yang manis ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_solo #tajilramadan #wongsolomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. Bahan bubur
  2. 250 gr beras ketan hitam
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 250 gr gula pasir
  6. 1750 ml air
  7. Kuah santan
  8. 600 ml santan kental
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci ketan hitam dan rendam semalaman. Masak ketan dg daun pandan sampai menjadi bubur.
Bubur ketan hitam - Step 1
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Seringlah diaduk karena cepat gosong.Tambahkan gula pasir tunggu sampai larut dan angkat
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Masak bahan kuah sampai mendidih sambil diaduk berlahan agar tidak pecah.
Bubur ketan hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Berhubung punya ketan hitam yang nganggur di rumah dan males buat beli takjil keluar jadi diolahlah ketan item itu menjadi bubur.

5 porsi
Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur ini teksturnya super lembut dan rasanya gurih. Resep dibawah untuk porsi kecil (1 mangkuk), jadi jika ingin membuat dalam porsi lebih banyak, silahkan dikalikan resepnya ya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

1 mangkuk
Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri๐Ÿ˜… Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan๐Ÿ˜… Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat๐Ÿ˜… Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak๐Ÿคฃ Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kangeen banget makan bubur ketan hitam yang ketannya padet dan lembut, santennya kentel, sama manisnya pas ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค kadang kalau beli suka ga puas, santennya encer dan ketannya masih gerindul-gerindul. Ternyata gampang looh bikinnya. yuk, intip!

Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan)

Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan)

Bubur sumsum lembut yang beda dari biasanya. Ini dijamin anak" suka krn teksturnya lembuuuut banget. ๐Ÿ˜

5-6 porsi
81. Bubur ketan kolak pisang

81. Bubur ketan kolak pisang

Cemilan berat sehat bergizi ๐Ÿ˜† suka banget klo udah dicampur ketan + pisang gini, gurih manis ๐Ÿ˜

1 panci sedang
65 menit
Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Penasaran waktu mimoy Dewie share resep ini karena biasanya kan bubur sumsum ini dari tepung beras, hasil nya enak dan lembut .

Bubur Ketan hitam Magic Com

Bubur Ketan hitam Magic Com

Makan favorit sy dan papinya. Tapi kalo suruh bikin sendiri udah males ngebayangin masaknya harus diaduk-aduk dan meletup2. Kemarin nyoba bikin pakai magic com, ternyata bisa dong.. untuk rasa manisnya sesuai selera ya buibu Bakal sering bikin deh๐Ÿคฃ

Bubur Garut Candil Ketan

Bubur Garut Candil Ketan

Ketika minggu ini ada tema bubur manis, langsung keingetnya bubur/jenang garut. Favorit keluarga di kampung. Selain rasanya enak, bubur garut ini juga bikin adem di perut. Tepung garut punya segudang manfaat, manfaat utamanya adalah sangat baik untuk penderita maag. Sajian ini cocok dinikmati berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun lansia. #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #Resolusi2019

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dapat kiriman beras ketan hitam dari kampung, jadi lah dibikin bubur. Enaakkk..si bujang pun nagih makannya.. yukk dibikin bundaa..

2-3 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Assalamualaikumm.... Mau setor resep bubur manis, saya bikin bubur ketan item. Bu ibuk kalo mau bikin bubur ketan item jangan lupa beras ketannya direndem dulu yaa.. Terus tingkat kematangannya disesuaikan dg selera masing masing, kalo suka lembut banget boleh ditambahin lagi air nya, kl gak suka lembut lembut banget juga boleh dikurangin air nya, tingkat kemanisan juga sama yaa.. Disesuaikan dg selera masing masing. #JemputRejeki #buburmanis #siapramadan

Bubur Ketan Hitam campur Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam campur Kacang Hijau

Sarapan pagi khas indonesia yang susah sekali ditemukan disini. Sampai "mengidam" saking ngilernya. Akhirnya bikin sendiri aja. Nah kalau ini bubur ketan hitam dan kacang hijaunya dicampur, persis yang sering kami beli. Enak.

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

keterbatasan cemilan dirumah๐Ÿ˜Š

Bubur Ketan Hitam Magic Com

Bubur Ketan Hitam Magic Com

Yeay waktunya semarak kembali di hari sabtu bersama clover tentunya. Saya setor ini aja ya bubur ketan hitam..Ini juga favorit anak lanang lho. Anak lanangku bilang ini ketan cokelat bukan ketan hitam..hahahaha..yoweslah suka2 dia mau sebut apa yg penting mama paham maksudnya ketika dia minta dibuatkan Nach si ketan hitam ini seringnya kalau dirumah disandingkan dg bubur sumsum dan kacang hijau... Nikmat banget..bisa disajikan dingin maupun hangat. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam santan

Bubur ketan hitam santan

Iseng" Nemu ketan hitam d lemari, aq punya inisiatif d bikin bubur ketan hitam.