Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kari Ayam Pedas yang Enak

Dipos pada March 16, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kari Ayam Pedas yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kari Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Michael Turnip Recook : Gliantika Di resep uni tika ga make cabe ya, dsni sy tmbahin cabe biar berasa endos makan nya.. Biasanya sih bikin opor ayam buat menu lebaran sm makan ketupat. Skrg cb buat kari ayam.. Enak banget harum karinya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Pedas:

6 potong ayam
1 sdm garam kasar (utk rebusan ayam)
2 buah kentang
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 batang serei geprek
1 ruas lengkuas geprek
250 ml santan
300 ml air rebusan ayam
Bumbu halus
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
2 butir kemiri
1 sdt cabe giling
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt ketumbar
1 1/2 sdm bubuk kari
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak tumis

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Pedas

Rebus ayam tambahkan garam kasar 1 sdm. Masak sampai empuk

Siapkan bumbu, blender halus.

Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan lengkuas lalu tambahkan cabe giling

Masukan ayam yg sudab di rebus tadi lalu tambahkan air rebusan ayam masukan kentang masak sampai setengah mateng kentangnya

Tambahkan santan, bumbu kari, kaldu bubuk, garam, lada bubuk aduk rata koreksi rasa.

Siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Ulat Sagu

Hari raya galungan sudah dekat jadi saya sudah mulai bikin kue untuk disajikan di hari itu. Pertama saya bikin kue ulat sagu. Resep ini ada lah recook dari Bunda Rifa. Ini sudah kedua kalinya saya bikin. Yang pertama dapat resep dari Youtube😅 Itu kue yang berwarna cokelat sisa dari adonan untuk bikin mata ulatnya.. hehehe... Dr pd terbuang saya bentuk jadi ulat sagu juga🤭🤭 #pejuanggoldenapron3

8 orang

2 jam

Celimpungan (Masakan khas Palembang)

Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Cocok banget buat sajian lebaran nih dimakan sama buras atau ketupat juga cocok banget. Source: Dina "UmmuKhalKitchen" #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Rendang Resep Uniku

Di daerah asalnya, Sumatera Barat, rendang selalu identik dengan lebaran. Namun khusus lebaran Idul Adha, rendang malah dimasak sehabis lebaran, karena biasanya menunggu daging korban. Maka, bila berkeliling kampung sore setelah pelaksanaan korban, kita akan mencium aroma rendang di mana-mana. Ciri khas rendang adalah berwarna coklat tua, cendrung hitam, dan berminyak. Tidak terlalu sulit membuat rendang seperti itu, asal tahu triknya. Salah satunya adalah pemilihan kelapa, yang harus benar-benar tua. Ini resep Uniku, yang selalu bersemangat membuat rendang, walau dia sendiri tidak terlalu suka makan daging 😃 #PejuangGoldenApron3

60 potong

±4 jam

NASTAR kinclong, lembut, lumer || Rasa Premium

Kali ini masih share resep jualan aq tiap kali menjelang lebaran, sebentar lagi kan lebaran... nah, ini merupakan salah satu resep best seller juga dari dapurku. rasa jadul yang selalu ngangenin, dan pasti nya wajib juga ada tiap tahun. Iya kan mommies hayooh siapa yang samaan kaya aq... Di resep ini agak sedikit berbeda dari resep nastar lain pada umum nya, lembut dan lumer, namun tetap kokoh.. Kalo mommies mau lihat cara membuat nya secara detail intip ajj di youtube aq ya moms: ms.yuliyulia Buat donasi nya , jangan lupa ya moms di like, dan di subscribe. Biar aq tambah semangat bikin video2 yang bermanfaat untuk di share... Nahh, di sini aq share juga resep nya... Ooh iya moms, ini juga rasa nya premium ya moms... dalam 1 resep ini klo untuk biasa aq jual, bisa untuk 2 toples nastar bulat ukuran 500 gr. Yuuk di cobain mommies...

2 Toples

Nasi Liwet Magic Com

Assalamualaikum Bunda 😇 Gak terasa besok InshaAllah udah memasuki bulan Ramadhan, mohon maaf lahir batin ya Bunda semua, semoga ibadah puasa bagi Bunda2 yang melaksanakan diterima oleh Allah SWT dan diberi kelancaran sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Masih dengan masak2 pake Magic Com Bunda, dipostingan Aku sebelumnya, Aku udah share resep untuk Nasi Kuning Magic Com, nah kali ini Aku mau share untuk Nasi Liwet Magic Com nya Bunda. Siapa tau nanti bisa buat referensi buka bersama bareng keluarga besar ya Bunda 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #NasiLiwetMagicCom

SALAD PIZZA HUT / SALAD BAR ala Pizza Hut 👍

Menu andalan untuk acara kumpul keluarga tapi yang gak bikin eneg & semua suka. Untuk yang gak pede masak tapi mau bawa hantaran ke acara keluarga, yuk bisa dicoba! Saus siap beli jadi. Anti gagal. Terinspirasi dari salad bar di Pizza Hut. Bikin kumpul keluarga jadi tambah seru. "Comat-comot" isi salad sesuai selera. Saya bikin ini untuk lebaran tahun lalu. Ponakan pada suka euy... terutama buah dan jellynya. ----- *Maafkeun penampakan fotonya kurang lengkap 😁

Porsi rame-rame

Cookies hampers

Bismillah, setoran mepet #goda_parsel yang sudah memasuki #parsel_week3 yang bertemakan ide hampers atau hantaran untuk lebaran, kali ini aku bikin hampers yang isinya kue kering nastar dan thumbprint kesukaan anak anak pastinya, aku disini menggunakan satu adonan untuk dua macam kue kering nastar dan thumbprint biar ngirit waktu dan tenaga juga,, #Parsel_Week3 #Parsel_iishvara #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel

Bolu Kojo

Sukaaa banget makan kue ini. Dulu waktu masih tinggal di Jambi, bisa makan kue ini kalau lagi main ke rumah teman saat lebaran. Sekarang, kapan pun kalau lagi mood bisa bikin sendiri di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34 #CookpadCommunity_Bekasi

Telur gabus keju pandan

#MasakanUntukIbu berikutnya aku bikin telur gabus. Dulu mama suka bikin ini untuk cemilan perayaan hari idul fitri. Bikin sendiri biar lebih hemat, kalo dulu gak pake keju soalnya mahal tapi diluarnya pake gula merah jadi manis gurih gitu, tapi aku bikin yang cepet aja pakai keju dan pasta pandan supaya gak bosen warnanya putih melulu. Sekalian setoran posbar #GenkPejuangDapur dalam rangka #GenkPejuangDapur_HariIbu dan #RememberGenkPeDa_MitaW Sumber : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Source: Desi Dresviana Bismillah Saya trauma dengan kue berbahan tepung karena ingat almarhum dibohongin sama temannya yang katanya akan ngajarin mama buat kue untuk lebaran. Lalu beliau beli berpuluh2 kg tepung gula dan mentega serta 2 oven, & bahan kue lainnnya. Setelah hari H untuk membuat kue teman mama ngak datang. Kebayang kan banyaknya bahan kue, mama menangis bersama saya, jujur saya yang minta untuk bikin kue nastar keju itu merasa bersalah setelah melihat keadaan, saya pun bilang udah ma buat kue yang lain aja. Dikala mama putus asa karena di bohongi temannya mama membuat Bolu, Bayangkan saya makan bolu sampai 3 bulan full. Karena hanya itu yang Almarhum bisa. Kadang rasa coklat, pandan. Saya sampe trauma ngeliat oven 😂 dan bolu. Tapi mama jd belajar bolu super lembut untuk menghabiskan bahan kue itu, Hingga benar2 habis. Saya baru inget. Saya nyesel ngak nanya resep bolu buatan mama. Karena trauma. Kabar oven setelah bikin bolu itu mama kirim ke Balikpapan buat Tante. Jadi saat saya kerumah Tante.. ini loh oven yang dikasih mama. Dalam hati "You don't know the tragedy that happened because of the oven" 😂 Untuk menghilangkan rasa trauma. Kali ini saya akan belajar pakai oven ala kadarnya. Hanya pakai wajan dan panci. Semoga enak.. dan Jadi. 😆 Begitu juga mengurangi trauma bikin kue. 🤲 #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang

1 jam

Ayam Suwir

Source : Azizah Rachmawati, Bekasi Ayam suwir bisa juga jadi pilihan untuk menu lebaran looh. Simple dan lekkeer seech..pokoknya. Yuuk aahh buun kita ramaikan Kampoeng Ramadan #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 49 Tgl 8 April 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung *Periode 3 - 9 Mei 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 org

1jam

Nastar lumer 1 toples

Setiap natal, lebaran pasti sibuk dengan si bulat yg satu ini,, sudah banyak pelanggan yg syuka dgn hasil karya ku,, dan tentunya makanan yg satu ini selain favorit keluarga juga favorit sejuta umat nastar lembut, lumer full nanas .

Bolu jadul pandan anti gagal

#PejuangGoldenapron3 #bolubiasa #bolujadul #bolupandan #idejualan #bolu4telur #week10 Selamat malam semua. Selamat merayakan idul adha buat saudara muslim yg merayakannya ya. Kali ini sy mau share hasil rebake dari Chalista kitchen, yaitu Bolu pandan jadul yg enak banget, ga seret, pori2 nya halus banget. Recomended banget buat kalian yg mau jualan. Resepnya anti gagal asal sesuai step by step ya. Kunci utama berhasilnya adalah ada di pengocokan adonan. Adonan harus putih kental, berjejak ga ada lagi gelembung2 udara baru tepung dan bahan lain bisa dimasukkan. Adonan itu msh kental saat mau dimasukkan ke loyang. Jd, jika adonan kalian udah encer saat dimasukkan ke loyang bs dipastikan calon2 bantet. Dicoba lg ya. Tutorial visual https://youtu.be/Zx_T29xPRf0

Bakwan Kucai Pontianak

Suami asli orang ponti, dan harusnya th 2020 kebagian jatah mudik lebaran ke ponti Eh pandemi Yahsudahlah hanya bisa memendam rindu, mengharap sehat. Pas belanja bulanan ke supermarket, ada kucai, langsung aja belik, biar kangennya suami sama kampung halamannya terobati. Yaaa walaupun bentuknya gak bundar kayak aslinya karna itu kek lamak bet bikinnya Dan aku tipe gak sabaran Wkwkwkwkwk Gakpapa yaaa, mas, yg penting rasanya 😘😘😘 Katanya rasanya udah ponti banget Wkwkwkwkkw #PejuangGoldenApron3 #resepresti

40 menit

Opor ayam

Sebentar lg lebaran...dan lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak ada ketupat, opor ayam dan sambel ati... Yukkk...coba resep asli dari ibunda tercinta 😍🥰

Sambal goreng terasi

Aku baru aja gabung di cookpad buibu...hobi ku masak😅 dan kebetulan selain sibuk ngurusin 3 anak aku juga jualan kuliner dirumah..just to share hobi ku ini buibu..resep pertama ku ini sambal terasi goreng..foto ini aku ambil waktu lebaran idul fitri kemarin ada orderan sambal terasi goreng.. Buibu juga boleh coba dirumah yaaa

5 orang

30 menit

Ketupat

Banyak yang gagal bikin ketupat, males lama waktunya dan boros gas🤭 Tapi tidak dengan metode 5:30:7 😍 Msh jauh k lebaran tp tetiba bikin ketupat, hny krn #RecookDepok_BungkusDaun di #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

12 pcs

Opor Bulet Putih

Kalo ala Emak sy, Opor Bulet itu adalah opor yang ayamnya utuh, bulet-bulet diopor. Selain bumbu biasa, ditambahin kelapa sangrai halus. Boleh kuning boleh putih, tapi umumnya putih. Kalau ala Emak sy, ayam utuhnya tanpa kepala dan kaki. Tapi karena sy rada pengiritan, kepala sama kakinya dimasak sekalian🤭 Pakai resep mba IIk - Opor Putih, sy skip kemiri, sy tambah biji pala dan kelapa sangrai, jadi deh Opor Buletnya.. Opor Bulet Putih ala #KualiEmak yang dimasak buat #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan oleh sy, warga #CookpadCommunity_Bogor ini lumayan medok bumbunya dan sedap pastinya.. Opor Bulet Putih.. Buat teman ketupat lebaran, cocok.. Buat makan sehari-hari, cocok.. Buat hantaran istimewa, cakeup.. Iya kan..??🤭🤭🤭

1 ekor

1,5 jam

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran