Bagaimana membuat Sayur asem yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur asem yaitu 4-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 30-40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah, selera pedasnya
- 1/2 buah terasi ABC
- 50 gr kacang tanah
- 1 bungkus asem jawa, saya beli 1000
- 1 sdt royco
- 1 sdt garam
- 1/2 bulatan gula merah
- bahan lain :
- 1 bungkus sayuran asem di tukang sayur, rp.5000
- 1 buah labu siam, potong-potong
- 1 buah jagung, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 iris lengkuas
- 1,2 L air
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem
