Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Terong Bola Bola Daging yang Enak

Dipos pada March 16, 2017

Semur Terong Bola Bola Daging

Bagaimana membuat Semur Terong Bola Bola Daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Semur Terong Bola Bola Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Terong Bola Bola Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Terong Bola Bola Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Terong Bola Bola Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Terong Bola Bola Daging memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Posbar bersama 3C untuk menyambut hari kemenangan Mincan buat acara Eid Festifal " Special Menu Lebaran" Biasanya dihari pertama lebaran pasti ada ketupat sayur lengkap dengan sambal goreng ati, opor serta telor negro. Untuk menghindari masakan yang bersantan, saya coba buat yg agak beda dari biasanya dengan masak Semur Terong Bola Bola Daging yg pasti enak banget apalagi jika dilengkapi dengan sambal bajak sama nasinya hangat hmm......😋😋😋 #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Terong Bola Bola Daging:

  1. 200 g daging giling
  2. 2 buah terong ungu
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 sdt saus tiram
  5. 2 lb daun salam
  6. 1/2 ruas kelingnking kayu manis
  7. 2 cm lengkuas, geprek
  8. 1 cm jahe geprek
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. 1/4 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  12. Secukupnya garam, gula
  13. Bumbu halus:
  14. 5 btr bawang merah
  15. 3 iung bawang putih
  16. 2 btr kemiri
  17. 1 buah tomat, belah jadi 4
  18. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Semur Terong Bola Bola Daging

1
Siapkan bahan. Kupas terong, potong bulat rendam air garam 5 menit lalu bilas air, tiriskan lalu goreng/bakar. Sisihkan
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 1
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 1
2
Bumbui bola bola daging dengan bawang putih, merica dan garam. Bentuk bola2 kecil. Didihkan air lalu masukkan bola bola daging masak hingga bola2 mengapung, matikan api.
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 2
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 2
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe sampai harum. Masukkan bola2 daging bersama kuah kaldu rebusannya. Tambahkan kecap, saus tiram, gula, garam, bubuk kaldu rasa sapi, kayu, serta tomat. Masak hingga kuah agak menyusut sambil tes rasa terakhir masukkan terong. Note: cabai hijau dan cabai merah, optional.
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 3
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 3
4
Pindahkah ke mangkuk saji lalu taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan sambal. 😋😋
Semur Terong Bola Bola Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simple (tanpa santan)

Soto ayam simple (tanpa santan)

Saya dedikasihkan resep ini untuk sepupu saya yang telah berjuang selama 1 tahun melawan kanker payudara, beliau termasuk #PahlawanDapur untuk keluarganya sendiri dan keluarga orang lain, ketika mendengar kata soto selalu mengingatkan dengan almarhum, biasanya beliau masak soto ini ketika lebaran atas permintaan suaminya, saya yakin almarhum memasaknya pun dengan rasa Cinta, untuk para pejuang kanker payudara di luar sana, terus berjuang,berusaha dan ikhtiar ya yakinkan hati dan jiwanya kalo kalian mampu kalo kalian bisa melawannya, banyak dukungan dan doa dari orang" yang di sekitar kalian yang selalu menyertai .. Source: Rudy dan sahabat #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai Ikan Golok Merah

Gulai Ikan Golok Merah

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

67. Abon Ayam

67. Abon Ayam

Ayam salah satu bahan dasar yg bisa diolah apa saja baik itu untuk menu yg berkuah dan kering, Abon Ayam bisa bisa dikonsumsi langsung bisa jg dijadi bahan isian misal untuk pastel Abon. Apalagi menjelang lebaran pastel Abon bisa disuguhkan kuker.selain enak dan juga tahan lama. Setiap lebaran pasti menyempatkan waktu untuk bikin pastel abon. #PosbarMakananKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rica rica Ayam Telur

Rica rica Ayam Telur

Ini resep terpending di cookpad. Baru sempat dan ingat buat share. Masakan waktu lebaran. Karna masih ada stock ayam telur di kulkas waktu itu, dibuatlah olahan satu ini yg bisa menggoyang lidah. Karna ini ayam telur, tekstur ya agak alot, jadi masaknya agak lama. Kalau mau pakai ayam potong atau yg lain boleh ya..

5 porsi
1 jam 30 mnt
Kue Kacang (2)

Kue Kacang (2)

Ini resep dari kakak saya. Biasanya kakak saya buatkan saya 1 toples kue kacang ini menjelang lebaran. Dulu sih ga mau coba buat sendiri, karena mikirnya ada kakak saya yg buatin 😅😅. Eh tapi karena masih punya stok kacang sangrai langsung deh WA kakak minta resepnya. Sebenarnya ga beda jauh dgn resep kacang yg pernah saya buat sebelumnya, beda tahapan pembuatannya saja. #cookpadcommunity_tangerang

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masak opor barengan sama sambal goreng ati pete tuch nikmat bgt, ngga usah nunggu lebaran, jadiin menu mingguan ajaa biar semangat makan.. bedanya cm ngga ada ketupat aja, hehe..

Kue Kering Biji Kopi

Kue Kering Biji Kopi

Kue kering adalah satu kue yang hampir selalu ada di meja saat momen lebaran. Kali ini aku mau share resep kue kering yang unik bentuknya. Cara buatnya mudah dan nggak ribet. Tinggal aduk-aduk aja kok. Simak baik-baik untuk resep dan stepnya yaaa.. Bisa juga cek di channel YouTube Zona Kinan 😘 Happy cooking 🍳

Kalio Jengkol Daging Tetelan

Kalio Jengkol Daging Tetelan

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Lebaran makan jengkol?? Anti Bau ini lho mom.. rempah2 yg kaya didalam bumbu kalio ini mampu membuat bau khas jengkol lenyap dan mengubah jengkol tua nan legit menjadi rasa sapi 😍 Gak percaya? Cobain makanyaa...☺️

PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH)

PUDDING KURMA 2 LAPIS (SELASIH)

Saya suka melihat masakan di u tube... Eh tiba2 ga sengaja liat ada yg buat Pudding kurma... Jadi keingat sebentar lagi lebaran... Dan saya juga jualan pudding... Eh jadilah saya search beberapa masakkan pudding kurma di u tube dan jadilah pudding kurma selasih ini... Btw bagi yg mau pesan WA 08815054920 - Dewi

8 orang
1 jam 30 menit
Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Sebenarnya saya bikin Tape Ketan ini sudah lama bngttt,, Tahun lalu saya bikinnya,, Tapi baru sempet buka Cookpad hari ini,, Jadi baru sempet nulis. Ini pertama kalinya saya bikin Tape Ketan Sendiri,, Tapi tetap pakai Resep andalan Nenek Saya yg tiap Lebaran pasti Nenek Slalu bikin Tape Ketan Hijau yg rasanya mantulll😘 Dan Alkhamdulillah saya pertama bikin,,hasilnya tidak mengecewakan,, Berhasill,,Rasanya manis,,tidak Asam,,Enakk Bngtttt😘😘 Semua keluarga Suka😘😘😘

Kue kacang versi 2 (1 adonan dapat 2 macam kue kering)

Kue kacang versi 2 (1 adonan dapat 2 macam kue kering)

Sebentar lagi lebaran, udah siapain kue kering nya gak bun? Yang gak mau rempong2, no mixer2, no telur, sekali bikin adonan dapat dua macam kue, dan enak juga, nih saya punya recommended. Versi 2 saya bikin kue kacang a.k.a kue bimoli dengan toping biscuit marie, Super praktis dan renyah dimulut #KueKeringLebaran #kukersimple #CookpadCommunityMakassar

Daging goreng asem

Daging goreng asem

Resep andalan keluarga kalo menjelang perayaan idul adha.. rasanya pedas asam segar, #masakSekeluarga

Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

08-05-2021 Buat nemenin si ketupat atau lontong saat lebaran nanti cocok banget pakai sayur godog pepaya muda niih Mak. Kalau pepaya mengkal nya gak ada ganti aja sama labu siam sama enduull nya kok. 👍😍 #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
60 menit
Lontong Sayur Krecek Telor

Lontong Sayur Krecek Telor

Makanam Favorite bgt nihhh , apalagi pas lebaran. Menu pertama yg di serbu 🥰

5 porsi
1jam
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Bismillah Kalau lebaran, emakku masak sayur ginian gaes, meskipun ketupatnya gak bikin😁. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #cookpadcommunity_Bogor

Banyak
30 menit
Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Belum afdol nih kalau lebaran belum ada menu yang satu ini hehe. Hampir di tiap rumah pasti tersaji opor. Nah biasanya ada dua versi, yaitu opor dengan kuah putih atau kuah kuning. Kali ini aku mau bagi resep opor versi kuah putih. Yaaa apapun jenis opornya, yg penting sama-sama enak ya 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
30 menit
Pastel kering

Pastel kering

Menyambut lebaran selalu bikin kue kering. Salah Satunya adalah pastel isi abon siap beli alias pastel kering . Abon Ada macam2 Ada yang dari Ayam. Daging atau ikan. Tinggal pilih aja. #PejuangGoldenApron3

Opor Terong

Opor Terong

• 07-05-2021 • Posbar untuk minggu ini adalah menu yang biasa disajikan saat lebaran misal opor, gulai atau kari. Saya team opor nih, karena mak'e seringnya masak opor, bukan gulai atau kari. siapa yang samaan? 😁 Biasanya opor kan yang dimasak ayam ya, kali ini opor yang saya buat bukan pakai ayam tapi pakai terong. Hihii sobat irit banget nih, masaknya gak yang mahal2 😄 Tengok kulkas ada banyak terong yang sudah mulai mengkerut. Harus segera diolah karena kalo dibiarin nanti malah gak bisa dipake kan sayang. Kalo dibuat lodeh terlalu biasa, jadi terongnya saya masak opor aja. Saya kasih cabe utuh2 supaya kalau mau pedes tinggal ambil cabenya. Ditambah kemangi biar lebih sedep, tapi penambahan kemangi ini sesuai selera saja ya, diskip juga boleh. Saya makan pake kerupuk aja udah enak. Ini pakai resep opor yang biasa dimasak mak'e, hanya saja ayamnya diganti terong 😊 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya

24.Kue Satu Kacang Hijau

24.Kue Satu Kacang Hijau

Bismillah assalamualaikum bunda bunda,wah gak terasa ya bulan yang ditunggu tunggu sebentar lagi tiba pasti bunda bunda semua bingung mau bikin kue apa untuk lebaran nanti,tenang bunda jangan pusing mau bikin kue untuk isi toples lebaran ayo kita bikin kùe simpel tapi rasanya bikin nagih lho bund... #olahankacanghijau #karyasantri #menyambutbulansuciramadhan

1 Toples
Nastar keju ala mama fio

Nastar keju ala mama fio

Kuker satu ini juga paling jadi idola saat lebaran yah. Yuks dicoba resepnya