Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Pisang Ijo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Es Pisang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Pisang Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:
- 10-12 pisang, kukus
- Bubur ketan :
- 50 gram ketan hitam
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Secukupnya air untuk merebus ketan
- Bubur mutiara :
- 1/2 bungkus mutiara
- 3 gelas air
- Bubur sumsum :
- 3 sdm tepung beras
- 500 ml santan
- Sejumput garam
- Kulit pisang :
- 100 gram tepung terigu
- 250 ml santan
- Sejumput garam
- Secukupnya pasta pandan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak sayur
- Kuah santan
- 750 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Pelengkap lainnya
- Sirup cocopandan
- Tape singkong