Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 29, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam
  2. 250 gr kacang hijau
  3. 200 gr gula aren
  4. 100 gr gula pasir
  5. 2 sachet santan instant
  6. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  7. Secukupnya garam & air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan hitam & kacang hijau dalam wadah terpisah, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.
2
Sambil menunggu rendaman, kita buat kuah santannya. Rebus 1 L air, masukkan santan instant, 1 lembar daun pandan dan garam. Aduk2 terus hingga santan mendidih agar tidak pecah. Bila santan sudah mendidih, matikan kompor dan dinginkan.
3
Setelah 2 jam, tiriskan beras ketan hitam & kacang hijau.
4
Didihkan air di dalam panci terpisah bersama masing2 1 lembar daun pandan. Setelah mendidih, masukkan beras ketan hitam & kacang hijau ke dalam panci masing2. Aduk2 sampe beras ketan hitam & kacang hijau pecah, kemudian masukkan gula dan garam. Aduk2 kembali sampe air menyusut.
5
Jika sudah koreksi rasa, matikan kompor. Bubur ketan hitam siap dihidangkan bersama kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Kalau makan bubur kacang ijo lebih suka yang santannya ikut dimasak daripada yg dipisah.. Dan tanpa ketan hitam juga.. Ini resep saya dapat dari IG nya mbk @tiyarahmatiya

Bubur kacang Merah kreasi sendiri

Bubur kacang Merah kreasi sendiri

Punya kacang merah tp bingung mau dibikin apa krn anakΒ² kurang suka dibikin sayur pasti disingkirin kacang merah nya.tadinya mau dibikin es kacang merah tp mash bentuk utuh kacang merah nya pasti ga suka jg.akhirnya eksperimen dibikin bubur ini dan ternyata anakΒ² ketagihan,seneng banget rasanya liat anakΒ² suka bubur ini.tujuan utama seorang ibu masak agar anakΒ² nya sehat dgn mkanan bergizi

5 porsi
35 menit
Bubur kacang ijo NO santan

Bubur kacang ijo NO santan

Pengen bikinin bubur kacang ijo buat yg spesial di hati. Apa daya, si dia tensinya lagi tinggi gara2 kebanyakan makan daging pas musim idul adha. Yasudah... ngalahi. So, here it is. Enjoy πŸ˜†

2 porsi
15 menit
Bubur sayur

Bubur sayur

Menu ini simpel, sory biasanya sih pakai udang, berhubung stok dikulkas habis, tp kepingin makan bubur ini, jadinya gk pake udang😍

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Suka bubur kacang hijau justru pas setelah nikah. Ini udah kedua kalinya buat dan Alhamdulillah nagih teruuuussss, apalagi klo liat suami makannya doyan dan lahap hihi

Banyak porsi
Bubur Kacang Hijau Simple & Praktis

Bubur Kacang Hijau Simple & Praktis

Orang rumah lagi pada ga enak badan.. pas kebetulan ada sebungkus kacang hijau sisa sikakakmbem bikin prakarya kemarin.. πŸ˜… liat2 resep, pas ada resep simple dari Jade's Kitchen ini.. Yakin, pasti pada jago bikin bubur kacang hijau versi masing-masing.. tapi yg ini dicoba karena jahe nya langsung dimasak dg kacang hijau nya.. pas dimakan hangat ataupun dingin, tetap bikin hangat badan.. πŸ˜‰ Tingkat kemanisan sesuai selera saja yah.. 😊 & kali ini versi tanpa gula aren krn kelupaan beli.. πŸ˜“

MPASI 7 bulan Bubur Kaldu Daging Wortel

MPASI 7 bulan Bubur Kaldu Daging Wortel

#saturesepsatupohon

2 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Udah lama ga makan bubur kacang ijo, jd malam2 buat deh bubur kacang ijonya karna pengen bangeet, biasanya sih pke gula merah tp x ini sy pke campuran susu bubuk dancaw πŸ˜„πŸ˜…

Bubur Lodeh Sambal Tempe teri

Bubur Lodeh Sambal Tempe teri

Sarapan yang sedep2

4 porsi
1jam
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Pertama rebus buburnya di mejikom gk pake di rendem hasilnya jadi sedikit karna gk megar πŸ˜πŸ€”seharusnya di rendem semalaman 😁 ini efek udah kepengen bangetss

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Setelah sekian lama tayang, baru hari ini sempet tulis resepnya. Bukan karena pelit cuma dasar emak lagi males... πŸ˜€βœŒ Yuk dicobain sebagai menu penghangat di musim hujan 😊

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Masih ada sisa kacang ijo yg kapan tauπŸ˜‚ tkut kbru jelek yaa udh deh lsg bikin burcang yg praktis..

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur sederhana ini adalah menu yang pas dimakan saat musim hujan...bikinnya mudah sekali. Dicoba yuk bunda 😊 Happy Baking πŸ˜‰

4 porsi
1 jam
Bubur ayam Dari Nasi Praktis

Bubur ayam Dari Nasi Praktis

Aku sangat suka makan Bubur tapi karna ribet jadi malas bikin dicookpad ketemu resepnya Hj. Tintin Purnama Sari ternyata praktis dan enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Ayo cek resep ini: Bubur ayam https://cookpad.com/id/resep/4552981-bubur-ayam?token=kf8Lu8CnWQjjiFGhmrEkfK3o #WanilahMeolahBeasa Kalau banyak punya bahan dikulkas dibikin bubur nasi gini enak banget sayur n lauk cocok menjadi bahan tambahan #KurasKulkas

Bubur Pisang Kacang Hijau

Bubur Pisang Kacang Hijau

Akhir2 ini sering buat kacang hijau, makanan kaya energi dan protein buat kalau lagi lapar di tengah malam. Nah, pagi ini masih ada sisanya saya variasi kan dengan pisang agar tambah manis dan vitamin C lebih banyak. Rasanya pas banget, cocok untuk variasi sarapan pagi

4 porsi
10 menit
MPASI 10mo+, Bubur Daging & Sayur

MPASI 10mo+, Bubur Daging & Sayur

Udah masuk ke 10 kok masih makan bubur? Ini mommy nya masak kelamaan jadilah nasi jadi bubur πŸ˜‚ tp ga alus bgt kok nasinya, masih ada tekstur nasi sebenarnya. πŸ˜‹ #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Bubur mix

Bubur mix

Campuran kacang ijo,durian,ubi jalar. Krn selera dirmh mcm2.nenek request ubi jalar,pak suami doyannya kacang ijo.anak2 mo nya durian. ibu nya cri cara agar semua request dipenuhi(campur aja πŸ˜πŸ˜€πŸ˜ƒ). Jd bingung mo bikin judul koq kepanjangan ya...

Bubur kacang hijau 😁😍😘

Bubur kacang hijau 😁😍😘

membuat Bubur kacang hijau tak seribet yang dibayangkan ternyata tanpa jahe tanpa pandan juga bisa jadi dan enak 😁😍😘

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Masakan simpel banget sih, tapi ga apa2 ya disimpen disini 😊 Biasanya bunda pake feeling aja kalo masak yg kaya gini, jadi ga perlu takaran pasti 😁

8 porsi