Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ce Hun Tiaw Komplit yang Lezat Sekali

Dipos pada July 18, 2018

Ce Hun Tiaw Komplit

Sore-sore begini enaknya membuat Ce Hun Tiaw Komplit yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ce Hun Tiaw Komplit yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ce Hun Tiaw Komplit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ce Hun Tiaw Komplit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ce Hun Tiaw Komplit yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ce Hun Tiaw Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ce Hun Tiaw Komplit memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puji Tuhan bisa kenal sama sesama penulis cookpad di seluruh wilayah Kalimantan. Walau tak pernah ketemu, cuma sering saling like dan comment via cookpad aja berasa udah akrab. Saya dikirimi bunda Priska Koes Ce Hun Tiaw, yaitu cendol beras yang bentuknya seperti bihun. Ce hun tiaw ini salah satu minuman khas Pontianak yang sangat terkenal. Rasanya manis gurih, kenyal, kriuk-kriuk dan segar. Saya kali ini bikin versi komplit biar tau rasanya ce hun tiaw yang komplit itu gimana ? ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dari pada ngiler2 nggak jelas sambil liat layar HP. Pertama masak ce hun tiaw hasilnya nggak sama kayak punya bunda Priska akhirnya saya setor foto recook sambil konsultasi, akhirnya hari ini nyoba bikin lagi dan berhasil. Saya masak ce hun tiaw pake metode rebus rendam seperti masak sagu mutiara, biar hemat gas ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ce Hun Tiaw Komplit:

  1. 1 bungkus ce hun tiaw
  2. Bongko pandan :
  3. 75 g tepung hun kwe
  4. 75 ml jus pandan
  5. 425 ml santan agak kental
  6. 35 g gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. Kacang merah rebus :
  9. 100 g kacang merah
  10. 500 ml air
  11. Bubur ketan hitam :
  12. 125 g ketan hitam
  13. 500 ml air
  14. 50 g gula pasir
  15. Sejumput garam
  16. 1 lbr daun pandan
  17. Kuah santan :
  18. 500 ml santan kekentalan sedang
  19. Sejumput garam
  20. 1 lembar daun pandan
  21. Kuah Gula :
  22. 100 ml air
  23. 100 g gula merah
  24. 2 lbr daun pandan
  25. Pelengkap :
  26. Cincau
  27. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Ce Hun Tiaw Komplit

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 1
2
Bongko. Campur semua bahan jadi satu dalam panci, aduk rata. Kemudian masak hingga mengental. Tuang dalam cetakan biarkan hingga dingin lalu potong-potong.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 2
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 2
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 2
3
Bubur ketan hitam. Rendam ketan hitam semalam, lalu bilas. Didihkan air, masukkan ketan dan garam, godok selama 30 menit. Masukkan gula pasir lalu aduk rata, diamkan selama 15 menit atau hingga mengental. Sisihkan.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 3
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 3
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 3
4
Kacang merah. Didihkan air, masukkan kacang merah, rebus selama 7 menit, matikan api diamkan 30 menit, rebus lagi 5 menit, Lalau diamankan kembali 30 menit, tiriskan.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 4
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 4
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 4
5
Kuah santan. Campur semua bahan jadi satu di dalam panci, lalu masak hingga mendidih, sambil diaduk. Sisihkan biarkan dingin.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 5
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 5
6
Kuah gula merah. Campur semua bahan jadi satu, masak hingga mendidih dan gula cair. Sisihkan biarkan dingin.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 6
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 6
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 6
7
Ce hun tiaw. Didihkan air secukupnya, masukkan ce hun tiaw kering lalu masak selama 5 menit, matikan api kompor, tutup panci berisi ce hun tiaw, biarkan selama 20 menit. Ce hun tiaw akan menjadi bening, lalu tiriskan.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 7
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 7
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 7
8
Penyelesaian. Dalam mangkok tata ce hun tiaw, kacang merah, ketan hitam, potongan cincau dan bongko. Selanjutnya siram dengan kuah santan dan gula merah, beri es batu. Siap dinikmati.
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 8
Ce Hun Tiaw Komplit - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam #BandungRecook2_GiacintaPermana

Bubur Ketan Hitam #BandungRecook2_GiacintaPermana

Maafkan ya baru sempet posting resepnya buat setor arisan recooknya mba #GiacintaPermana ,,,, makasih resepnya ini enak banget ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ #DapurGhafsha #CookpadCommunity #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

dari tadi pagi jakarta diguyur hujan, buat makan malam sebelum suami pulang kerja bikin bubur ketan aja๐Ÿ˜Š

4 porsi
Bubur ketan hitam magicom

Bubur ketan hitam magicom

Enak loh ini masaknya g ribet karena lgsung di masak do magicom. Kita tgal nunggu mateng aja. Intinya klo air sudah menyusut tp ketan belum empuk tinggal kita tambahin air lg begitu seterusnya smp bner2 empuk. Jangan lupa smbl sekali2 diaduk yah...๐Ÿ˜‰

Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan)

Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan)

Sudah lama pengen makan bubur ketan hitam,di tempat saya tinggal agak susah nyari kl gak k toko yg lengkap,alhasil minta di kirimin dari dari kampung saya,ketan hitam sangat mempunyai nilai gizi yg tinggi ya bunda,sangat baik untuk sarapan #jelajahresep #reseprumahan #pejuanggoldenapronnext

5 orang
40 menit
Bubur Ketan Hitam No Pandan Leaves

Bubur Ketan Hitam No Pandan Leaves

Ada beras ketan hitam Tapi ga punya daun pandan.. Gapapalah, langsung masak bubur ketan hitam aja, tanpa daun Pandan hehe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah lama banget pengen bikin si bubur ketan inii, cuma kalo ke minimarket suka kelupaan terus beli beras ketannya ๐Ÿ™„ , kebetulan kmaren ke minimarket lewat jajaran ketan item, eh berasa di ingetin banget ๐Ÿ˜‚

4 orang
2 jam
Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih

Bubur Sumsum Tepung Ketan Putih

Perdana sekali saya memesak/membuat bubur Sumsum tepung Ketan putih alhamdulillah suami & teman2 pd suka katanya bubur sumsum aku enak jadi smngat mau bkin lg buat orderan snack dkantor suami/acara2 hajatan gitu๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

20 porsi/lebih
ยฑ5-10 Menit
Bubur ketan item metode 5.30.7

Bubur ketan item metode 5.30.7

Tetiba pengen aja..๐Ÿคญ

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Anak2 saya sudah mulai berkutat dengan tugas2 kuliahnya dan kadang harus ngerjain tugasnya sampai larut malam karena deadline tugas yang begitu mepet. Buat dopping mereka selama nugas, saya bikinin bubur kacang hijau ketan hitam ini... Semoga rasa manis gurih ini bisa membuat mereka lebih bertenaga saat ngerjain tugas. Resepnya saya ikutin resepnya pawonkulo yang step by stepnya sangaaaaat jelas dan detail. Tapi takarannya saya bikin double. Karena kalo bikin dikit, kayaknya ama mamanya doang udah bisa keburu habis. Hahahaa... Source: https://cookpad.com/id/resep/13477356-burjo-ketan-hitam-irit-gas?invite_token=QS8PPRQSi2r4PUVQw5AKzrDj&shared_at=1616299554

Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Lg pengen bubur ketan. Masak yg simpel2 saja.

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

Hari minggu pagi Hujan2 Pingin papin jadilah bubur candil

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es pisang ijo ini super simpel buatnya...karena pisang ijonya saya buat dengan di dasar...jadi pengerjaannya lebih cepat dan simpel Enak banget jika di santap dengan ditambah kan susu kental manis & sirup cocopandan... Jika tdk ada sirup cocopandan nya bisa di skip ko...dan rasanya juga tetep enak....

Bubur kacang hijau dan ketan hitam rice cooker

Bubur kacang hijau dan ketan hitam rice cooker

lagi hamil sensitif sama gula,pengen burjo takut batuk kalo beli,terpaksa bikin tp yg simple aj karena udah gag kuat berdiri lama2..

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan hitam Mantap #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

4-5 Porsi
1 Jam
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Ceritanya lagi habisin stok tepung ketan yang tersisa. Kebetulan gula merah ada. Akhir-akhir ini mami nyetok santan kara di kulkas. Jujur mami baru pakai santan kara 2 kali dengan yang ini. Berguna banget saat kepepet. Males banget kepasar cuma beli santan doang.

Bubur Ketan Juruh

Bubur Ketan Juruh

Sarapan rindu kampung halaman. Di Temanggung, lumrah orang sarapan bubur dengan juruh/saus gula merah, ditambah ketan & parutan kelapa. Di Jakarta, saya belum pernah ketemu yg jual bubur seperti ini. So...bikin sendiri. Kebetulan juga lagi bikin ketan dan ada sedikit nasi overnight.

2 porsi
30 menit