Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 22, 2018

Bubur Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan-bahan Bubur Ketan
  2. 250 gr Ketan Hitam, Rendam selama semalam
  3. 100 gr Ketan Putih, Rendam selama semalam
  4. 3 lbr Daun Pandan
  5. 1 sdt Garam
  6. 100 gr Gula Pasir
  7. 1000 ml Air
  8. Bahan Kuah Santan
  9. 300 ml Santan
  10. 200 ml Susu Cair
  11. 75 gr Gula Pasir
  12. 1 sdt Garam
  13. 2 lbr Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rebus ketan hitam, ketan putih dan daun pandandengan air, saat setengah matang masukan garam, gula pasir. Masak hingga matang.
2
Kuah santan : Campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil sampai mendidih dan agak mengental (sambil terus diaduk yaa, kalau tidak nanti santannya akan pecah)
3
Sajikan bubur ketan dalam mangkuk, siram dengan kuah santan secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Kacang Hijau

Bubur Ketan Kacang Hijau

Bikin lagi kacang hijau tapi kali ini campur ketan putih dan karena kuah masih jadi favorit, maka saya pakai air banyak, yang suka kuah kental bisa dikurangi airnya.....mari kita ngubur (ngemil bubur)

Bubur Ketan Hitam / Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Hitam / Bubur Ketan Item

Waktu tinggal di Mumbai, India, saya sering kali diminta oleh Indonesian friends untuk membuat bubur ketan item ini pada saat acara silaturahmi with Indonesian family. Setelah pindah ke Indonesia tepatnya di Depok, saya belum pernah bisa dapat menikmati bubur ketan item seenak buatan saya, cieeeee boleh lah ya sekali-kali PD & memuji masakan sendiri. Well, membuat bubur ketan item ini memang agak panjang prosesnya tapi tidak akan sulit & tidak akan lama, apabila kamu punya panci presto. Cek resep & caranya ya.

Banyak
30 menit
Bubur Sum Sum Mix Cendhil

Bubur Sum Sum Mix Cendhil

Kata orang dulu bubur sum sum itu obat buat ngilangin capek capek, bisa nyegerin badan , bikin on lagi , dan itu bener lho ... Coba deh .. Cocok buat menu buka puasa , cocok juga buat jualan , saya bikin 1 resep ini jadi 10 cup , saya jual 1 cup nya Rp. 4000 , ukuran cup 12 , selamat mencoba....

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Request pak suami dan anak wedok jadi bikin ini

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe

Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe

Source : Mrs.Tans Ada stock tepung ketan nganggur... Dan pas sekali, cuaca panas dingin begini, mam mam yg halus halus dan berkuah pedass biar bisa gobyoss... 😁 kalau biasanya bubur sumsum itu halusss lembuttt di mulut... Karena menggunakan tepung beras, nah bubur sumsum ini sedikit bertekstur kenyal.. Tapi nggak kenyal bangett. Hampir seperti makan klepon, tp versi bubur. Tambah nikmat dimakan dgn kuah jahe... Bener bener yummyy dehhh.. 😊 Nggak percaya kalau ini beneran enak? Yuk cobain, dr pd penasaran ngebayangin rasanya. wisss ndang di Recookkk... 😏 #LihaiRecook3_Solo #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #KlangenanJajan_Solo #MasakSakSakMu

3 -4 porsi
45 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Sebentar lagi bulan Ramadhan, pemanasan dulu...😂 Bubur ini lembut sekali dan agak lain bahan Candil nya. Biasanya pakai ubi , tapi yang ini hanya tepung-tepung saja dan kali ini saya bikin 3 resep karena pasukan banyak.😁 Saya ambil resep dari blognya mbak Diah Didi, food blogger dari Semarang 😘. Dimakan hangat atau dingin masuk kulkas sama2 enak. Yuk buat...😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja

4 porsi
40 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

dari tadi pagi jakarta diguyur hujan, buat makan malam sebelum suami pulang kerja bikin bubur ketan aja😊

4 porsi
Bubur Ketan

Bubur Ketan

beras ketan dari makmer belum juga habis. Masya Allah.. Barokah beud 51th post for #PejuangGoldenApron2

5 orang
1 jam
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Sibocil doyan banget sama bubur kacang ijo, biasanya bikinnya cuma burjo aja, sekarang coba bikin burjo ketan hitam, ternyata si bocil sama suami doyan banget. Jadi makin semangat bikin cemilan setiap hari😋.

60 menit
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Tetiba ibuk mertua dateng bawa bahan2 buat dimasakin ini.. berbekal nekat biar diakui sebagai mantu, jadi langsung bikin deh.. ibuk req jgn terlalu manis.. okelah..

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Makanan/cemilan sehat bubur kacang hijau 😊😋 Kacang hijau mngandung kalsium.zat besi. Karbohidrat dll..yg tntunya sangat bnyak mmbrikan manfaat untuk tubuh Buat anak sedang berjuang melawan kanker semoga di beri kesembuhan..amiin🤲 Dn selalu semangat mnjalani hari2 nya 💪 #KapsulAjaib #Cemilan #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Jateng

Bubur Candil tepung ketan

Bubur Candil tepung ketan

Recook resep mbak watty...udah lama pengen bikin tapi belum kesampaian. Kirain ribet, ternyata gampang banget. Ini resep ada yang saya rubah ya, menyesuaikan selera saya.

3 orang
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

🌾03 April 2020.. Masak disaat stay di rumah aja guys.. #Community_Sumbar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #cookpadcommunity_sumbar #Weekendchallenge #SemuaTentangIbu #KapsulAjaib #KamuInspirasi #DiRumahAja #Cabeku #sosialdistancing

Untuk 8 Orang
60 Menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Selamat hari seninn... Sarapan bubur ketan hitam yukkk...dah lama ga bikin bubur ketan...enakkk...😍😍

Bubur ketan hitam presto

Bubur ketan hitam presto

Bikin bubur ketan hitam pke panci presto cepet dan empuk,seperti biasa keluarga ku jarang konsumsi santan,so diganti dgn susu dancow bubuk yg dilarutkan dgn air hangat

Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam

Ice Cream Ubi Ungu-Nangka-Ketan Hitam

Source= Wenny dan Wati Cookery Ada program yang jatuhnya pada minggu yang bersamaan, yaitu #markobarspesialGA_pangananwungu dan #BanggaKirimRecook. Awalnya masih bingung mau ambil menu apa yang bertema warna ungu. Sedangkan untuk membuat warna ungu bagi saya gampang2 susah. Waktu ketemu ide pengen buat es cream, saya bingung untuk mencari bahan dasar warna ungu yang bisa dibuat es cream...Coba2 gugling dan cari resep ternyata kok ada ea Es cream dari ubi ungu, yuuuuuuh capcuuus aq langsung malak ke tetangga yang punya tanaman ubi ungu. tanpa basa basi, judulnya ubi ungu ini ngrampok tetangga, hahahahah. Terimakasih buat Mb Wenny dan recipe dari Wati Cookery yang membantu aq untuk combine resep ini. Ternyata gampang bianget membuatnya, dan perlu di Recook juga deh, rekomended karena rasanya nyegerin apalagi dimusim panas2 kek gini #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #TanggaResepTerpopuler #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya

1 Box
Bubur ketan hitam KW (keto/debm)

Bubur ketan hitam KW (keto/debm)

Lagi kangen bubur ketan hitam...krn lg keto, nemu resep ini...lalu buat...trnyata enak looh...

Bubur Srintil Ala Tita Aza

Bubur Srintil Ala Tita Aza

5 porsi
90 mnt