Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam lebaran yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2022

Opor ayam lebaran

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam lebaran yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian lebaran identik dengan opor ayam,sambal goreng,rendang,ketuoat di posbar minggu ini saya memilih opor ayam saja.Saya bikin porsi sedikit jika ingin porsi banyak bisa dilihat di link bawah ini. Source:Mizqa_Yaqin0912 Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=TNJNom9WAVGZUnYp3gPLpvhW&shared_at=1620447082 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lebaran:

  1. Bahan opor:
  2. 250 gram ayam
  3. 1 buah kentang(opsional)
  4. 1 buah tahu (opsional)
  5. Secukupnya air untuk merebus ayam.(tahap perebusan 2x)
  6. 600 ml air untuk kuahnya
  7. 1 sachet santan instan(65 ml)
  8. Bahan bumbu:
  9. 1 sdm bumbu dasar putih
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/4 sdt jinten bubuk
  13. 1/4 sdt kunyit bubuk
  14. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 btg sereh
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 2 cm jahe,geprek
  19. Secukupnya garam
  20. Bahan pelengkap:
  21. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam lebaran

1
Sebelum merebus ayam siapkan dulu air yang sudah direbus agar lebih mudah.Rebus ayam 2x selama 5 menit dan buang airnya.Siapkan bahan lainnya.
Opor ayam lebaran - Step 1
Opor ayam lebaran - Step 1
Opor ayam lebaran - Step 1
2
Siapkan juga tahu dan kentang.Rebus kembali ayam untuk bahan kuah(saya pakai air yang sebelumnya sudah sy rebus jd proses biar cepat aja).Tumis bumbu sebentar saja.
Opor ayam lebaran - Step 2
Opor ayam lebaran - Step 2
Opor ayam lebaran - Step 2
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan juga kentang dan tahu. Tambahkan santan aduk hingga rata masak dengan api kecil (agar bumbu meresap)
Opor ayam lebaran - Step 3
Opor ayam lebaran - Step 3
Opor ayam lebaran - Step 3
4
Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut koreksi rasa Sajikan bersama taburan bwg goreng
Opor ayam lebaran - Step 4
Opor ayam lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Praktis

Rasanya pengen cepet lebaran..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Baru lebaran usai ya bun, udah kangen pengen masak opor lagi... Kali ini masak opornya pake ayam kampung (yang ada stok dikulkas) karena bingung ayamnya mau diapain digoreng terus juga bosen hehe..

4 porsi
1 jam
Opor terong kentang

Opor terong kentang

Resep andalan.q ank jga suka ya

10 porsi
15menit
Opor Ayam

Opor Ayam

2-3 orang
45menit
Opor ayam

Opor ayam

3 porsi
45menit
MPASI9 Tuna Bumbu Opor

MPASI9 Tuna Bumbu Opor

Kalo mau berkuah bileh ditambahkan airnya ya bun

3 Porsi
45 Menit
Opor Ayam Simple ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Opor Ayam Simple ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Opor ini salah 1 kesukaan si Abang, biasanya saya sajikan dengan lontong yang saya beli di pasar. Berhubung Minggu ini ga sempet fotoin masakan, jadi saya ambil resep yang tersimpan di draft aja ๐Ÿ˜Š . #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

4 orang
Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Resep ini bisa pakai telur ayam biasa ya. Kemarin kepikiran telur puyuh karena ada stok telur puyuh di kulkas. Gak ikut lebaran sih, tapi seneng aja ikut seru2an bareng temen komunitas. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih)

Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih)

Resep: Olive Bunda Qonita Posbar minggu ini adalah opor, gulai dan kari, agak2 susah menurut saya, krn di rumah hampir tdk pernah bikin masakan yg pakai santan. Kebetulan dapat nih resep opor tanpa santan, resep aslinya sih pakai susu tp saya ganti pakai fiber creme dan jg penggunaan kunyit saya skip biar jd opor kuah putih. Bisa jadi alternatif pedamping ketupat nih. #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam

MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam

Beberapa hari anak lagi GTM, setelah dicari cari penyebabnya ternya maunya bubur yang bertekstur tapi sedikit encer. Jadi aku coba deh bikin opor ayam saring yang berkuah. Ini kali pertama anakku ngerasain bubur dengan santan,dan ternyata dia doyan banget.. ๐Ÿ˜š

2 orang
2 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya. Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka.. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadComunity_Tangerang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4-5 orang
40 menit
๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸŒพOpor kukus rempelo ati๐ŸŒป

๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸŒพOpor kukus rempelo ati๐ŸŒป

Krn kmrn beli rempelo ati dan blm dimasak. Jd ke pasar cm bl telur๐Ÿฅš๐Ÿฅš๐Ÿฅš

bnyk
2 jam
Opor Ayam kuah Susu

Opor Ayam kuah Susu

Biasanya opor ayam ini dimasak dengan menggunakan santan. Kali ini coba masak ga pake santan tapi pake susu, hasilnya ternyata ga kalah enak. Enak dan gurih juga..๐Ÿ˜ Opor ini cocok juga dimakan bersama lontong, kalo di sini disebut lontong opor. Biasanya lontong opor ini berisi lontong, opor ayam, sayur labu masak pedas, sayur nangka dan ga lupa kerupuk. Tapi karna kali ini lagi mager, jadi cuman bikin opor ayam nya aja. Dimakan pake nasi hangat juga enak ugak. Hehehe source : Olive, Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/8414941-opor-ayam-kuah-susu?ref=you_tab_saved #kampoengRamadan #pekanPosbarSayurLebaran

3-4 orang
45 menit
Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam

Recook dari resep Dokter Metta

3 porsi
30 menitan
Opor Tahu Telur ๐Ÿ’› (Resep Mama)

Opor Tahu Telur ๐Ÿ’› (Resep Mama)

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri๐ŸŽค๐ŸŽถ๐ŸŽผ๐Ÿ˜…. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek๐Ÿคฃ. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms๐Ÿ˜‰. #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Hari pertama sendiri di rumah. Dari kemarin mikir mau diapain telur puyuh di kulkas. Dipakai belajar buat opor bisa kali, ya...

4 orang?
-+ 45 menit
Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Oporku terkoplit terrame... ๐Ÿ˜ lebaran sudah dekat. Kangen nenek dirembang + kangen masakan nenek saat lebaran, inget tiap lebaran pasti ditanya "bsok mau dimasakin apa putuku seng paling ayu iki"โ˜บ Ga bisa mudik ๐Ÿ˜ขlangsung tlfon nenek minta resep opor (mak ngah citra kangen bgt masakan emak) pdahal ibuk uda tau resepnya.๐Ÿ˜„ Lets cookkkkkkk (yey.. Aku edit lagi krna mau simpen disini aja ceritanya.. Aku masuk GRID perdana) (seneng+sedih _ masuk GRID+nyaris GugurGA3) ๐Ÿ™๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜˜ #KualiEmak #KampoengRamadan #CPBali_RinduKampung #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Opor ayam menu andalan saat lebaran ya.. Opor ayam ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Susah ga sih buat opor ayam sendiri? Nah pas praktek ternyata gampang banget .. Buatnya juga ga ribet. Rasa opor ayam ini enak pas.. Warnanya juga cakep kuning alamai dari kunyit. Berhubung ayamnya sdh digoreng stgh matang jd setelah matang, ayamnya jd super empuk enak dimakan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Tangerang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #OporAyam&TahuKuning #PejuangGoldenApron3 Source : Susana Gracia Catherine

10 orang
110. Opor Ayam Suwir

110. Opor Ayam Suwir

Pas banget ribet mau piket....eh suami pulang2 bawa daging ayam siap ungkep...karena bingung akhirnya aQ ungkep di Ricecooker ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kmudian kutinggal deh...pulang2 udah siang banget...baru inget cabut kabel Ricecooker....dan jeng jenggggg ayamnya empuk banget smpe lepas2 sndiri dari tulang ๐Ÿ˜… suami ngomel2....biar anteng, aQ langsung masak bikin opor ayam aja...tp ayamnya disuwir2 gitu (karena udah gg bisa dipotong2๐Ÿ˜) kuylah moms๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit