Bagaimana Membuat Oseng Kembang Kol Kacang yang Sempurna

Name: Oseng Kembang Kol Kacang
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr Kacang Panjang (petiki); 1/2 bonggol Kembang Kol (potong sesuai selera); 1 buah Wortel (kupas dan potong sesuai selera); Bumbu Iris; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1/2 siung Bawang Bombay; 3 Cabai Rawit; 2 Cabai Merah Besar; 1 Cabai Hijau Besar; Bahan Pelengkap; 3 sdm Minyak Goreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Saus Tiram; 150 ml Air

Dipos pada October 8, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng Kembang Kol Kacang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Oseng Kembang Kol Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Oseng Kembang Kol Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Oseng Kembang Kol Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Oseng Kembang Kol Kacang yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Oseng Kembang Kol Kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kembang Kol Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kembang Kol Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir bulan agak mengenaskan ihihihi.. Ternyata sisa sayuran dikulkaspun ikut mengenaskan. Hanya ada kacang panjang, kembang kol pun tinggal setengahnya, eeh ditambah wortelnya tinggal 1 buah aja 😂 sekalian aja digabungin biar banyak. Cukup dimakan berdua buat sarapan pagi. Hmm...tapi suamik lagi sakit niih .. Jadi cuma masak oseng kembang kol wortel kacang n bandeng bakar aja. Yg habisin jg aq sendiri, klo suamik sakit niih gag ada yg habisin kan akhirnya. Klo pas lg sakit malah minta sate kambing katanya.. ahaha..milih banget niih..alhasil beli ajalah.. kan buat suamik yg lagi pingin dimanja.. Libur kerja gini makin mager aja masak. Asli deh.. gag tau kenapa.. padahal banyak banget PR digrup, ngumpulin niatnya inilooh... Masak ala kadarnya siih..tanpa cekrek2 😅 eeh pas selesei masak, jd kepikiran..kok tadi gag kefoto aja ya..kan lumayan bisa masuk draf lagi. Hiya begitulah ketika diri ini plin plan 😅 Yuk cuz..masakan akhir bulan rasa awal bulan 😂 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyWani #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kembang Kol Kacang:

250 gr Kacang Panjang (petiki)
1/2 bonggol Kembang Kol (potong sesuai selera)
1 buah Wortel (kupas dan potong sesuai selera)
Bumbu Iris
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1/2 siung Bawang Bombay
3 Cabai Rawit
2 Cabai Merah Besar
1 Cabai Hijau Besar
Bahan Pelengkap
3 sdm Minyak Goreng
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu
1/4 sdt Lada Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Saus Tiram
150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kembang Kol Kacang

Cuci bersih bahan iris dan iris tipis

Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan tumis bumbu irisnya hingga harum. Gunakan api sedang

Cuci bersih sayuran (kembang kol, kacang panjang, dan wortelnya)

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih. Tumis dan beri bahan pelengkap lainnya. Masak hingga matang dan Koreksi rasa

Matikan api jika sudah matang. Siap disajikan bersama keluarga tercinta. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Padang

Sayur nangka muda walau di masak apapun selain gudek pastilah enak, di makan tanpa lauk dgn nasi putih aja juga sudah enak apa lagi untuk pendamping lontong , opor ayam , waaahhh semakin endul endul terendul laaa yaa😃😃 Cooksnap resep mami Vey @Alodia_Kitchen yg oke banget serasa makan di rumah makan padang dgn cocolan sambel cabe ijo , pokok e ... I love you babyehhh🤣🤣 lebaayyy...😘 Kuuys... di coba👍🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

Sroto Sokaraja

Sroto ini memang mirip dengan soto, tapi ada penambahan sambal kacang dan kerupuk singkong karag jadi ciri khas paling utama dari makanan asal Banyumas ini. Pas banget ini menunya karena di Depok lagi diguyur hujan terus. Disajikan panas-panas komplit dengan sambal kacangnya. Mantap betul...Masya Allah... Sayangnya, saya cari-cari kerupuk singkong karag yang warna merah itu nggak nemu, jadi diganti dengan kerupuk yang ada saja. Tetep enak...enak...enak... Hasil cooksnap resepnya Eyang Puji Winarni @eyangbima yang membagikan inspirasi masakan ini di #KelasInspirasi Cookpad. #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Coto Makasar

Coto makasar makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.Makanan ini terbuat dari dang sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan daging banyak yang dicampur dengan jeroan sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat dan buras, yakni sejenis ketupat yang dibungkus daun pisang. Nah saya bikin tanpa jeroan sapi ya ini dan tanpa buras hihihi #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity_bekasi #dkitheners_

3-4 porsi

50 menit

Sambal teri kacang panjang

Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada. Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak..

4-5 orang

15 menit

Kentang Mustofa (Kentang Kering Balado)

Ini salah satu favorit anak saya, kalau ditambahin kentang ini, makan nasinya jadi banyakkk 👍 Katanya "I want kerupuk and rice", ya uda lah ya memang crunchy2 gitu sih kayak kerupuk 🤣 Seperti biasa cabenya saya nggak pakai. Saya simpan 3hari tetap garing banget loh, yang penting goreng kentang dan tumis bumbunya harus sampai benar2 kering ya. Source thehasanvideo (youtube) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi briyani domba

Sukaaaa banget dengan masakan dari Timur Tengah karena rasanya sedap dan gurih. Tapi, karena harganya lumayan jika jajan terus di luar, maka kadang saya buat "versi saya" di rumah dengan bahan yang ada (misalnya ayam) 😁. Nah... Beberapa hari lalu, suami bawa kambing domba pemberian dari temannya. Langsung mucul deh ide untuk masak nasi briyani domba😄. Berikut ini resepnya. Semoga bermanfaat untuk semua😃. #pekanposbar

4 orang

2 jam

234. Lodeh Manisa

Masakan ini mengingatkan sy sama emak(nenek), biasanya kalo masak lodeh buat dimakan sekeluarga ya begini ini. Bumbu nya mentahan, cuma diulek lalu dicemplungkan ke panci, lalu di tambahin bahan2 lain dan dimasak sampai matang. Rasanya tetep enak meskipun tanpa di tumis dulu bumbunya. Dan untuk #PekanPosbarSayurLebaran ini, saya masak sayur manisa + kacang panjang untuk teman makan lontong/Nasi dengan bumbu yang tanpa minyak seperti kebiasaan emak saya 🤗. O ya, masak lodeh sebenarnya paling wenak klo dibikin pedes kan, tp disini sy gak pake cabe ya, jd silahkan ditambahkan cabe sesuai selera masing2

Sayur Lodeh Komplit

Bismillah . Minggu ini Kombes punya acara kolab dgn Mbak @tyas_yodha . Beliau sharing ilmu cara membuat wadah takir dari daun pisang dan daun pandan. MaaSyaa Allah ilmunya bermanfaat banget. Matursuwun mbak @tyas_yodha . Sekalian aku cooksnap resep sayur lodeh sama perkedel tahunya. Alhamdulillah.. Sayur lodeh sama perkedel tahunya enaaak. Cabe rawit di sayur lodeh saya skip spy si bungsu bisa ikutan maem. Dan masak memasak kali ini dibantu kiddos. . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi

30 menit

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Alhamdulillah...sambal goreng yang biasa pake rambak/krupuk kulit diganti tahu tenyata enak juga.Sambal goreng kacang tolo identik pelengkap gudeg Jogja. Untuk cabai bisa ditamabh sesuai selera.Sebenarnya pengen lebih pedas lagi,tapi ini menyesuiakan selera orang rumah yang kurang suka pedes. #sambalgoreng #khasjogja #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi

Bumbu pecel simple enak

Kalau pandemi ini alangkah baik ya punya stok bahan makanan di rumah sehingga gak perlu kluar-kluar rumah. Bumbu pecel ini bisa kita pake buat bikin pecel,somay,atau tahu gimbal semarang😊

Sate Kacang Ekstra Pedas

2 orang

1 jam

Sate Kere

Sate Kere adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah dibuat dari Tempe. Cooksnap resep @nenikuswati #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs

10 menit

Bakwan Kacang Panjang

Mencoba membuat bakwan dari kacang panjang ternyata lumayan enak juga, ada gurih, dan manis" nya dari wortel dan jagung manis, disantap dengan sambal rawit kecap asin yang lumayan pueedeeees menambah sensasi lain apalagi di musim hujan begini ....

± 35 biji

60'

Gulai Cumi Khas RM Padang

07-05-2021 Menu favorit kalau lg makan di RM Padang, kl makan di resto kan seporsi mihil yaak cuuuzz kita masak di rumah aja yaa Mak demi bisa beli gamis buat lebaran. 😁😂🤭 Resep asli dari dapur nya mba Devina Marcia bisa cek di sini 👇 yaa... https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=6XG9SHctKEYtuPoWfxX4qhqq&shared_at=1620364622 #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel