Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai Nangka Padang yang Enak

Dipos pada October 9, 2019

Gulai Nangka Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Nangka Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur nangka muda walau di masak apapun selain gudek pastilah enak, di makan tanpa lauk dgn nasi putih aja juga sudah enak apa lagi untuk pendamping lontong , opor ayam , waaahhh semakin endul endul terendul laaa yaa๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Cooksnap resep mami Vey @Alodia_Kitchen yg oke banget serasa makan di rumah makan padang dgn cocolan sambel cabe ijo , pokok e ... I love you babyehhh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ lebaayyy...๐Ÿ˜˜ Kuuys... di coba๐Ÿ‘๐Ÿป #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:

  1. 300 gr nangka muda
  2. 1 ikat kacang panjang (sy tdk pakai)
  3. 200 ml santan instan (sy santan segar kentan)
  4. 400 ml santan encer
  5. Bumbu cemplung :
  6. 2 bh bunga lawang
  7. 3 bh kapulaga
  8. 3 cm kayu manis
  9. 1 btg sere
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 lbr daun kunyit (sy tdk pakai)
  14. Bumbu perasa :
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. 1/2 bks kcl kaldu bubuk
  18. Bumbu halus:
  19. 6 butir bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 3 bh cabe merah besar
  22. 2 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. 1 ruas kengkuas muda
  25. 3 butir kemiri
  26. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Padang

1
Tumis bumbu halus hingga layu dan matang agar tdk langu, masukkan bumbu cemplung + santan encer aduk
Gulai Nangka Padang - Step 1
2
Masukkan kacang panjang dan nangka muda yg sdh di rebus aduk
Gulai Nangka Padang - Step 2
3
Beri garam, gula dan kaldu bubuk tuang santan kental masak hingga matang
Gulai Nangka Padang - Step 3
4
Cek rasa, angkat sajikan
Gulai Nangka Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

2orang
Urap Sayur Jawa Bumbu Kukus ๐Ÿฅ™

Urap Sayur Jawa Bumbu Kukus ๐Ÿฅ™

Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ๊ฆˆ๊ฆซ๊ฆฅ๊ง€) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.[1] Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. -Wikipedia- โ€ข โ€ข Bumbu urapnya aku kukus di ricecooker sambil masak nasi ya #saveenergy dan ga banyak cucian piring, nasi matang bumbu urap pun matang ๐Ÿ˜Š Alhamdulillah dimeja makan cepat habis ๐Ÿค—โค๏ธ โ€ข โ€ข #cookpadcommunity_jakarta

Mie Tek Tek jadul

Mie Tek Tek jadul

Sama sama belajar menu lauk

3 orang
30 menit
Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Source : Nora Azizah 25/07/2021 (371)....udh lama pengen masak kuah Beulangong khas aceh,ubek2 galery Cookpad akhirnya nemu resep dr mba Nora Azizah. Utk bumbu sy pake bumbu gulai siap pakai yg sy beli di pasar,ceritanya itu sy penasaran bgt ma penjual bumbu giling di pasar yg ngantrinya minta ampun sampai waiting list dua hari lho,apalg kalo menjelang lebaran beneran ngantrinya panjang bgt,sampe ada tulisan kalo bumbu hari ini habis kalo mau pesan wa aja dan tgg sesuai no antrian alias waiting list gitu lho dan akhirnya dpt lah sy bumbu yg sy mau dan ternyata bumbunya asli tanpa pengawet dan pewarna jd aman di konsumsi (awalnya tkt mau beli takut di ksh pewarna bumbunya) bumbunya jg enak spt bumbu rumahan. Oiya kuah Beulangong ini sy masak tgl 17/07/2021,sekalian aja ikut challenge pot berbisik dan olahan daging kurban #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Toppa lada ala mama Ahza

Toppa lada ala mama Ahza

Alhamdulillah krn lebaran idul adha kali ini sama orang tua, jadi bisa buat makanan buat mama tersayang.. #OlahanDagingKurban

6 porsi
1 jam
23. Balado Teri Kacang Pedas

23. Balado Teri Kacang Pedas

Ini balado versi pedas. Untuk yg kurang suka pedas, cabe rawitnya bisa dikurangi/dihilangkan.

32. Sup Sapo Tofu

32. Sup Sapo Tofu

Beberapa hari ini ngerasa cuaca mendung-panas bergantian. Misal pagi kecapekan gampang banget jadi masuk angin. Hari ini setelah bangun tidur greges-greges, pengennya makan berkuah panas. Tumben larinya gak ke mie instan ato gak mie ayam hehe. Bikin sup sayur kuah panas sepertinya ide yang bagus. Tanya suami pilih tom yum apa sup sapo...pilihan jatuh ke sup sapo. Menurutku, yang buat sup ini beda karena pake beberapa macam saus khas chinese food. Semua saus mudah di dapat di supermarket. Untuk isiannya sesuai isi kulkas aja ya, tapi biar ada ciri khasnya sapo ya harus pake tofu. Bisa tofu telur, udang atau yang lain. Kalo pake tahu biasa menurutku kurang ya. #cookpadcommunity_solo

Gulai daging Buncis/kacang panjang

Gulai daging Buncis/kacang panjang

Masih ada sisa daging sedikit, mau dimasak gitu aja tanggung, buka2 akun Cp bertemu resep mami Vey @Alodia_Kitchen gulai daging yg di campur kentang dan kacang panjang, ini baru pertama kali masak daging pakai sayur biasanya paling banter kentang aja, naaahh akhirnya belanja di mang sayur mau cari kacang panjang dan bahan lain, ehhh ternyata gag ada , yg ada cuma buncis, boleh juga tuch pakai buncis, hasilnya enak lhoh seperti acar kuning seger di tambah aroma daging semakin gurih dan nampoll๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Yuuks momiz kita masak praktis tapi lezat๐Ÿ™๐Ÿป #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunityIndonesia

Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal pelengkap nasi bekepor, hasil recook dari mbak Yuliana.Menjoi, dan sambal ini jadi sambal favorit sekarang ๐Ÿ˜. Monmap karena foto step masak kurang lengkap....hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sate Kacang Ekstra Pedas

Sate Kacang Ekstra Pedas

2 orang
1 jam
Bakso Bakar Simpel

Bakso Bakar Simpel

Bakso bakar ala Abang Abang jualan... Buat dirumah lebih simpel hemat dapet banyak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2-3 orang
15 menit
SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba ๐Ÿ˜

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Opor kake (KAcang merah, KEntang AYAM,) ayam

Ada kacang merah dan kentang aku campurkan aja dengan ayam, aku bikin OPOR KAKE AYAM...OPOR KAcang merah, KEntang AYAM, Rasanya enak, gurih sangat pas dimakan bareng lontong dengan acar nanas

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Menu weekend di kala kumpul keluarga.... #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Sapi Sokaraja

Soto Daging Sapi Sokaraja

Favorit nya suami ๐Ÿ˜˜..Soto pake sambal kacang plus mendoan anget hummmm,serasa pulang ke kampung halaman suami di Purbalingga... let's check this out #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bubur moreng

Bubur moreng

3 orang
30 menit
Mie shirataki ayam jamur

Mie shirataki ayam jamur

Versi sederhana orang diet ๐Ÿ˜‚, menu ini dibuat karena lagi pengen diet sehat tapi bosen sama makanan diet ๐Ÿ˜€

1 orang
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong๐Ÿ˜. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah๐Ÿ˜Š. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya๐Ÿก๐Ÿก #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem betawi

Sayur Asem betawi

Sayur Asem ini menu favorite keluarga.Disajikan dengan pepes peda atau dengan ayam goreng pun mantapp

2 - 3 orang
1/2 jam
Cireng Nasi ala Kobe

Cireng Nasi ala Kobe

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : @dapurkobe