Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pepes Ikan Kembung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pepes Ikan Kembung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pepes Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ikan kembung segar di pasar sampe ngilerable banget pengen di pepes buat menu sahur nanti malam. Cucookkk Markotop, Endulita Barbados ππ #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung:
- 3 ekor ikan kembung, yang sudah dibersihkan, potong 2
- Daun pisang yang sudah dipanaskan
- Tusuk gigi/ lidi
- 6 lembar daun salam
- 6 batang sereh
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 buah cabe rawit (merah dan ijo)
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 buah tomat
- 2 biji asam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk