Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada December 30, 2021

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. Lengkuas
  6. 1 bungkus kaldu bubuk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Santan instan
  10. 500 ml air
  11. Bumbu halus
  12. 3 bawang putih
  13. 4 Bawang merah
  14. 2 ruas kunyit
  15. Jahe
  16. Ketumbar
  17. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong dan cuci bersih ayam Lalu dimarinasi selama 15mnt(boleh skip)
2
Panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum
Opor ayam - Step 2
3
Tambahkan air dan masukan salam,sereh,daun jeruk Aku tambahkan cabai rawit utuh
Opor ayam - Step 3
4
Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih atau sudah di marinasi
Opor ayam - Step 4
5
Tunggu sampai mendidih
6
Setelah mendidih masukan santan instan, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk
Opor ayam - Step 6
7
Cicipi rasa jika sudah pas tunggu sampai airnya agak surut dan ayam matang sempurna
8
Lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Suami hobi banget makan opor tapi males bikin yg ribet2 jd pake bumbu jadi aja. Btw suami saya suka banget bawang jadi kalau merasa bawang nya kebanyakan bisa di kurangi yaa, sesuai selera aja. hasil insya allah tetap mantap☺️

4 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Tumben pengen coba yg santan berkuah

1/2 kg ayam
30 menit
Opor Telur dan Tahu⭐

Opor Telur dan Tahu⭐

Menu sarapan pagiku ngak jauh2 dari telur😁,anakku yg cowok suka sekali opor,liat opor telur dan tahunya Bunda @zuniatul_yuta aku jd pengen cooksnap resepnya #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan . Awalnya aku agak ragu karna biasa aku masak opor itu bahan utamanya ayam,tp ini yg dibikin opor adalah telur dan tahu saja,pas selesai masak aku cobain makan...wow enak banget saudarah2😆,kata anakku enak dan pengen nambah lg yg kedua kali tp telurnya udh habis😆😆,ngak langu walau tanpa ayam,karna bumbunya sebagian di geprek aja,kalau yg biasa bumbu dihaluskan semua hanya daun2an yg tertinggal,dan bau jintannya bikin harum. Lain kali mau bikin lg yg pakai ayam dngn resep ini.😊😘 Masakan ini juga bagus untuk ibu2 yg lg hamil lho..😊,telur dan tahu banyak proteinnya yg bagus buat tumbuh kembang janin dan kelak akan melahirkan anak yg cerdas,dibikin opor agar bisa menggugah selera dngn bau khasnya #SupportBumil ,sehat sll ya Bumil..semoga persalinannya nanti di lancarkan Allah😊😘😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) 😋

Creamy Opor Ayam, Tahu, Telur Puyuh (tanpa santan, + sayur) 😋

Jujur lama nih gak masak, anak habis sakit jd gada waktu masak, suami pengertian banget dibeliin makan tiap kali makan 🥺❤️ Kini aku masak lagi, opor ayam modifikasi hehe sedap gurih enyoooyyy.. bayi ku yg lagi belajar makan masakan rumahan jg suka bingit lhap lhep lhap lhep, buuuund 🥲🥲

30 menit
Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Stok kulkas cuma ada ayam, ingat klo harus setor #BandungArisanRecook4_BundaNayla jadi jd lngsung menyelam ke akun CP dan memilih Opor ayam kuah merah, hasil bumbu kuahnya g terlalu strong jd seger dimakan pas hujan2. #CookpadCommunity_Bandung

Opor telur

Opor telur

Postingan pertama setelah GA3 😅 #CookpadCommunity_Tangerang Source : @indri_arwin

Macaroni Schotel (oven)

Macaroni Schotel (oven)

Awalnya karena anak lagi gak mau makan nasi. Jadi Emak harus puter otak dong biar prohe, sayur, karbo masyuk semua. Bikinlah menu ini sekalian buat takjil puasa Emak. Random aja bikin, takut ga enak karena bikinnya gak dicobain lagi puasa, ternyata enak bangeettt. Akhirnya dapet rasa yang pas buat macaroni schotel.

4-6 orang
1,5jam
Terik Tempe Dan Tahu

Terik Tempe Dan Tahu

Enak..sesuai selera aja y mau pk kuah nyemek"apa sedikit kuahnya sama"enaknya.. #cookpadcommunity_Bandung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Jelly Cincau Pandan #42

Jelly Cincau Pandan #42

Takjil buka puasa, bikin cincau dari nutrijel karena disini susah cari daun cincau

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Bismillah Resep yang mudah,murah,dan anak² sukaa..maa syaa Allah...,makan selalu habis kalo lauknya ini...

Es Campur Cincau

Es Campur Cincau

Semarak posbar kedua Kampoeng Ramadan. Berkreasi aneka es campur nusantara. Sekalian posting resep takjil tadi sore. Alhamdulillah... #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

4-5 orang
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Source: @Bundanya Alisha_ https://cookpad.com/id/resep/12689552-tahu-tempe-bumbu-opor-sehatenak-rakyatkecil?invite_token=bZDKSMYt1NQoHZXMn3uQkrsp&shared_at=1620037395 Modified by: Corrie Permadi Kalau makan opor pasti inget kampung, sudah tak bisa pulang kampung, kondisi seperti ini. Dan aku semakin merindu masakan nenekku. Untuk mengobati rindu kampung, maka saya masaklah opor ala2 ini. Banyak penghuninya, tapi dijamin semua suka. Aah...Semoga semua segera membaik yah. Kita bisa kumpul lagi, lebaran lagi, pulang kampung lagi... #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

5-6 orang
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Maaf kalau foto nya jelek karna aku masak ini sangat sangat dadakan 😁 pakai bahan seadanya yg ready di rumah aja

Opor ayam bumbu indofood

Opor ayam bumbu indofood

5 orang
60 menit
Telur Balado

Telur Balado

Resep simple, cocok untuk sahur nih~ . Untuk lebih lengkapnya silahkan nonton di YouTube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

4 orang
Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Karena lebaran ga bisa mudik, jadi buat lontong cap go meh sendiri. Ini resep opor ayamnya emang ga meyakinkan tampilannya, tapi rasanya enak banget. Resep opor dapet dari nenek, tipe opor yang kental dan bumbunya medok rempah banget. Cocok di makan sama ketupat atau lontong tanpa tambahan lainnya, atau untuk makan lontong cap go meh. Dimakan pake nasi juga enak.

5 orang
1 jam
Lontong Opor

Lontong Opor

Weekend kangen masakan lebaran.. langsung bikin aja..

6 porsi
45 menit