Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor / Kurma Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor / Kurma Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor / Kurma Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor / Kurma Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor / Kurma Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor / Kurma Ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum warga Cookpaders Lebaran tidak lengkap kalau tidak ada Opor/Kurma sebagai menu tambahan sambal makan lontong. Kali ini saya recook resepnya Desmawati yg saya modif sedikit dengan bahan tambahan versi saya.. yuck intip resepnya mom Source : https://cookpad.com/id/resep/15002847-cara-membuat-opor-ayam-kuning-spesial-lebaran?invite_token=gbS99fZYF4Dj9PvKXL61RLQ3&shared_at=1620960896 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor / Kurma Ayam:
- 1/2 ekor ayam / 500 gr
- 500 ml + 500 ml (encer + kental)
- 1/2 sdt kunyit
- 1/2 sdt jinten (me skip)
- 1 sdt ketumbar
- 3 bh kemiri (saya bakar sebentar)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 bks asam Jawa + 50 ml air
- 4 cm lengkuas
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 bh cabe rawit hijau
- 1 bks bumbu siap saji opor/kurma (tambahan saya)
- secukupnya Minyak goreng