Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang Asam yang Enak Banget

Dipos pada December 27, 2021

Garang Asam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Garang Asam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Garang Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Garang Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Garang Asam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam:

  1. 1/2 ekor ayam dipotong kecil
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 buah belimbing wuluh
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. 1-2 buah tomat hijau
  6. 15 buah cabe rawit
  7. Daun pisang
  8. 6 lembar daun salam
  9. 6 buah Lengkuas di geprek
  10. lidi Daun pisang dan
  11. Plastik tahan panas
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 3 buah kemiri
  16. 2 ruas kunyit
  17. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bilas.
Garang Asam - Step 1
2
Campur ayam dengan bumbu halus.
Garang Asam - Step 2
Garang Asam - Step 2
3
Bungkus ayam dengan lapisan daun pisang-plastik-daun pisang. Letakkan daun salam tambahkan potongan ayam, tomat, cabe, belimbing wuluh dan kemangi
Garang Asam - Step 3
Garang Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Merah (Ayam Petelur)

Opor Ayam Merah (Ayam Petelur)

101121 Selamat Hari Pahlawan Nasional Bangsa Yang Besar Adalah Bangsa Yang Menghormati Jasa Pahlawannya ~ Ir.Soekarno MudahΒ²an menginspirasi πŸ€— #cookpadcommunity_palembang #oporayam #ayammerah

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum... misiii....kang kolest mo lewat... Sekali2 bikin yang bersantan ya mom's.. langsung eksekusi aja yaa...

6 orang
1 jam 30 menit
Kering Tempe

Kering Tempe

Ini lauk bisa banget buat sahur ya, bikinnya cepet bisa masuk freezer jd bisa buat stok πŸ˜‹

1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Kemaren Udah janji mau masakin buat adik sayang mau beli daging sapi kehabisan yah akhirnya masak daging ayam saja yang ada. Simple pake bumbu halus siap pakai. Sreng sreng sebentar beres deh. Karena ga bikin lontong Bisa dinikmati dengan nasi putih atau bihun rebus. Dalam kesempatan ini saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H khusus bagi temen-temen yang merayakannya. Semoga berlimpah berkat, damai dan sehat selalu. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang
1 jam
Opor Tahu Sayur

Opor Tahu Sayur

Sejak ikut kelas hidup holistik baru kenalan dengan namanya "plant based food". Bismillah tahun 2022 ini mau mencoba memasukkan resep-resep plantbased ke menu keluarga. Minimal 1 pekan mencoba 1 resep baru, pas banget sama moment Golden Batik Apron dari Cookpad dengan tagline 2022 : Selamat dari masak itu-itu lagi. Semoga tetap bersemangat bersama cookpad agar menambah variasi menu keluarga yang lebih sehat tentunya. Menu pertama yang dimodifikasi adalah opor kesukaan anak-anak diganti proteinnya dengan tahu dan ditambahkan sayuran. Alhamdulillah anak-anak tetap suka... #TiketGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Ipau gulung + saos santan

Ipau gulung + saos santan

Rutinitas tiap bulan puasa. Bikin wadai favorit "ipau" Dibalik recook hari ini ada resep terbaik dari mbak Silva Malexi 😍 Biasanya coba versi dikukus sambil disiram santan.. hasilnya enak, tapi bentuk nya tidak pernah bagus, menyatu semua dan jadi lembek.. Pernah juga bikin dikukus tanpa santan cuman pakai saos santan aja, tapi gak sesuai ekspektasi, kulitnya cukup keras dan gurih santan jadi tidak terasa.. hari ini coba lagi dikukus tanpa santan, tapi ada isian santan di dalam dan juga saat bikin kulit air diganti dengan santan perasan kedua.. semoga sesuai selera lah yg ini, dari bentuk dan wanginya kayaknya aku sih yesπŸ˜†πŸ˜† #GA_theNextLevel

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Karena banyaknya menu opor yg berseliweran di beranda media sosial buat saya jadi ikutan pengen makan opor.🀭 Nyontek sana sini sampai pusing karena ketersediaan bumbu dapur saya terbatas.jadinya yg seadanya saja.tp menurut penikmatnya (suami dan anak2) rasanya enak gurih.

4 porsi
1 - 1 Β½ jam
Opor Telur

Opor Telur

Cooksnap resepnya admin kece yang rajinnya kebangetan mba Risa @mamafathan yang di duplikasi Dari resepnya bujend @opibun . Salah satu cara mengolah Telur selain di goreng Dan di dadar gtu aja... Saya tambahkan wortel supaya ada sayurnya. Dan ini...enaakkkk #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #remembergenkpeda_mamafathan

Telur puyuh ala angkringan

Telur puyuh ala angkringan

Anak saya suka sekali dengan sate telur puyuh ala angkringan. Jadi kali ini memberanikan diri untuk membuat sendiri. Harusnya pakai tusuk sate ya mom, tetapi karena tidak ada jadi penyajiannya langsung saja. Menu ini bisa dijadikan sebagai takjil maupun lauk saat sahur maupun berbuka Terima kasih untuk Cookpad yang sudah memberikan kesempatan untuk mengikuti program RAKIT manajemen dapur dan bakulan Sumber: Kiki Rizqi Andini #ResepKece #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan

Es Campur Cincau

Es Campur Cincau

Semarak posbar kedua Kampoeng Ramadan. Berkreasi aneka es campur nusantara. Sekalian posting resep takjil tadi sore. Alhamdulillah... #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

4-5 orang
Sirup Chocopandan homemade

Sirup Chocopandan homemade

Bismillahirrahmanirrahim Anak2 awal puasa sdh minta di bikinkan sirup sendiri,, liat Cp resep yang sudah aku simpen,, lgsung dech eksekusii.. Aku bikin setengah resep aslinya,, karna beli pasta cochopandan habis aku ganti dengan framboze,, rasanya enak juga dan seperti cocopandhan gak jauh bedaa,, Yook bun,, cap cusz.. Jazaakumullahu khairan ummi & mamah,, salam sehat selalu utk keluarganya aamiin πŸ€²πŸ˜πŸ™ *source: ummi umar (sumbar) & mama AL (bekasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam Delicious

Opor Ayam Delicious

2 orang
1 jam
683. Telur mata puyuh saus bbq

683. Telur mata puyuh saus bbq

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein Ikut ngeramein acara yg spesial di gelar dlm bulan ramadan ini.. πŸ‘πŸ‘ COOKPAD ngadain event di Discord, dimana semua pemilik akun, numplek ngumpul di satu tempat.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ kebayang gak sih ruameeenya kayak gmana.. 😎😎 kerenlah eventnya, walau emak baru tau ttg app ini, jd msh perlu ngeraba2 cara kerjanya.. πŸ˜…πŸ˜…

6 buah
15 menit
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor sehat untuk diet. Recook dari mba margyhastuti

8 orang
Opor telur+tahu

Opor telur+tahu

Crita nya bingung mau masakin bocil apa ehh ..bocil kan suka telur akhirnya bikin in opor telur aja deh..πŸ™‚

45 menit