Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gadon Ayam yang Enak

Dipos pada December 14, 2021

Gadon Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gadon Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gadon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gadon Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gadon Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon Ayam kira-kira 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gadon Ayam diperkirakan sekitar +_ 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan ramadhan menjadi salah satu ajang transisi saya dari makanan wajib berbuka (gorengan) 😅. Setelah kemarin tertampar mengenai pola makan gizi seimbang, sekarang sedang mencoba merealisasikannya. Semoga istiqomah. Ayam gadon ini enaakk bangeet, gurih² enyony buat nya gampang dan cepat. Kalau mau pedes rawit di dalamnya tinggal ikut di kunyah dan bikin seger. Anakku juga doyan ternyata lahap bener cuma buat anak ga di tambah rawit ya 🤭 Source : perpaduan resep dr. Tan shot yen dan teh Indri Hapsari https://cookpad.com/id/resep/10789283-gadon-ayam?invite_token=j18wQQP3Wky55TEM9UZBftW3&shared_at=1618710005 #PejuangGoldenApron3 #Minggu46 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Ayam:

  1. 250 gr Ayam Fillet, cincang halus
  2. 2 butir Telur
  3. 1 Lembar Daun Bawang, iris halus
  4. 1 buah wortel (saya pakai uk. kecil), potong dadu
  5. 10 sdm Santan kental
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  8. 10 lembar Daun Jeruk
  9. 5 buah Sereh, bagi 2
  10. Secukupnya, Cabe Rawit
  11. Secukupnya, Daun Pisang
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. 3 siung Bawang Merah
  15. 1/2 sdt Merica
  16. 1/4 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Ayam

1
Siapkan daun pisang potong² sesuai ukuran yang di butuhkan, lalu lap bersih bolak balik dan garang merata di atas api hingga daun menjadi lemas mudah untuk di lipat, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu kocok lepas telur dalam wadah, sisihka
Gadon Ayam - Step 1
Gadon Ayam - Step 1
2
Campurkan semua bahan, kemudian masukkan garam, kaldu jamur aduk rata hingga tercampur rata.
Gadon Ayam - Step 2
Gadon Ayam - Step 2
3
Ambil 2 lembar daun yang sudah lemas tuang kurang lebih 2,5 sdm adonan gadon di atas daun beri potongan sereh, daun jeruk dan rawit di atasnya bungkus gadon dan semat dengan lidi.
Gadon Ayam - Step 3
Gadon Ayam - Step 3
4
Panaskan kukusan lalu masukkan adonan gadon kukus kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan sajikan.
Gadon Ayam - Step 4
Gadon Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat kempus (poolish autolysis)

Donat kempus (poolish autolysis)

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat ini Ini iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt 😃 Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook #PejuangGoldenApron3 #week47 (Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis 😁)

10 buah
6-7 jam (total)
Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamualaikum. Alhamdulillah setelah mengikuti RAKIT kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Ilmu ku bertambah banget. Kali ini masak dengan lebih banyak mengandung bawang putih yang sangat bagus bagi penderita hipertensi. Menu sahur tadi😊😊😊 #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam ala restoran

Dimsum ayam ala restoran

Pas banget lagi bulan ramadhan jadi enaknya stok dimsum rumahan tapi rasanya ngga kalah sama restoran, banyak yg bilang enak banget 😄

5 porsi
30-1 jam
Pempek Nasi

Pempek Nasi

Nasi adalah makanan utama di Indonesia yang menyumbang kandungan karbohidrat tentunya. Ta jarang kadang bagi orang yang sedang kegemukkan mengurangi nasi demi dietnya. Ngomong2 nasi,.semalam nasi dirumah masih sisa. Ga ada salah nya bereksperimen bikin pempek dari nasi. Terinspirasi dari uni Welly Herlina. Akhirnya jadi deh buat pempek nasi ini. Tentunya dengan berbagai modifikasi. Tapi saya skip rebonnya. Karena untuk percobaan awal Kemaren yang sempet gagal udah habis rebonnya. Makannya yang ini tanpa rebon. Rasanya lembut dan kuahnya hasil buatan saya enak seger buat buka puasa. Langsung yaaa Source : Welly Herlina #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #GenkPejuangDapur

Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Pertama kali nyoba buat terang bulan mini untuk takjil, alhamdulillah bisa. Terang bulannya lembut, dan bersarang. Enak pokoknya. Ini resepnya aku coba recook dari Dapur Nony. Takarannya aku gunain takaran sendok makan. Semoga membantu.

25 buah
Puding Kurma

Puding Kurma

Si Adek sudah lama minta dibuatin puding,baru terlaksana sekarang😊 n bisa untuk buka puasa

Es Yoghurt Kolang-Kaling

Es Yoghurt Kolang-Kaling

Mommies..ternyata kolang kaling itu banyak manfaatnya buat kesehatan...diantaranya mengandung kalsium tinggi yang baik untuk kesehatan tulang kita lho.... Di bulan ramadhan ini kolang-kaling lagi melimpah...olahannya juga macam macam ya moms... kali ini aku buat yang simple... Awalnya kebingungan mau post resep apa untuk GA 3...hehe...situasi tdk mendukung untuk berkereasi yg ribet... ada kolang kaling dan ada yoghurt punya anak-anak...kepikiran deh dicampurin jadi 1 dikasih es batu...rasanya syeger.... dan tentunya sehat ya moms... Kolang kaling awalnya mau dibuat manisan pake marjan...ternyata marjan nya tinggal sedikit...udah terlanjur di rebus dengan air gula...jadi dipending dech...manisan setengah jadi judulnya...😁 nanti dilanjut..beli dulu sirupnya... #PejuangGoldenApron3

1 orang
5 menit
Kastengel Premium

Kastengel Premium

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 Wangi kastengel yang baru dikeluarin dari oven memenuhi semua ruangan rumah 😁 kenapa bisa wangi banget ? Karena kastengel ini menggunakan tiga macam keju yaitu keju Edam, keju Parmesan dan keju cheddar. Salah satu kue wajib saat hari raya tiba, favorit hubby...karenanya beliau suka request bikinkan yang agak banyak ya, sekalian buat di taruh di meja kerjanya di kantor 😁 Biasanya kastengel rasanya asin, tapi kesukaan hubby yang ada sedikit rasa manisnya, jadi kastengel ini beneran gurih. Saya bilang.ini kastengel premium karena dibuat dengan bahan-bahan berkualitas baik, kerenyahannya membuat yang makan susah berhenti 😀 Yuuuk intip resepnya....🤗😘 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #KastengelPremium #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bola Cokelat - Daur Ulang Kue Tart

Bola Cokelat - Daur Ulang Kue Tart

Semangat saya: no more food waste!! Lima hari lalu saya beli tart blackforest Hollan* Bakery diameter 15 cm untuk ultah anak ke 14. Ternyata di umur itu dia udah beda selera, ga terlalu demen kue tart lagi, beda dg dulu. Alhasil, kuenya sepi peminat deh, mangkrak di kulkas dan udah 5 hr hanya termakan separuh. Ya udah.. dibongkar aja deh, direcycle jadi kue takjil Ramadhan 🥰bola cokelat meses yg super simpel, no bake, no SKM! Kuenya udah manis gaes... ! Apalagi yg bikin, yekan? 😆🙈 Plis deh, no more sugar! 😁

+/- 20 bolakue
15 menit
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

(resep 320) Mantab nih sekaligus dua protein, protein hewani dan protein nabati. Kesukaan orang rumah 💖. Cucok banget stok masukin toples, apalagi makannya cukup dengan nasi hangat pas lagi lapar²nya...Masya Alloh... Romadhon pertama tinggal dengan mamer, yg biasanya kami setelah buka selalu makan nasi dg lauk dan sayur eh sekarang setelah buka puasa jadi pada ga makan nasi. Karena apa? Karena kekenyangan. Kalo dulu di rumah sendiri, sajian yg aku buat cukup sekedarnya... gorengan pun beli sekedarnya (karena abinya suka gorengan), jadi masih ada space untuk nasi. Di sini, mamer tiap hari bikin gorengan buanyak (memang mamer ga makan nasi pas buka puasa), malah kadang bikin arem²...wah udah deh jadi kalo aku masak pada ga dimakan deh itu sayur dan lauknya. Jadi, mungkin untuk event² CP dan Cocomtang selama romadhon banyak izin. Mohon maaf ya kepada para tim 😁🙏. -180521- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbarprotein

30 menit
Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Choi Pan (Jajanan khas Pontianak)

Rasanya itu segar dari buah bengkuangnya. Nikmat sekali buat kudapan di hari ramadhan kali ini. Coba yuuuk... #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Jombang #rekreasi_kalsel

2 porsi
30 menit
Indomie Dok Dok Ala Burjo Jogja

Indomie Dok Dok Ala Burjo Jogja

• 29-04-2021 • Kapan hari mak'e dapat parcel lebaran sekardus isinya sembako, sirup, 2 kaleng biskuit dan ada beberapa bungkus indomie. Pas pertama liat kaget, loh bungkus indomie nya kok beda. Hehe ternyata itu bungkus indomie edisi Ramadhan dengan tampilan piring yang kosong dengan ucapan selamat menunaikan ibadah puasa. Baru tau saya kalau indomie ngeluarin edisi Ramadhan 🤭 Nah pas banget nih ada indomie karena dari dulu tuh pengen bikin mie dok2 ini. Karena di rumah yang dijual mie sedaap, dan saya gak mau beli indomie di luaran karena eman2 wong di rumah ada mie juga kok meski beda merk 😄 Akhirnya bikin dong, lumayan pedes sih karena cabenya agak banyak. Mie nya agak nyemek gitu. Saya skip kecap manis dan saus sambalnya. Source : Dapoer_Bia #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Jengkol bumbu lodho

Jengkol bumbu lodho

Source:chef martinpraja.sebenernya ini resep untuk ayam lodho,karena enak banget akhirnya dicoba deh pake jengkol wah akhirnya rasanya luarbiasa jadi jengkol lodho😅kuy yang Fav ma jengkol wajib dicobain nih😀ini saya masak sebelum puasa .kalo bulan puasa saya libur masak jengkol😅 Yuk Ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Nasi Gandul

Nasi Gandul

Subhanallah, alhamdulillah #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo Bikin separu resep, namun resep tetap saya tulis sesuai aslinya. Ramadhan 6 Sumber resep: Susi Agung

Lodeh Putih Campur

Lodeh Putih Campur

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.🙏tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas. Next time saya menunggu kelas dan program²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..😉 #POSBARGEMBIRA #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak Pisang Ubi Ungu

Kolak Pisang Ubi Ungu

Bismillaah, Minggu Ke-46 (Minggu, 18 April 2021). Kolak merupakan salah satu menu takjil kesukaan saya dan keluarga 😍. Alhamdulillah nikmat banget 💜 #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3

Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Buat camilan waktu buka puasa n teman makan nasi pecel maknyuss.

Ayam bumbu kuning tanpa santan

Ayam bumbu kuning tanpa santan

Favorit si kecil..sebenernya sih lebih suka pk ikan mas tp krn d mkn buat sahur cari yg aman

Risol Tahu Sosis

Risol Tahu Sosis

#PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel Edisi sedap sekejap 🤩😋... Ada stok tahu sedikit, kalau digoreng gitu aja kayaknya bakalan nanggung,, cari akal biar cukup buat orang serumah 🤔😉,,, pas masih ada sisa kulit lumpia dan tepung bumbu,, hhmm,, aduk aduk,, bungkus,, jadi deh,, 🤩 simpel dan enak juga buat takjil 😋.. #GA_TNL_Weeks46_R60