Langkah Mudah untuk Membuat Jengkol bumbu lodho yang Lezat Sekali

Dipos pada December 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol bumbu lodho yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol bumbu lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jengkol bumbu lodho, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jengkol bumbu lodho di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol bumbu lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol bumbu lodho memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:chef martinpraja.sebenernya ini resep untuk ayam lodho,karena enak banget akhirnya dicoba deh pake jengkol wah akhirnya rasanya luarbiasa jadi jengkol lodho😅kuy yang Fav ma jengkol wajib dicobain nih😀ini saya masak sebelum puasa .kalo bulan puasa saya libur masak jengkol😅 Yuk Ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol bumbu lodho:

500 gr jengkol Belah dua
1 Btg serei
2 lmbr daunsalam
5 lmbr Daun jeruk
1 Ruas jari lengkuas geprek
1.5 sdm gula merah
Garam
Kaldujamur
500-600 ml Santan encer
1 bks karasantan @65ml
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 Bh cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawangputih
1/4 sdt terasi
1/2 ruas jari kencur
2 btr kemiri,sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol bumbu lodho

Untuk jengkol goreng sampai matang setelah matang angkat tiriskan dan selagi panas rendam dengan air dingin biarkan beberapa saat kemudian memarkan.cuci bersih.sisihkan.haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.Panaskan minyak tumis bumbu halus,lengkuas,daun jeruk,dan daun salam sampai harum dan matang

Masukan jengkol aduk rata tambahkan santan encer,gula merah,garam,dan kaldu jamur masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut

Koreksi rasa bila sudah pas tambahkan kara santan @65ml aduk rata.masak sebentar.matikan api.sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel

Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potong² wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis 😫 Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin 😁😁 Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.com/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.com/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051). Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka 😁 #PejuangGoldenApron3

Wedang Ronde

Syeneng banget bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) yang diselenggarakan Cookpad Indonesia. Disini saya memilih untuk ikut kelas herbal dari dapur. Dan ternyata bukan saya aja yang antusias mengikuti pemaparan mba Dwi sebagai narasumber. Ternyata eh ternyata.. diam diam paksu juga ikut mendengarkan dan menyimak pemaparan yang disampaikan narasumber🤭. Saya.. sadarnya pas lihat paksu tiba2 komentar tentang salah satu herbal yang dibahas saat zoom sedang berlangsung...😁. Jadilah kita sama2 belajar😊 Nahh...minggu ini kita merayakan minggu terakhir program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA. Di posbar ini, kita membuat menu olahan ramadan yang mencirikan kemenangan karena sudah berhasil mengikuti keseluruhan program RAKIT. Kali ini saya membuat Wedang Ronde. Saya suka menikmati minuman hangat yang satu ini setelah shalat tarawih atau saat sahur. Rasanya manis, hangat dan kaya akan rempah bermanfaat. Source : Yummy IDN (dengan penyesuaian) #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Tempe crispy

Lagi malas masak,JD buat menu sederhana ja..karena waktu buka puasa kurang 1/2 jam lagi.hemat waktu jg #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Tahu Gejrot

Menu simple untuk buka puasa sebelum buka puasa yang sesungguhnya, alias makan nasi. 😁 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Salad buah Yummy🥗

Bismillahirrohmanirahim.. Assallamualaikum,gak terasa puasa sudah lebih dari 2 minggu gimana kabarnya? Semoga cookpaders pada sehat selalu ya dan semoga puasanya lancar terus 😊 Supaya puasa nya lancar kita jgn lupa jaga kesehatan ya mom,apalgi di th ke 2 ramdhan ini masih suasana pandemi. Usahakan konsumsi makanan yg sehat dan bergizi. Btw kebetulan nih hari ini saya membuat takjil buat buka puasa membuat "salad buah" beberapa hari ini kota mlg panas bgt & bayangin buka puasa dengan yg segar2 tapi tetap bergizi karena selain ada campuran buah2n,yogurt,mayo dll yg terpenting di tambahkan keju cheddar dari MEG yg rasa nya enak pake banget dan cocok untuk segala macam toping 😊 hari ini saya buat salad dengan toping keju cheddar MEG yg semena2,biar pas nyuapin saladnya nanti puas banget makan kejunya😍 yuk mom di intip resepnya gampil banget 😉 #KreasiResepMegCheese #iMEGYouStrong #iMEGYouMoreGrateful

Serabi Kuah Kinca

Assalamu'alaikum. Salah satu jajanan pasar manis yang kami sekeluarga suka. Alhamdulillah berkat si bontot Zawaa kami bisa berbuka dengan serabi ini kemarin Source : Fauziahafifathuzahwa #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

buanyaaakk

3 jam😉

Tahu bakso daging sapi

Cemilan buat buka puasa

3 orang

1 jam

687. Kue cubit instant

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA Lanjut cerita ttg event Rakit di kelas Manajemen Dapur.. ☺☺ mba Rani menyampaikan materi dng detail & mudah dipahami.. 👍👍 bener2 puas sih, emak dpt banyak banget ilmu, walaupun blom bs diaplikasikan secara maksimal, tapi emak udah ada gambaran ttg hal2 apa yg harus dilakukan.. 😉😉 smoga secara bertahap emak bs nerapin ilmu manajemen dapur ini sehingga manfaatnya pun optimal.. 👌👌 btw, selain Rakit, ada jg event ramadan yg diselenggarakan melalui aplikasi Discord.. 👏👏 nah kmaren ini sempet ada tips2 u/ nulis resep, salah satunya a/ poto utama sebaiknya selaras dng poto langkah.. 😆😆 ini tuh contoh resep yg menyalahi tips tsb karena poto utama beda ama poto di langkah.. 😅😅 mau gmana lg, namanya jg kue cubit, bgitu matang, langsung "dicubit" 😃😃 untung msh ada yg bs dipoto, kadang klo gak diwanti2, cuma sisa remah2 aja.. 😣😣

15 pcs

20 menit

Moist Steamed Chocolate Cake

Kue yang satu ini buatnya simple, cepat dan enak banget. Rasanya yang legit dan tidak terlalu manis cocok banget buat sajian buka puasa. Full cokelat yang lumer dan moist banget. Resep saya sadur dari ce Titin Rayner #ramadhankharem #stayathome #sayangkeluarga #pejuanggoldenaproan

121. Nasi Liwet Komplit#MajicCom

Sahur Ramadan Hari ke 12, sudah mulai bosen dan bingung dengan menu makan sahur, yuuk moms bikin yang simpel , tetap semangat sahur walau lauknya itu itu juga...#NasiLiwet merupakan set menu khas jawa dengan rasa gurih, hangat dan pedas, dimasak dalam ketel. AROMA wangi dari nasi yang rada kering bahkan sedikit hangus dibagian bawah memberi rasa tersendiri, sayangnya dapoer-94 belum punya *ketel* ....Alhamdulillah pakai majicCom pun makan sahur kali ini jadi berbeda....😊 Search: asalusulnasiliwet.wikipedia #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #cocomtang #CookpadLover's #TetapSemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

4 porsi

30 menit

Ungkep ayam tempe pedas with bumbu racik

Persediaan buat sahur. Bisa di panggang atau di goreng, atau bisa langsung dinikmati dengan kuahnya. Cocok buat pecinta pedas. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

Dawet cincau hitam

21-4-21 (45) Sumpah deh kalo buat buka puasa asli seger.pilih gula merah yg enak ya guys.biar dawetnya juga enak #GA_TheNextLevel

Kue Semprit Simple

Niat hari Minggu mau istirahat karena ga ada orderan. Tapi dasar ga bisa diam akhirnya tetep upreg di dapur. Dan akhirnya bikin kue semprit simple ini buat berbuka puasa

1 porsi

45 menit

Es Kolak Campur

Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia? Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK. Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id) Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Mie Mentai #Week48

Selalu penasaran dg Mentai... Pas kebetulan ketemu resep mentai unik dari Ibunda satu inii. Mentai pake mie, alias Mie Mentai.. Hhmm, kebetulan juga punya stok nori dan mayonaise dirumah. Cekidot eksekusi buat takjil hari iniii.. Alhamdulillah isnaaakkkkkk.. Source :: Tri Rahayu Imansyah #PekanPosbarManisGurih #Maja_Tri #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_2021

Spaghetti saus balognese

Menu simple di bulan ramadhan bisa dinikmati saat sahur 🙏

1 orang

5 menit

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Beberapa hari ini tema jajanannya masih berbahan dasar nangka ya momiz😘 Salah satu varian jajanan khas Kalimantan Selatan di bulan ramadhan adalah bingka gula merah , rasanya sederhana aja siey, saya suka ...enak, gurih dan manis rasa gula merahnya itu lho yg membuat khas bingka gula habang/merah bikin nagih apalg dgn adanya tambahan buah nangka dan lala’an👍🏻 Cara buatnya juga mudah gag seribet yg di bayangkan, jadi ayo di coba ya momz jika suka👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_Ninda #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Roti manis isi pisang dengan metode tangzhong

Masih ingin ikut memeriahkan #POSBARGEMBIRA program Rakit atas rasa suka cita kita terutama untuk saya pribadi yang sangat berterimakasih sudah diberikan kesempatan oleh team cookpad untuk belajar bareng di kelas HerbalDariDapur bersama teman-teman grup yang hebat super kreatif. Dan terimakasih juga buat mbak Dwi Kurnia Putri yang sudah sharing ilmunya 🙏 😍 Untuk Memeriahkan kemenangan atau kegembiraan ini saya persembahkan roti manis isi pisang yang empuk dan tekstur rotinya itu lembut meskipun tidak di mixer ataupun diuleni lama, alias ga perlu tenaga extra 😁 Meskipun sudah 2_3 hari tekstur rotinya tetep umpuk. Enak juga loh kalau buat camilan berbuka 👍 Resep saya dapet recook dari chanel youtube "Dapur Azizam Samarinda. Resepnya cocok banget buat saya yg rada males uleni adonan sampe lama 🤭 Yuk langsung disimak resepnya ya mom:s .. Semoga bermanfaat 🥰🥰 Sc : chanel ytb. Dapur Azizam Samarinda By : Berliana Nuril

Es Kolang Kaling

Kolang-kaling ini mempunyai banyak manfaat dan ternyata legit juga sebagai dessert manis. Sekalian ikutan posbar perdana 3C. Cobain moms, pas banget untuk takjil berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #HIAinAction

Pisang goreng coklat

Bikin yang praktis buat s adek berbuka , pisang goreng coklat d bungkus kulit lumpia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan