Bagaimana Menyiapkan Tumis Cabe Gendot yang Bisa Manjain Lidah

Name: Tumis Cabe Gendot
Yield: 4-8 orang
Ingredients: Cabe gendot secukupnya (saya 20 buah); Kecap manis; Garam; Gula; Kaldu jamur; Bumbu halua; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah kemiri

Dipos pada March 21, 2017

Bagaimana membuat Tumis Cabe Gendot yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cabe Gendot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Cabe Gendot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Cabe Gendot di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cabe Gendot sekitar 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tumis Cabe Gendot diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cabe Gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cabe Gendot memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cabe ini cuma nemu di Bandung,,dan selalu ada di menu lebaran,,ntah menu ini disebandingkan sm opor ayam lebaran d keluarga saya..rasanya jangan tanya super pedes..ditumis seperti ini aja sampai cabenya empuk..biasanya dijadikan pengganti sambal..cocok dimakan dengan yang berkuah seperti opor dan lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cabe Gendot:

Cabe gendot secukupnya (saya 20 buah)
Kecap manis
Garam
Gula
Kaldu jamur
Bumbu halua
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cabe Gendot

Iris cabe 4 bagian jangan sampai putus

Tumis bumbu halus sampai wangi

Masukkan cabe lalu masukkan air..tunggu mendidih

Tambah gula, garam, kaldu jamur dan kecap..koreksi rasa

Diamkan sampai air menjadi susut dan cabe empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

579. Telur natal

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat Event di penghujung th 2020 bener2 spektakuler, COOKPAD menyatukan 15 negara hanya dng telur.. 👏👏 bs masuk MURI sih ini, ternyata se-simple itu menciptakan harmoni di antara perbedaan2 yg ada.. 👍👍 & cara paling sehat mnurut emak u/ mengolah telur a/ dng direbus.. 😆😆 nah terinspirasi dari menu telur retak & hari raya natal yg sebentar lg tiba, maka emak mengkombinasikannya.. 😎😎 sempet ragu akan hasilnya, tapi puji Tuhan ternyata cukup memuaskan buat emak.. 😉😉 ada yg warnanya terlihat mix, a/ hasil keisengan emak, jd satu telur yg direndam warna merah, emak pindahkan ke tempat yg warna hijau, & sebaliknya.. 😃😃 u/ cocolannya, cukup pake mayonaise yg dicampur dng saus cabe, nikmat tenan reekkk.. 👌👌

4 pcs

10 menit

Puding Jagung

Hidangan lebaran utk netralisir dari rendang dan hidangan bersantan lainnya.

15 porsi

10 menit

Sambal goreng kentang ati ampela

Lagi pingin makan ini krn biasanya mama mertua anter pas lebaran tp pakai hati sapi jg daging cm aj ganti sendiri jrn ga enk minta masakin hihi

4 orang

45 menit

Coto Makassar

Tradisi lebaran di setiap daerah berbeda ya, tapi masing2 dengan ciri khasnya.. Kali ini saya masak Coto Makassar yang gurih, recook resep senior yang sangat saya hormati ibu Puji Winarni Untung, biasa dipanggil Eyang Puji karena beliau sudah memiliki cucu ganteng 🤗 terima kasih Eyang, terus menginspirasi dengan semangatnya berbagi resep dan terus eksis dengan cara yang bermanfaat ❤ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Soto Kutai

Assalamualaikum, Cobain Soto khas Kutai yuk, Soto Kutai biasanya di sajikan pada saat acara-acara besar seperti pernikahan hajatan atau pas hari raya, jika yang punya hajat orang asli Kutai maka kamu akan menemukan hidangan ini. Jika keluarga tersebut campuran maka pasti ada modifikasi pada bahan-bahannya, mereka bisa memakai atau menambahkan makaroni atau kentang yang di kukus. Jika soto aslinya Kutai yang wajib di tambahkan adalah Keripik kentang original yang di iris tipis, sensasi keriuk akan sangat nikmat saat menikmati soto yang sudah tersaji. dan jika Keripik sudah meleleh kena kuah panas maka akan ada sensasi lembut dari Keripik kentangnya 😋. Dan yang paling wajib ada adalah sambal goreng ati ampela. Jika soto bertemu dengan sambal ini maka kenikmatan yang haqiqi akan sangat terasa. Oya perlu di ketahui, di Kutai jika soto di sajikan dengan lontong maka nama nya SOTO dan jika di sajikan menggunakan nasi putih maka namanya NASI SOP resep menyusul ya, tidak ada perbedaan pada pembuatan nya sama saja cuma beda di komposisi dan cara penyajiannya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #SotoKutai #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

10 porsi

1jam 30menit

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Rendang ayam balado

Suami minta dibuatin rendang ayam balado, kaya hari raya gitu katanya, dikulkas cuman ada ayam 5 potong, jadinya memakai bahan yang ada aja karena tadi ke sorean untuk belanja#masakansekeluarga.

2-3 orang

45 menit

179. Opor Ayam Putih

Ini umumnya kalo Lebaran ya pake ketupat ataw lontong. Tapi pake nasi pun juga ok sih. #ResepRumahan

4orang

1jam

Semur Betawi Daging Saikoro

Demi bisa ikut meramaikan challenge #JelajahResepKhasNusantara Saya belabelain posting di injury time banget ini 🤭🤭 Emang udah niat untuk eksekusi resep semur betawi warisan (Almh) Ibu saya di event ini. Semur daging resep Ibu merupakan menu wajib yang harus eksis nemenin ketupat dkk tiap kali hari raya (idul fitri atau idul adha). Kalau ga bikin bisa dicemberutin suami soalnya 😆 Berhubung cuma punya stok daging saikoro sisaan barbeque Jumat kemarin, saya iseng coba-coba pakai untuk resep ini (aslinya sih ibu saya selalu pakai jenis daging semur atau sandung lamur atau daging kambing). Yaa, itung2 masak semur daging ala sultan dan ga perlu pakai panci presto karena dagingnya emang udah lembut hehe. Kesimpulan: Tetap the best kalau pakai daging khusus semur atau paling oke pakai sandung lamur/daging kambing. #dapurbubuwAnies #masakanfavoritkeluarga

Lontong Daun Pisang

Masih edisi spesial lebaran! Lontong bisa jadi alternatif pengganti ketupat ya, rasanya gak kalah sedep kok 😊🤗 *lagi2 baru posting simpenan lebaran tahun lalu ✌🏻

7-8 lontong

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

Bentar lagi bulan Ramadhan, Siap-siap nyobain aneka resep cookies untuk lebaran. Dari basic dulu yaa. Hehhheh #PejuangGoldenApron3

Gulai rebung

Bismillahirrahmanirrahim... Ini sayur kesukaan...mau di masak apa aja pasti enak...apa lagi di masak gulai seperti ini...untuk pengganti santan nya saya pakai fibercreme... Penggunaan fibercreme ini sangat sehat tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak...dan banyak mengandung serat...apa lagi di hari raya idul Fitri semua menu masakan menggunakan santan untuk menjaga agar badan tetap sehat bisa di kurangi santan dengan fibercreme. Yuk intip cara memasak nya. #Gulairebung #dirumahaja #KualiEmak #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Fibercreme #Resepmakwin

3 orang

30 menit

Kue Kacang Jadul

Happy Weekend semuanya🤗 Sekarang ini walopun weekend lebih banyak ngabisin waktu dirumah, krn virus diluaran sana makin serem😖 biar nggak bosen dibuat bikin kue aja mom, lumayan buat cemilan nonton tv😚 kali ini buat kue kering jadul, nggak usah nungguin lebaran krn masih lama lebarannya🤣 dijamin nggak berenti ngemil mom😛 Happy baking mommies🥰

Dendeng balado

Sisa daging kurban masih ada.. bingung mau diapain lagi.. di dendeng aja

1/2 kg daging

7. Cookies cokelat suka suka

Belum lebaran udah bikin kue duh sangking semangat nya nihh..😅😅😅

tergantung

1jam 30 menit

Manisan kolang kaling

Persiapan isi toples untuk lebaran sangatlah enak

8 porsi

1 jam

Kue Ulet

Persiapan buat kue lebaran bund 😍😉 Note : Klo mau di tambah skm 1 sachet lagi gpp bund biar nmbah manis

Asinan buah

Biasanya makan asinan buah adanya pas lebaran ke rumah tante,asinannya seger banget,gak pedes juga,walaupun warnanya merah merona. Tahun ini gak ada lebaran kemana mana cm di rumah aja.pas nonton tv lihat berita ada siaran asinan buah,duh seger banget,coba wa tante minta resep,cuma di kasih gambaran dikit,gak detail amat..😁 Bujuk suami mnta dibeliin nanas,yang ada kena damprat,cz dia tau kalau saya punya tekanan darah rendah.kalau makan buah kyk nanas begini bisa sempoyongan.berselang 3 hari baru di beliin nanas,tapi dia juga nyiapin segala atribut ( obat²an dan vitamin ) supaya saya gak sempoyongan.. Dengan senang hati,malam² buat asinan,sekalian sisa buah di kulkas jg di masukan dari pada gak di makan.baru berselang 2 jam dah di comot²,sx saya suapin suami..dia ngomel pedes banget,ya dia marah jg cz tau saya di larang mkn pedes sm dokter.. Asinannya seger banget,gak pedes,klo yang kepingin pedes,tgl di tambah aja ya di sesuaikan dengan selera.buahnya juga di sesuaikan aja.lebih enak didiamkan 1 malam di kulkas,disantap dingin²,ditengah cuaca panas seperti sekarang.😁😁😁 Pasti ngences kan..🤤🤤🤤 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Kerupuk samiler

Beberapa waktu lali beli singkong di pasar deket rumah, tiap beli selalu tanya ke bapak2 penjualnya "pak ini singkongnya empuk gak?". "Empuk mbak, medhuk pokoke" jawab si bapak. Pas nyampek dirumah direbus, ehh g ada medhuk2nya. 😁 ya udah dehh dibikin kerupuk samiler aja. Ehh ternyata enak, ketagihan bikin lagi dan lagi. Lumayan bisa buat stok cemilan buka puasa atau isi toples lebaran #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadhan

Kue Apem Tepung Beras

Dulu kue apem hanya ada di acara tertentu saja misalnya syukuran dan hari raya, masih ingat setiap lebaran kalau berkunjung ke rumah orang pasti yang di cari pertama adalah kue apem lanjut lontong sayur. Terus kalau nenek saya bantuin di hajatan orang pasti beliau suka bawain itu karena ketimbang kue yang lain saya lebih suka kue apem ini. Entah kenapa suka senang sekali kalo di beri kue ini dulu belum mengenal bolu kukus seperti sekarang ini. Pokoknya saya dan kue ini punya cerita 😅 di masa kecil.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan