Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Daging Iga Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 18, 2016

Semur Daging Iga Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Semur Daging Iga Kentang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Semur Daging Iga Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Iga Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Iga Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Iga Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Iga Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak iga selain di sup bisa disemur, yang suka manis pasti suka!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Iga Kentang:

  1. 500 gr daging iga sapi
  2. 1-2 kentang (potong dadu)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas (geprek)
  5. 3 butir cengkeh
  6. 1 butir kapulaga
  7. 6-8 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. merica, garam
  10. 1 buah tomat (potong-potong)
  11. 1 sdm bawang goreng
  12. secukupnya air kaldu rebusan daging
  13. bumbu halus
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Iga Kentang

1
Rebus daging iga sapi hingga empuk. sisihkan, dan air jangan di buang
2
Kemudian blender halus bumbu halus, kemudian tumis
3
Masukan rempah2: kapulaga, lengkuas, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, daun salam. masak hingga harum
4
Masukan kecap manis, iga sapi yg sudah empuk, kentang, dan air kaldu daging.
Semur Daging Iga Kentang - Step 4
5
Masukan garam, merica kemudian tutup dan masak hingga air agak menyusut. masukan tomat dan aduk kembali.
6
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Yum!
Semur Daging Iga Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

Suka banget sama asem2 daging ini rasanya asem manis seger #PejuangGoldenApron3

Daging Malbi khas Palembang

Daging Malbi khas Palembang

Hai cookpaders... Malbi adalah makanan yang terbuat dari daging, yang di masak menyerupai semur, tapi menggunakan tambahan rempah2 , diantaranya santan, kelapa gongseng n asam Jawa. Daging malbi ini biasanya di sajikan sebagai pelengkap nasi kebuli / nasi minyak, yanh di sajikan saat perayaan2 besar #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Hidangan yang selalu ada saat pertama sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan. Dikarenakan ga bisa mudik lagi, jadi saya bikin untuk mengobati rasa kangen akan kampung halaman saat bulan Ramadhan iniπŸ₯°. #KampoengRamadhan #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BerapiManjuhu #BALUTKEANGPRAKTIS #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Tetelan Daging oseng Kecap

Tetelan Daging oseng Kecap

Sebelum pandemi masih bisa icip2 menu ini bareng keluarga kecilku di salah satu resto iga *** di salahsatu mall terkenal di bandung, selama pandemi pindah deh masakannya kedapur sendiri πŸ˜‚ dan alhasil keluarga dirumah sukaaaaaa dan selalu request (anak bungsu) makan lahap dan ga nguras kantong belanja emaknya 😁

4 orang
Kurleb 1 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Mengaduk-aduk resep entah punya siapa aja... #PejuangGoldenApron3

Bakso Daging Sapi Enak

Bakso Daging Sapi Enak

Memanfaatkan putih telur yang masih tersimpan apik di kulkas. Pas pula pengen ngemil berat berkuah disuasana hujan begini, tercetuslah ide bebikin bakso yg proses pembuatannya tdk bgtu lama,, yasudalah langsung cuss ngedapur ajja kt yuk moms..😊 Inipun kupersembahkan buat Semaraknya Clover yang jatuh minggu ini, seperti biasa warga Clover diajak rameΒ² berkreasi dengan olahan putih telur. Ide dari mba Desfita Dea yang naik tayang karena beliau penerima arisannya Clover. Semoga berkenan dengan resep putelku yang seadanya ya mba... dan semoga mba Dea serta keluarga selalu sehat πŸ€—πŸ₯° #GABerputelPutel #Semarak_GABerputelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Saya mendapat sebuah tantangan untuk membuat sambal daging khas Cirebon ini dari seorang teman yang merindukan kampung halamannya. Dulu sekali saya pernah mencoba makan masakan ini buatan ibunda dari kawan saya ini. Setelah bertapa berkeliling dari satu artikel ke artikel lain di per-google-an, akhirnya saya mendapat "wangsit" untuk berani mencoba membuat masakan ini. Menurut sahabat saya, resep yang saya buat mirip dengan buatan ibundanya tercinta dan rasa homesick itu mampu terobati. πŸ˜ŒπŸ™

2-3 orang
1 jam
96.Dendeng Ragi Daging Sapi

96.Dendeng Ragi Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week44 Request teman, suruh bikinin dendeng ragi pdahal q juga belum pernah masak πŸ˜€, alhasil nyari" resep, q mencoba resepnya Dapur Emma tapi q modif sesuai bahan yg ada di tempatku... https://cookpad.com/id/resep/4826960-dendeng-ragi-daging-sapi?invite_token=SibbwFdqMnJ6n2DF9vJaVwKC&shared_at=1617427751 Yukkk cusss ini hasil masakankuu.... πŸ‘‡πŸ˜€

Tongseng daging mudah cepat dan nikmat

Tongseng daging mudah cepat dan nikmat

Favorit suami

2 porsi
1 jam
Sup Daging segar

Sup Daging segar

Suami minta di masakin daging tapi cuman mau di rebus aja ya udah ga ambil pusing langsung eksekusi sup aja πŸ˜…

Daging Sapi Cabe Ijo πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Daging Sapi Cabe Ijo πŸ‡²πŸ‡¨ #masakanindo

Simple & enaaak bikin nagihπŸ₯°πŸ₯° Aku ga sengaja masak ini liat ada sisa daging has luar dan cabe ijo keriting. Cus eksekusiiii. Dimakan pake nasi panas nagihh😝😝

3-4 orang
MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam

MPASI ini dibuat dari bahan yg ada, momi2 bisa mengganti bahan sesuai yg ada di kulkas. Yg penting menu 4 bintang terpenuhi.

3 porsi
1 jam
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa . Source : Syenni Gemilang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #POSBARGEMBIRA #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang
45 menit
Semur daging sapi sengkel

Semur daging sapi sengkel

Anak-anak bosan makan daging ayam, bosan ayam goreng, ayam serundeng, ayam kecap, ayam bakar dll. Ide daging sapi diapain ya? Semur....mudah masaknya, sederhana bumbu nya, cepat matang nya, tinggal cemplung-cemplung...jadi dech!

4-5 porsi
1 jam
Martabak Telor Tahu Daging Mini

Martabak Telor Tahu Daging Mini

Bahan :

12 pc
15 menit