Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asem Asem Daging yang Sempurna

Dipos pada July 14, 2016

Asem Asem Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asem Asem Daging yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem Asem Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem Asem Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama asem2 daging ini rasanya asem manis seger #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging:

  1. 300 gram daging sapi tetelan
  2. 200 gram buncis
  3. 5 siung bawang merah iris tipis
  4. 3 siung bawang putih iris tipis
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 buah tomat hijau
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 2 buah cabe hijau besar
  10. 2 buah belimbing wuluh
  11. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1/2 buah gula merah bulat
  13. 3 sdm kecap
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya air kaldu rebusan daging

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging

1
Potong2 buncis, tomat, cabe merah dan hijau, belimbing wuluh dan iris tipis bawang merah dan bawang putih. Rebus daging sampai matang kemudian potong2.
Asem Asem Daging - Step 1
Asem Asem Daging - Step 1
Asem Asem Daging - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan daging aduk rata
Asem Asem Daging - Step 2
Asem Asem Daging - Step 2
Asem Asem Daging - Step 2
3
Tambahkan air kaldu, kemudian aduk rata biarkan mendidih
Asem Asem Daging - Step 3
Asem Asem Daging - Step 3
4
Masukkan buncis, tomat, cabe merah dan hijau, cabe rawit dan belimbing wuluh. Aduk rata
Asem Asem Daging - Step 4
Asem Asem Daging - Step 4
5
Beri gula merah, kecap dan garam kemudian aduk rata dan cek rasa
Asem Asem Daging - Step 5
Asem Asem Daging - Step 5
Asem Asem Daging - Step 5
6
Tunggu sampai mendidih sebentar kemudian angkat dan sajikan
Asem Asem Daging - Step 6
Asem Asem Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..sambal goreng ini favorit saya..🥰 Alhamdulillah suami juga suka..langsung yuukk bun.. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Mi goreng daging cincang super pedas

Mi goreng daging cincang super pedas

Mumpung stok daging masih ada di freezer dan rencana mau buat sarapan mie kuning jadilah perpaduan keduanya.... Mari kita eksekusi....

4 porsi
1 jam
Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Hai cookpaders....Nasi minyak adalah masakan khas Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang di masak dengan minyak samin n rempah2 khas Nusantara n Timur Tengah. Nasi minyak biasanya di sajikan bersama berbagai macam pelengkap diantaranya malbi, ayam goreng kecap, pentol ikan, n sambal nanas. ( wikipedia ) Di Palembang sajian lengkap seperti ini, biasanya di sajikan pada saat perayaan besar, misalnya saat hari Lebaran, perkawinan n aqiqah anak. #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Daging Cincang Tumis Buncis Wortel

Daging Cincang Tumis Buncis Wortel

Source: Taty Resmiaty Masak cepat untuk menu sahur👌Alhamdulillah semua sukaaa😋👍 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop😁

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Sosis Onions

Daging Sosis Onions

Mengaplikasikan resep bacemam bawang putih dan bumbu dasar bawang ditambah irisan bawang bombay, dan sentuhan akhir dengan taburan bawang merah goreng 🤗 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Senin, 5 April 2021). Sayur sop yang simple, enak dan segeer 😍. Maapkeun late post 🙏 #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Sapi Cincang

Tumis Daging Sapi Cincang

1 porsi
30 menit
Semur Daging Sengkel

Semur Daging Sengkel

Beli daging sengkel di mamang sayur. Tadi nya mau bikin rendang. Tapi anak-anak pasti gak bisa makan. Yaudah di bikin semur. Stok biji pala sama kayu manis kebetulan abis. Jadi kayu manis skip. Alhamdulillah punya tetangga baik banget punya stok biji pala nya 😘 cus eksekusinya Bun..

±1jam 30menit
Asem - asem daging

Asem - asem daging

Resep turunan jaman jadul Resep buat klg lauk sayur uda jd satu jd simple banget masaknya

4 orang
45 menit
Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Tumis Brokoli Daging Sapi ✅

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund 👌

2 orang
30 menit
Tumis daging sapi paprika🫑

Tumis daging sapi paprika🫑

Bisa jadi menu andalan nih kalo lagi ada sisa daging. Bikinnya mudah😁 Kebetulan juga ada paprika, jadinya alhamdulillah😆👍🏻

Sate Daging Giling

Sate Daging Giling

Idul Adha identik dengan sate. Kali ini bikin sate nya pake daging giling biar cepet empuk dan nggak perlu lama masak nya.. . . #cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sup Daging Empuk

Sup Daging Empuk

Pakai metode 10:40 ya bund merebus dagingnya supaya hemat kompor gas 😃

Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ini menjadi menu andalan untuk Anak² yg malas makan sayur

Daging cah baby buncis

Daging cah baby buncis

Simple no ribet, udah ada daging dan sayur jadi satu. One of my family’s fave dish 😊

4-5 porsi
15 menit
Lapis Daging Jawa Tengah

Lapis Daging Jawa Tengah

Kangen masakan desa, cuss bikin sendiri deh,, nak anak syukaaa alhamdulillah

Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang

Perlu kesabaran tingkat tinggi untuk dapetin rendang yang sampai hitam begini. But, okay, ini sepadan dengan hasilnya. ♥️ Ini insyaAllah bisa disimpan dalam suhu ruang antara 3-7 hari tanpa pemanasan lagi. Kalau mau aman, bisa dimasukkan kulkas/freezer. Tinggal dipanasin lagi kalau mau dimakan. Bisa lewat microwave atau oven, atau dipanaskan biasa. Lebih praktis lagi dimasukkan dalam magiccom, hehe ☺️♥️ Oh ya, saya rebus dulu dagingnya dengan metode 5:30:70 untuk menghilangkan merahnya daging dan memasaknya dengan ditumis bumbunya. Inspirasi resep dari mb @Dzakiyyah Asih P, 🙏♥️ #KopiJos_LaukKering #RendangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Oseng Mercon Daging Tetelan

Oseng Mercon Daging Tetelan

Terinspirasi dari status baru sebagai ibu rumah tangga baru, yang ingin menyajikan variasi makan sehat dan enak untuk keluarga kecil dirumah.

2orang
1jam 30menit